Грэйпфрут нь салат хийхэд тохиромжтой

Видео: Грэйпфрут нь салат хийхэд тохиромжтой

Видео: Грэйпфрут нь салат хийхэд тохиромжтой
Видео: Как съесть грейпфрут без горечи 2024, Арваннэгдүгээр
Грэйпфрут нь салат хийхэд тохиромжтой
Грэйпфрут нь салат хийхэд тохиромжтой
Anonim

Грэйпфрутыг салатанд дуртай хүмүүс үл тоомсорлодог гэж Италийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үзэж байна. Энэхүү жимс нь янз бүрийн туранхай махтай төгс зохицох бөгөөд салат хийхэд тохиромжтой.

Мэдээжийн хэрэг, энэ нь жимсний салат хийхэд хэрэглэгддэг боловч амт нь хоолны дуршил, салатанд нарийн мэдрэмж өгдөг. Махнаас гадна бэрсүүт жүрж нь янз бүрийн төрлийн бяслаг, шар бяслагтай сайн зохицдог.

Салат хийхэд бэрсүүт жүржийн зөвхөн зөөлөн хэсгийг ашигладаг. Салатыг зөөлөн, анхилуун үнэртэй болгохын тулд цагаан хальсыг урьдчилан авах хэрэгтэй.

Грэйпфрут нь салат хийхэд тохиромжтой
Грэйпфрут нь салат хийхэд тохиромжтой

Жишээлбэл, тахиа, бэрсүүт жүржтэй салат хийхэд 200 гр тахианы хөх, 100 гр нухсан prunes, нэг бэрсүүт жүрж, цөөн хэдэн хэрчсэн бүйлс, майонезаас амсах хэрэгтэй болно.

Тахианы махыг зууханд бэлэн болтол нь чанаж эсвэл чанаж, хөргөөд хэсэг болгон хуваана. Prunes дээр буцалсан ус хийнэ, арван минутын турш явна.

Том хэсгүүдэд хуваана. Хулууны хальсыг цэвэрлээд маш нимгэн хутгаар хэрчинэ. Бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, майонезаас холино. Бүйлсний самар цацна.

Калифорнийн алдарт салат хийхэд 6 хоолны халбага майонез, нэг фунт чанасан сам хорхой, дөрвөн бэрсүүт жүрж, гурван боловсорч гүйцсэн авокадо, нимбэгний шүүс, нэг нимбэг, дөрвөн цайны халбага коньяк, халуун улаан чинжүү, давс нэмж амтлах хэрэгтэй.

Грэйпфрут нь салат хийхэд тохиромжтой
Грэйпфрут нь салат хийхэд тохиромжтой

Чанасан сам хорхойг жижиглэж, бэрсүүт жүржийг цэвэрлэж хэрчнэ. Авокадог нимгэн хэрчээд нимбэгний шүүстэй шүршинэ. Грейпфрут ба авокадогийн хэсгүүдийг саванд хийж, сам хорхой, коньяк нэмнэ. Арваад минутын турш хутгана.

Майонезаас давс, чинжүү холилдоно. Салатаа амталж, үйлчил. Боловсорч гүйцсэн авокадо олох нь нэн ховор тул та үүнийг хэд хоногийн өмнө худалдаж авах хэрэгтэй. Энэ нь ирмэг дээр боловсорч, нарны шууд тусгал дор биш байг.

Хэрэв та авокадогийн боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгахыг хүсвэл цөөн хэдэн алимны хамт цаасан уутанд хий. Алим нь этилен ялгаруулдаг - хий нь янз бүрийн төрлийн жимс боловсроход тусалдаг.

Зөвлөмж болгож буй: