Амттай Bruschettas-д зориулсан санаанууд

Видео: Амттай Bruschettas-д зориулсан санаанууд

Видео: Амттай Bruschettas-д зориулсан санаанууд
Видео: Инжир и прошутто Брускетта 2024, Арваннэгдүгээр
Амттай Bruschettas-д зориулсан санаанууд
Амттай Bruschettas-д зориулсан санаанууд
Anonim

Bruschettas бол өчигдрийн талхнаас хийж болох амттай жижиг хачиртай талх бөгөөд хоёр орд, нухацтай хооллоход тохиромжтой.

Интоорын улаан лооль, даршилсан загасны соустай брусчетийг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд амттай орц юм. Та тэдгээрийг үдээс хойш зууш болгон хэрэглэж болно.

Нэг өдөр үлдсэн 8 ширхэг бүтэн гурилан эсвэл цагаан талх, 12 ширхэг интоорын улаан лооль, нэг лаазалсан маринад загас, 1 сонгино, хэдэн лаврын навч, 1 хоолны халбага оливийн тос, хэдэн дусал бальзамын цуу, давс, чинжүү зэргээс бэлтгэ. амтлах.

Интоорын улаан лоолийг нилээд цавчих, давс, чинжүү, бальзамын цуу, оливын тос, нилээд жижиглэсэн лаврын болон сонгино нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино. Зүсмэл талхыг соустай хамт тарааж, дээр нь загасны ширхэгийг байрлуулна. Тараахаас өмнө зүсмэлүүдийг бага зэрэг шарж болно.

Хонь, инжиртэй bruschettas нь амттай байдаг. Эдгээр нь ердийн Италийн мэргэжил юм. Бэлтгэхийн тулд танд 5 жижиг циабатта талх эсвэл 10 зүсэм циабата том талх, 100 грамм сонирхогчийн мах, 150 грамм инжир, давс, чинжүү, бага зэрэг оливийн тос хэрэгтэй болно.

Брусчетта нь сонирхогчийн болон шар бяслагтай
Брусчетта нь сонирхогчийн болон шар бяслагтай

Инжир, сонирхогчийн махыг нилээд хэрчиж, холино. Давс, чинжүүгээ амсахаас гадна хэдэн дусал оливийн тос нэмнэ. Энэ хольцыг циабатта талханд тарааж өгдөг. Хэрэв хүсвэл рукулагийн навчаар чимэглэж болно.

Гэхдээ улаан лооль, лаврын хамт bruschettas нь сонгодог хэвээр байна. Орц: Өчигдрийн 4 зүсэм талх, 1 хумс сармис, бага зэрэг улаан чинжүү, амт нь давс, бага зэрэг оливийн тос, улаан лооль эсвэл интоорын улаан лооль, шинэхэн лаврын.

Хоёр талдаа эсвэл хайруулын тавган дээр зүсмэлүүдийг шарах. Сармисаар үрээд бага зэрэг улаан чинжүү цацна. Та амтлахын тулд бусад халуун ногоо хэрэглэж болно.

Нилээд жижиглэсэн улаан лоолийг лаврын болон бага зэрэг оливийн тостой холино. Давс нэмээд хутгана. Улаан лоолийн хольцыг зүсмэлүүд дээр тарааж, bruschettas өгдөг.

Та bruschettas дээр бага зэрэг сараалжтай шар бяслаг нэмж, зууханд бага зэрэг жигнэх боломжтой бөгөөд ингэснээр тэд илүү амттай болно.

Зөвлөмж болгож буй: