2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Болгарын Сатовча хотын захирагч тус хорооллын цэцэрлэгийн хүүхдүүдэд цацагт хяруул, тахианы махаар үйлчлэхийг хоригложээ. Тэрбээр цагаан мах нь өсвөр насны хүүхдүүдийн эрүүл мэндэд аюултай гэж мэдэгджээ.
Нөгөөтэйгүүр, хүүхдийн хоолны цэсийг загас, үхрийн мах, хүнсний ногоогоор баяжуулдаг.
Өнгөрсөн жил Сатовча хотын захирагчийн ажлын албанаас байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн дээр тулгуурлан цэцэрлэгт хиам хийхийг хориглосон.
Би хангалттай уншиж, энэ үе шатанд тэд хүүхдийн эрүүл мэндэд аюултай болохыг олж мэдсэн. Миний хувийн бодлоор энэ мах нь хүүхдүүдийн эрүүл мэндэд аюултай гэж би үзэж, үүнийг зогсоодог гэж хотын дарга Арбен Мемемов bTV сувагт хэллээ.
Эцэг эхчүүдэд хүүхдүүдийнхээ шинэ цэсийн талаар мэдээлэл өгсөн бөгөөд нэг рестораны тогооч Надие Арнаудова хүүхдүүдэд зориулж илүү их жимс, ногоотой хоол хийж өгдөг гэсэн.
Ихэнх эхчүүд цагаан мах нь хүүхдүүдэд нь хортой нэмэлт бодисоор дүүрсэн гэж сонссон тул дэглэмийн өөрчлөлттэй санал нэг байгаагаа хэлэв.
Гэсэн хэдий ч Шувууны аж ахуй эрхлэгчдийн холбооноос уг арга хэмжээг инээдэмтэй хэмээн зарлаж, тахианы мах, цацагт хяруулын маханд хортой найрлага хэрэглэснийг няцаажээ.
Сатовча дахь цэцэрлэгүүд хоолны дэглэмээс гадна хүүхдийн арьсыг арчилдаг. Гарахаасаа өмнө тус бүрийг хотын захиргаанаас өгсөн нарнаас хамгаалах тосоор түрхдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Цацагт хяруул - Христийн Мэндэлсний Баярын хамгийн хоолны дуршилтай уламжлалын түүх
Зул сарын баяр бэлэг, гэр бүлийн зугаа цэнгэлээс гадна дор хаяж нэгийг дагалдаж ирдэг цацагт хяруул . Шарж, чихмэл, байцаа, туулайн бөөр, төмс, үзэм эсвэл мөөгөөр хийсэн нь дэлхийн өнцөг булан бүрт жилийн эцэст амралтын үнэр үнэртдэг зүйлсийн нэг юм.
Хор хөнөөлгүй хор хөнөөлтэй зуршил
Муу зуршилтай холбоотой шүүмжлэлийг бид бүгд сонссон. Оройн хоолны өмнө шоколад идэж болохгүй, ийм орой унтах хэрэггүй, эрүүл байхын тулд үргэлж өглөөний цайгаа уугаарай - танил сонсогдож байгаа биз дээ? Гэсэн хэдий ч бидний хэвшсэн зүйлсийн ихэнх нь буруу зүйлээс илүү зүйл болж хувирдаг.
Тахиа эсвэл цацагт хяруул - аль нь илүү ашигтай вэ?
Бараг бүх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өөх тосны мах, ялангуяа гахайн махнаас татгалзах нь зүйтэй гэж үздэг. Зарим нь бүр улаан махнаас зайлсхийх хэрэгтэй гэж үздэг тул хоолны дэглэмийн үед шувууны мах хамгийн ашигтай байдаг. Дахин хэлэхэд бүгд биш, яагаад гэвэл нугас хэтэрхий тослогтой байдаг.
Анхааруулга: Махан дахь антибиотикт үсрэлт гэж байхгүй
Өчигдөр хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр манай улсад махыг антибиотикоор дүүргэсэн гэсэн сэтгэл түгшээсэн мэдээлэл цацагдлаа. Гэсэн хэдий ч Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын агентлаг дээрх мэдээллийг буруу тайлбарласан гэж хатуу үзэж байна. Болгар улс 2011 оноос хойш Мал эмнэлгийн нянгийн эсрэг бүтээгдэхүүний хэрэглээний Европын хяналт-шинжилгээнд хамрагдаж ирсэн.
Тахиа, цацагт хяруулын арьсыг зайлуулах нь яагаад сайн байдаг вэ?
Тахиа, цацагт хяруулын мах нь цэвэр уургийн гайхалтай эх үүсвэр боловч та тэдний арьсыг идвэл калори илт эрс нэмэгддэгийг цөөхөн хүн мэддэг. Тахианы махыг зайлуулах шувууны махан дахь өөх тосны хэмжээг 50% хүртэл бууруулдаг. Энэ нь холестерины эх үүсвэр тул хоолны дэглэм барьж, цэвэр хооллохыг хүсдэг хүмүүст энэхүү хоол хийх аргыг маш сайн зөвлөж байна.
