2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Өнөөдөр einkorn нь зөвхөн амтаараа төдийгүй бас том хэмжээтэй болсноор улам их нэр хүндтэй болж байна биеийн ашиг тус. Үр тариа нь олон ашигтай шинж чанартай бөгөөд олон төрлийн өвчин эмгэгийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг боловч бодисын солилцоог хурдасгадаг тул эмчилгээний болон хоолны дэглэмд идэвхитэй ашигладаг.
Бүтээгдэхүүний 100 грамм дахь einkorn-ийн тэжээллэг чанар
- Уураг - 5.4 гр;
Өөх - 0.85 гр;
- Нүүрс ус - 27г.
Үүний дагуу энэ хэмжээ нь 327 ккал байдаг боловч нөгөө талаас бүтээгдэхүүн нь бие махбодийг маш хурдан хангаж өгдөг тул та удаан хугацааны туршид цатгалан мэдрэмж төрүүлэх болно. Эйнкорн баян олон төрлийн витамин (B1; B2; B6; B9; PP; E; K), эрдэс бодис (фосфор, кали, кальци, магни, натри, хром, цахиур, төмөр, цайр, зэс, селен), омега-3 ба омега-6 хүчил, түүнчлэн эслэг.
Einkorn-ийн эмэгтэйчүүдэд үзүүлэх ашиг тус
Фото: Дафина Карева
Einkorn нь зөвхөн жагсаалтад орсон витамин, эрдэс бодис төдийгүй фолийн хүчил агуулдаг. Энэ элемент нь онцгой юм эмэгтэй хүний биед хэрэгтэй. Үр тариагаа хоол хүнсэндээ оруулснаар эмэгтэйчүүд нөхөн үржихүйн эрүүл мэнддээ идэвхтэй анхаарал тавьдаг. Та өглөө нь einkorn будаа идэж болно, гэхдээ жин нэмэхэд нэмэр болохгүй.
Einkorn-ийг өдөр тутмын хоолны цэсэндээ оруулснаар жин нэмээд зогсохгүй бодисын солилцоог хурдасгах болно. Энэ нь таны дүр төрхийг анхаарч үзэх болно, гэхдээ тэр үед хүүхэд төрсний дараа эсвэл дааврын тэнцвэргүй байдал үүссэн бусад нөхцөл байдал хурдан сэргэх боломжтой болно.
Einkorn нь арьсыг эрт хөгшрөлтөөс хамгаалж, уян хатан чанарыг нэмэгдүүлж, хумс, үсний гоо сайхныг сэргээдэг олон тэжээллэг бодисоор биеийг ханахад тусалдаг. Үр тариа нь жирэмсний үед (эсрэг заалт ажиглагдаагүй бол) болон хөхүүл үед онцгой ач холбогдолтой байдаг. Бүтээгдэхүүн нь бие махбодийг хүч чадал, эрч хүчээр дүүргэж, өдрийн турш сэтгэл санаагаа сэргээхэд тусалдаг.
Einkorn-ийн ашигтай шинж чанарууд
- Муу холестерины түвшинг бууруулдаг;
- Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн гликемийн муруйг тэгшитгэхэд тусалдаг;
- Бодисын солилцооны процессыг хурдасгадаг;
- Нэмэлт фунтыг аюулгүй бөгөөд жигд аргаар арилгахад тусалдаг;
- Хоол боловсруулах системийг сайжруулдаг;
- Цусыг хангаж, цусны хэмжээг сайжруулдаг;
- Мэдрэлийн системийг тайвшруулж, стресстэй нөхцөл байдлыг амархан шийдвэрлэхэд тусалдаг;
- Булчингийн эдийг бэхжүүлдэг;
- Гормоны дэвсгэрийг тогтворжуулдаг;
- Эрчим хүчээр цэнэглэж, хүч чадлыг сэргээхэд тусалдаг;
- Дархлааны системийг бэхжүүлдэг.
Жирэмсэн ба хөхүүл үеийн ашиг тус
Энэхүү үр тариа нь хүүхдийг өмсөх үед ургийн эрүүл мэндийг хамгаалахад тохиромжтой туслагч юм. Жирэмсэн үед эмэгтэй хүний бие хурдан турж, амин дэм, шим тэжээлээр байнга "тэжээх" шаардлагатай болдог нь нууц биш юм. Энэ нь танд энэ ажлыг хийхэд туслах einkorn юм эмэгтэй хүний биеийг чухал тэжээлээр дүүргэх болно ургийн элэгдлийн үед.
Нэмж дурдахад энэхүү үр тариа нь маш хурдан таргалуулж, өдрийн цагаар цатгалан байх тул жингээ нэмэхгүй байх болно. Хэрэв та үүнийг тогтмол хэрэглэвэл өтгөн хатах асуудал гарахгүй тул жирэмсний үед ийм байдал түгээмэл тохиолддог. Хөхөөр хооллох үед einkorn Энэ нь таны бие махбодийг олон төрлийн амин дэм, амин хүчил, эрдэс бодисоор дүүргэх тул таны хоолны цэсэнд гайхалтай нэмэлт болно. Гэсэн хэдий ч энэ нь их хэмжээний цавуулаг агуулдаг гэдгийг санах нь чухал юм. Энэ бодис нь харшил үүсгэдэг тул та өөрийн болон хүүхдийн бие махбодийн хариу үйлдлийг сайтар хянах хэрэгтэй гэсэн үг юм.
Аливаа хоолны ашиг тус нь түүнийг хэрхэн бэлтгэхээс ихээхэн хамаарна. Мэдээжийн хэрэг Эйнкорн нь эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд нэн тустай, гэхдээ бас жирэмсэн ба хөхүүл үед. Тиймээс, хэрэв танд бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих шинж чанар байхгүй бол та энэ үр тариагаа цэсэндээ аюулгүйгээр нэмж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Яншуй - эрүүл мэндэд үзүүлэх бүх ашиг тус
Яншуйны мөчир нь тавган дээрх чимэглэлээс хамаагүй илүү байж болно. Яншуй нь эрүүл мэндийн өвөрмөц ашиг тусыг өгдөг хоёр төрлийн ер бусын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Түүний дэгдэмхий тос, ялангуяа миристицин нь амьтдын туршилтаар уушгины хавдар үүсэхийг саатуулдаг болох нь батлагдсан.
Арвайн эрүүл мэндэд үзүүлэх 9 гайхалтай ашиг тус
Арвай бол хамгийн өргөн хэрэглэгддэг үр тарианы нэг юм. Энэ нь олон төрлийн тэжээллэг бодисоор баялаг бөгөөд хүний хоол боловсруулах чадвар сайжирч, турахаас эхлээд холестерины түвшинг бууруулж, эрүүл зүрх сэтгэлд нөлөөлдөг. 9 гайхалтай сэтгэгдэлийг энд оруулав арвайн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус энэ нь таныг энэ соёлыг өөр нүдээр харахад хүргэнэ.
Уураар хоол хийх - эрүүл мэндэд үзүүлэх бүх ашиг тус
Уураар жигнэх нь хоол бэлтгэх туйлын хялбар бөгөөд ашигтай арга юм. Сүүлийн жилүүдэд энэ арга улам бүр түгээмэл болж байгаа боловч эртний Хятадууд хүртэл ийм хоол хийдэг байжээ. Уураар жигнэх нь эрүүл мэндэд ямар ач тустай вэ? Ийм аргаар бэлтгэсэн бүтээгдэхүүн нь зөвхөн уурын тусламжтайгаар боловсруулагддаг тул бүх үнэт бодисоо хадгалж үлддэг.
Тунхууны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Тунхууны нь фитонцид гэж нэрлэгддэг байгалийн антибиотик бөгөөд нянгийн эсрэг бодис бөгөөд синтетик антибиотикт агуулагдах сул талуудаас бүрэн ангид байдаг. Энгийн фитонцидууд бүх ургамалд байдаг боловч тунхууны, улаан лууван, сармис, сонгино, интоор зэрэгт маш их хэмжээгээр агуулагддаг.
Чиа (ашиг тус) - ашиг тус, хэрэглээ ба зөвшөөрөгдсөн хоногийн тун
Чиа (Salvia Hispanica, Salvia Columbariae) нь маш жижиг хэмжээтэй, мэргэн цэцэгтэй төстэй ургамлын үр, жижиг, хатуу үр юм. Эхэндээ ургамлын жижиг үрийг гоёл чимэглэлийн элемент болгон ургуулж байсан боловч хэд хэдэн судалгаа хийсний дараа үр нь хүний биед шим тэжээлийн маш сайн эх үүсвэр болох нь тодорхой болжээ.