2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Алдарт тогооч, телевизийн од, сая сая америкчуудын дуртай Паула Дин Америкийн мөрөөдлийг бүрэн утгаар нь биелүүлжээ. Жоржиа мужид өссөн залуу охин байхдаа Паула Дин сая сая америкчуудын шүтээн болохыг мөрөөддөггүй байжээ.
Алдартай тогооч их хэмжээгээр үлгэрт гардаг шиг амьдардаг. Ахлах сургуулийнхаа хайртай гэрлэж, Паула хоёр хөөрхөн хүү төрүүлжээ. Гэхдээ нэг удаа бүх зүйл буруугаар эргэх болно. Түүний эцэг эх амарч байгаа бөгөөд тэрээр агорафобия өвчнөөр шаналж байна.
Түүний гэрлэлт аажмаар нурж, тэр гэнэт хүүхдүүдтэйгээ бараг л гэр оронгүй болжээ. Түүний хүнд байдал, задгай орон зайд айдаг байдал нь түүнийг гэр бүлээ тэжээх ажилд ороход нь саад болдог.
Тиймээс зөвхөн 19 настайдаа Паула гэртээ хоол хийж эхлэв. Тэрээр хоол хийх ажилд өөрийгөө зориулдаг бөгөөд энэ нь түүнийг ямар нэгэн хэмжээгээр тайвшруулж, фобийг нь эмчилдэг.
Хоёр үзүүрийг нь арай ядан холбосон Паула хоёр хүүгээ өсгөжээ. Тэднийг өсвөр насандаа санхүүгийн асуудал эхийг эргээд гэр оронгүй болоход хүргэдэг. Тиймээс Паула хамгийн сүүлчийн 200 доллараараа Үдийн цай ба цүнхэнд хайртай нэртэй нийтийн хоолны жижиг компани байгуулжээ.
Түүнийг амттай хоол хийж байхад хөвгүүд нь янз бүрийн хаягаар хүргэж өгдөг. Ийнхүү 1989 онд Паула Диний толгой эргэх хоолны ажил эхэлжээ.
Паулагийн алдар нэр, эд баялаг руу аялах аяллын хамгийн гайхалтай хэсэг бол тэр 20 жилийн өмнөх шигээ жинхэнэ, бат бэх газар, хайраар дүүрэн байж чаддаг явдал юм. Өнөөдөр алдарт тогооч хаанаас ирснээ мартаагүй бөгөөд өрх толгойлсон эмэгтэйчүүдэд санхүүгийн хувьд тусалдаг.
Бүх үнэнч шүтэн бишрэгчид нь түүнийг нэрлэдэг "Цөцгийн тосны хатан хаан" жилд 15 сая орчим орлого олдог. Энэ нь ресторан, гэр ахуйн хэрэгсэл, сав суулга, гэр ахуйн хэрэгсэлээс орлогоо авдаг.
Зөвхөн түүний хоолны номууд нь Паулад бараг 9 сая долларын ашиг авчирсан бөгөөд түүний хамгийн сүүлийн үеийн "Southern Culinary Bible" нь дэлхийн хэмжээнд бестселлер болжээ.
Мэдээжийн хэрэг, хэвлэл мэдээллийн хэрэгслийн шуугианаас ямар ч алдартан даатгуулаагүй болно. Паула Дин арьс өнгөөр ялгаварлан гадуурхсан хэргээр шүүхэд дуудагдаж, олон нийтийн дургүйцлийг хүргэж, сурталчилгааны чиглэлээр ажилладаг хэд хэдэн компани түүнтэй байгуулсан гэрээгээ цуцалж байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Агуу тогооч нар: Жулия Чайлд
Жулия Хүүхэд тэрээр зөвхөн өөрийн хоолны авъяас чадвараараа бус, харин сайхан сэтгэлээрээ хүн бүрт халдаах чадвараараа алдартай болсон. Жулиа МакВиллиамс 1912 онд АНУ-ын Калифорнийн Пасадена хотод төрсөн бөгөөд бага насаа тэнд өнгөрөөжээ.
Агуу тогооч нар: Чарли Тротер
2013 оны эцсээр хоолны ертөнц түүний хамгийн том авъяаслаг хүмүүсийн нэг Чарли Тротерийг нас барсан тухай мэдээнд цочирдож, гүнээ харамсаж байв. Америкийн тогоочийн агуу авьяас чадвар түүнийг орчин үеийн хоолны цөөхөн шилдэг тогоочдын нэг болгосон юм.
Агуу тогооч нар: Мартин Иан
Дэлхийн бүх гал тогоо өөрийн нууцыг нуун дарагдуулдаг. Энэ нь ялангуяа хятад хоолонд хамаатай юм. Түүний уламжлал дэлхийн бусад улсаас тэс өөр юм. Жишээлбэл, зөвхөн Хятадад л хоолыг хазаж өгдөг. Энэ нь зочдод хоолоо өөрсдөө зүсэх нь бүдүүлэг гэсэн хостын итгэл үнэмшлээс үүдэлтэй юм.
Агуу тогооч нар: Томас Келлер
1955 оны 10-р сарын 14-нд төрсөн Томас Келлер магадгүй хамгийн алдартай, нэрт Америкийн тогооч юм. Түүний Калифорнид байрладаг Напа Хөндий ба Францын Лондре гэсэн хоёр ресторан нь бараг бүх хоолны болон зоогийн газрын дэлхийн шагналуудыг хүртсэн.
Агуу тогооч нар: Фернанд Пойн
Фернанд Пуин бол 1897 оны 2-р сарын 25-нд төрсөн Францын тогооч, зоогийн газар, орчин үеийн франц хоолны хоолны эцэг гэж тооцогддог. Франц хүн бүх амьдралаа хоол хийхэд зориулдаг. Тэрээр бага байхаасаа л ихэнх цагаа гал тогоонд өнгөрөөдөг, вокзал дахь жижиг зоогийн газартаа аавдаа тусалжээ.