2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Өнөө үед бараг бүх бүтээгдэхүүн хортой химийн бодис, хортон шавьж устгах бодис агуулдаг болсон үед einkorn нь эрүүл, эрүүл хооллох сайхан боломж юм. Сүүлийн хорин жилийн хугацаанд зах зээл дээрх бараг бүх үр тариа генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн байна. Цорын ганц үл хамаарах зүйл бол einkorn юм.
Энэ бол эрт дээр үеэс гурил үйлдвэрлэж ирсэн жижиг төрлийн үр тариа юм. Улмаар өнөөдрийн бидний мэддэг улаан буудайг түүгээр ургуулсан. Эйнкорн хортон шавьжид тэсвэртэй тул түүнийг тариалахад бараг хортой химийн бодис ашигладаггүй. Энэ нь цавуулаг агуулдаггүй бөгөөд тэжээллэг бодисоор баялаг юм.
Гэсэн хэдий ч үнэ цэнэтэй болгохын тулд эрэлхийлж буй бүтээгдэхүүн, einkorn-той хамт үйлдвэрлэлийн янз бүрийн заль мэхийг ашигладаг тул эрүүл мэндийн чанарыг нь бууруулдаг. Энэ шалтгааны улмаас байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг заавал хэрэглэж байх хамгийн сайн сонголт бол өөрөө бэлтгэх явдал юм. einkorn гурил.
Einkorn худалдаж авахад анхаарах хамгийн чухал зүйл бол түүнийг амьд байлгах явдал юм. Энэ нь түүний үр тариа хурц байх ёстой бөгөөд хэрэв та тарьсан бол тэдгээр нь соёолох боломжтой болно гэсэн үг юм. Ихэнхдээ энэ үр тариаг ангилахдаа гурилыг удаан эдэлгээтэй болгохын тулд нахиалдаг. Тиймээс бат бөх чанар нь нэмэгддэг боловч einkorn-ийн тэжээллэг чанар 70% -иас буурч, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг нь 60% -иас буурдаг.
Амьд einkorn худалдаж авсан эсэхээ шалгасны дараа гурил бэлтгэж эхлэх боломжтой. Танд автоматаар кофе бутлуур эсвэл гуриланд зориулагдсан зөөврийн чулуун бутлуур хэрэгтэй. Кофе бутлуурын тусламжтайгаар бэлтгэл ажил нь илүү их цаг хугацаа шаарддаг тул төхөөрөмж хурдан элэгддэг болохыг мэдэх нь чухал юм. Харин чулуун бутлуур нь гэртээ гурил хийхэд зориулагдсан байдаг. Тэдний цорын ганц сул тал бол үнэ юм.
Эдгээрийг төрөлжсөн дэлгүүрүүдээс гадна хөдөө аж ахуйн зарим компаниудын эд зүйлээс олж болно. Тэд 250-аас 750 левийн хооронд хэлбэлздэг. Тэдний том давуу тал бол ердөө таван минутын дотор та 5 килограмм хүртэл einkorn гурил нунтаглах боломжтой бөгөөд энэ нь бүтэн долоо хоног үргэлжлэх болно.
Гурилыг өөрөө бэлтгэхэд шаардлагатай тоног төхөөрөмжтэй болсны дараа тусгай технологи шаардагдахгүй. Таны санаж байх цорын ганц зүйл бол хэрэв танд талханд биш гурилан талх, шницель, хуушуур хийхэд гурил хэрэгтэй бол нунтагласан үр тариа, 100 грамм шар буурцгийн мөхлөг нэмж өгөх нь зүйтэй юм. тохируулах гурил.
Зөвлөмж болгож буй:
Вандуй хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Хэрэв та үүнийг бодож байгаа бол вандуй буцалгана удаан, амархан шатдаг, маш хэцүү болдог, эсвэл эсрэгээрээ мөөг болдог тул та үүнийг зөв чанаж чадахгүй. Тиймээс зарим жаахан хүүхдүүдийг мэдэх нь чухал юм вандуй хоол хийх заль мэх ! Вандуй хэр удаан буцалдаг вэ?
Нохойн гурилыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ?
Нахиа нь маш их хэрэгтэй байдаг. Энэ нь уургаар баялаг бөгөөд эсийг засах гайхамшигтай аж. Дотор нь агуулагдах асар их хэмжээний Е витамин, цайр нь дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, гуриланд агуулагдах изофлавон нь биеийг хавдраас хамгаалдаг.
Хэрхэн аяга тавган дээр хэрхэн яаж хийх вэ
Caper бол өргөст кипарис - Capparis spinosa ургамлаас гаргаж авсан амттай тослог ногоон бөмбөлөг юм. Энэ бол нарийхан, олон наст сэгсгэр цэцэг бүхий бут сөөг юм. Энэ нь Газар дундын тэнгис, Төв Азийн халуун чулуунуудын дунд ургадаг. Capers гэдэг нэр нь салаалсан бутлаг цэцгийн нахиа гэсэн үг юм.
Цагаан будааны гурилыг хэрхэн яаж хийх вэ
Цагаан будааны гурил нь хоол боловсруулах эрхтний өвчин, өтгөн хаталт, эмгэг зэргээс болж гэдэс дүүрэх өвчтэй хүмүүст маш үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Цавуулаг дутагдалтай байгаа нь улаан буудайнд агуулагдах уураг бөгөөд цагаан будааны гурилыг хүүхдүүдэд хоол бэлтгэх хамгийн үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүний нэг болгодог.
Хэрхэн хэрхэн яаж хийх вэ? Эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Урьд нь чихэрлэг уруу таталтууд цөөхөн байсан тул түүнд хүрэх нь тогтмол биш бөгөөд хүн бүрийн боломжийн хүрээнд байсан тул чихэрлэг зүйлс хөгшин залуугүй жинхэнэ амттан байв. Тиймээс ардын жороор чанамал бэлтгэх нь бүх байшинд жинхэнэ баяр байсан юм.
