Хурц оюун ухаанд зориулсан хоол хүнс

Видео: Хурц оюун ухаанд зориулсан хоол хүнс

Видео: Хурц оюун ухаанд зориулсан хоол хүнс
Видео: Терияаки хийх заавар 2024, Есдүгээр
Хурц оюун ухаанд зориулсан хоол хүнс
Хурц оюун ухаанд зориулсан хоол хүнс
Anonim

Зүрхэнд тустай бүтээгдэхүүнүүд тархинд бас сайн нөлөөтэй бөгөөд эдгээр бүтээгдэхүүний ихэнхийг баярын ширээн дээрээс харж болно.

Судлаачид цангис жимс нь хүний сэтгэцийн чадварыг хөгжүүлэхэд хамгийн таатай байдаг гэж үздэг.

Эдгээр нь хүчилтөрөгчийн чөлөөт радикалуудтай харилцан үйлчилдэг их хэмжээний антиоксидант агуулдаг. Эдгээр радикалууд нь холестерол үүсгэдэг бөгөөд энэ нь зүрх судасны системд хортой төдийгүй нас ахих тусам ой санамж, булчингийн тогтолцооны үйл ажиллагааг доройтуулах үүрэгтэй юм.

Судалгаанаас харахад цангис жимсний гол бүрэлдэхүүн хэсэг бүхий хоолны дэглэм нь ой тогтоолтыг сайжруулж, булчингийн тогтолцооны илүү тэнцвэртэй ажилд хүргэдэг болохыг харуулж байна.

Цангис жимсний дараа хоёрдугаарт бөөрөлзгөнө ордог. Эдгээр нь цангис жимстэй ижил шинж чанартай боловч антиоксидант багатай байдаг. Нөгөөтэйгүүр, бөөрөлзгөнө нь алсын харааг сайжруулдаг бодис агуулдаг.

Бууцай
Бууцай

Гуравдугаар байрыг манжин, байцаа хуваадаг. Эдгээр хүнсний ногоонд агуулагдах бодисууд нь ферментийг устгадаг бөгөөд энэ нь Альцгеймер өвчний хөгжилд хүргэж, танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг бууруулдаг.

Чансааны дараагийн байрыг тослог загас эзэлдэг. Яргай загас, сардина, herring зэрэг загас нь хүчил агуулдаг бөгөөд хортой ферментийг задалдаг.

Судалгаанаас харахад өөхөн загасны аль нэгийг долоо хоногт нэг удаа идэх нь Альцгеймер өвчнөөр өвчлөх магадлалыг эрс бууруулахад тусалдаг.

"Ухаалаг" хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалтын хүндэт тавдугаар байр бол бууцай юм. Мэргэжилтнүүд бууцай нь бие махбодийн хөгшрөлтөөс болж мэдрэлийн системтэй холбоотой асуудлуудыг удаашруулж, танин мэдэхүйн доройтлоос урьдчилан сэргийлдэг болохыг тогтоожээ.

Зөвлөмж болгож буй: