2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
/ тодорхойгүй Хавар, зуны улирлын хамгийн сайхан зүйл бол бидний хайртай хүмүүстэйгээ ууланд зугаалах эсвэл далайн эрэг дээр яагаад өнгөрөөхгүй байх нь эргэлзээгүй.
Хэрэв энэ бүх хуурамч шарсан маханд шарсан махан шорлог, шарсан мах, эсвэл шар чичрэг нэмбэл мартагдашгүй туршлагын бүх урьдчилсан нөхцөл бидэнд бий.
Шорлог Мэдээжийн хэрэг тэд мах шарах тухай ярихад бидний дуртай уруу таталтуудын нэг юм. Таны уях мах бол амт, сэтгэлийн асуудал юм - гахайн мах, хурга, тахиа, загас, далайн хоол, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, эсвэл тэдгээрийн хослол - энэ бол шавхагдашгүй зүйл юм.
Гэсэн хэдий ч, тэдгээрийг шарах эсвэл шарсан махан дээр хаяхаасаа өмнө чимэглэлийн талаар бодох хэрэгтэй. Учир нь чимэн гоёгуй шарсан шорлог нь хүйтэн шар айраггүй зунтай адил юм.
Махан хоолонд зөвхөн нэмэлт амттай боловч хачирыг таны хэрэглэх махны төрөл, амт, үнэрээс хамаарч сонгох хэрэгтэй.
Гэхдээ хэрэв та жигнэмэг хийвэл шарах дээр шорлог Гэртээ, төгс чимэглэл хийх дараахь жоруудын аль нэгийг бэлтгэх нь асуудалгүй болно.
- төмс (чанасан, шатаасан, шарсан, шарсан);
- буурцагт ургамлын гаралтай чимэглэл (вандуй, шош, сэвэг зарам, будаа, эрдэнэ шиш);
- улирлын чанартай ногооны салат (улаан лооль, өргөст хэмх, шанцайны ургамал, байцаа, лууван, шанцайны ургамал гэх мэт);
- чимэн гоёгоны соус, дүрс (лутеница, киопоолу, улаан лоолийн соус, ажвар, сармис, цагаан идээ гэх мэт);
- лаазалсан (даршилсан ногоо, даршилсан ногоо, чидун, даршилсан байцаа гэх мэт);
- шатаасан ногоо: чинжүү, цуккини, хаш, сонгино, мөөг, улаан лооль, эрдэнэ шиш, аспарагус гэх мэт.
Мэдээжийн хэрэг ихэнх шорлогны жоронд хүнсний ногоо багтдаг тул сонголт нь таны сонголтын дагуу хийгддэг.
Гэсэн хэдий ч, та юу сонгохоо сайн мэдэхгүй байгаа бол та зөвхөн махан шорлог төдийгүй даршилсан ногоотой шорлог ч мөн адил уяж болно. Тиймээс таны хайртай хүмүүс цагаан хоолтон болсны дараа ч гэсэн хүн бүрт зориулсан зүйл байх болно.
Энд үндсэн жорыг жишээ болгон харуулав (4 нэгжийн хувьд):
zucchini - 2 ширхэг.
улаан сонгино - 1 толгой
улаан чинжүү - 2 ширхэг.
ногоон чинжүү - 2 ширхэг.
мөөг - 200 гр, жижиг
шар буурцаг сумс - 150 мл
улаан чинжүү - 1 tsp.
хар чинжүү - 1/4 tsp.
тос эсвэл чидуны тос - 4 tbsp.
Хүнсний ногоог угааж, цэвэрлэж, ижил хэмжээтэй хэсэг болгон хуваасан. Мөөгийг бүхэлд нь үлдээдэг. Урьдчилан хольсон marinade бүтээгдэхүүн (шар буурцаг, тос эсвэл чидун жимсний тос, паприка, хар чинжүү) -д 15 минут байлгана.
Хүнсний ногоо нь модон дээр наалддаг шорлог шарах, шарсан талх эсвэл шарах тал дээр хэдэн минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Мөн хүйтэн шар айргийг бүү мартаарай!
Хоолны дуршил ба баяр хөөр!
Зөвлөмж болгож буй:
Боов хийхэд тохиромжтой хүнсний ногоо
Бид хүнсний ногоог салад, хачир, үндсэн хоол хийхэд хэрэглэж заншсан боловч амттай, эрүүл амттан хийхэд маш тохиромжтой. Та хайртай хүмүүсээ сэтгэгдэл төрүүлэхүйц шинэ, танил бус хоолоор гайхшруулж үзээрэй. Энэ нь луувангийн бялуу, жишээлбэл, эсвэл зуслангийн бяслаг эсвэл зайрмагтай манжин амттан байж болно.
Хавирганы тохиромжтой жийргэвч
Шарах зууханд эсвэл зууханд гайхалтай амттай тул бид хавиргыг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно. Тэдгээрийг чимэглэхэд хялбар тул тэдгээрийг зөв хослуулах нь танд хэцүү байх болно. Төмс, лууван, шинэхэн байцаа, цагаан будаа, таана, мөөг, шош, сэвэг зарам, вандуй, утсан бяслаг, сонгино, сармистай амжилттай хослуулдаг.
Грэйпфрут нь салат хийхэд тохиромжтой
Грэйпфрутыг салатанд дуртай хүмүүс үл тоомсорлодог гэж Италийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үзэж байна. Энэхүү жимс нь янз бүрийн туранхай махтай төгс зохицох бөгөөд салат хийхэд тохиромжтой. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь жимсний салат хийхэд хэрэглэгддэг боловч амт нь хоолны дуршил, салатанд нарийн мэдрэмж өгдөг.
Хүүхэдтэй зуслан хийхэд ямар хоол тохиромжтой вэ
Зуслан энэ бол тийм ч амар ажил биш, та зөвхөн өөрийгөө тохь тухтай байлгах, сайхан амрахын тулд байр, хөнжил, сав суулга, жижиг, том гэр ахуйн хэрэгсэл авчирдаг. Гэхдээ энэ бүхнийг эрэлхийлж байгаа хүмүүс, яагаад амралтаа өнгөрөөх аргыг сонгож байгаагаа мэддэг хүмүүс жижиг бэрхшээлүүдэд 10 шөнийг задгай агаарт өнгөрөөх увидас оршдог гэдгийг мэддэг.
Төгс гахайн махан шорлог хийхэд хэрэгтэй зүйл
Цагаан хоолтон, веган хооллогчдыг эс тооцвол бараг бүгдээрээ сайн kebabыг мэддэг хүмүүс байдаг. Эдгээр нь жилийн аль ч үед тохиромжтой хоол юм. Гахайн мах илүү хүйтэн байдаг тул зөвхөн хүйтэн үед л иддэг гэж бодох нь буруу юм. Сайн цэсийн гол дүрэм бол өөрийгөө олон янзаар биш тоо хэмжээгээр хязгаарлах явдал юм.
