2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Ихэнх тохиолдолд худалдагчид, тэр ч байтугай зөгийн бал үйлдвэрлэгчид үйлчлүүлэгчид аль хэдийн чихэр хийсэн зөгийн бал худалдаж авахаас эрс татгалздаг гэж гомдоллодог. Чихэртэй зөгийн бал нь хортой гэж ерөнхийдөө үздэг. Гэхдээ үнэн гэж юу вэ?
Зөгийн балыг элсэн чихэртэй болгоход энэ нь үнэхээр өндөр чанартай, бүрэн ашигтай байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн болохыг харуулдаг нь бага зэрэг мэддэг зүйл юм.
Үйлдвэрлэгчдийн үзэж байгаагаар зөгийн балыг чихэржүүлэх хурд нь олон зүйлээс хамаарна - цуглуулах арга, байгалийн хадгалалт, мөн температур (13 ба 15 градус хүлээх нь хамгийн хурдан байдаг).
Зөгийн балны төрөл нь бас чухал бөгөөд хуайс, линден зөгийн бал нь бусдаасаа илүү удаан талсждаг бол рапс, ургамлын болон наранцэцгийн зөгийн балыг хурааж авснаас хойш эхний долоо хоногт чихэрлэдэг.
Фруктоз ба глюкозын харьцаа өндөр байх үед элсэн чихэр удаан байх нь найрлага нь бас чухал юм. Зарим хүмүүсийн ярьснаар бид зөгийн балтай ваарнаас нойтон халбага олж авахад ийм зүйл тохиолдож болно. Кристалуудын төрөл нь өөр өөр байж болно - бага ба том.
Дахин олон нийтэд хүрэхийн тулд худалдагчид усан ванныг хайлуулах аргыг хэрэглэдэг. Чухамхүү буцалгах нь зөгийн балыг хор хөнөөлтэй болгодог. Энэ нь ашигтай шинж чанараа алддаг. Элсэн чихэр өөрчлөгдөж, температур өндөр байвал ашигтай зөгийн бал нь хорт хавдар үүсгэдэг. Зөгийн балыг усан халаагуурт бага температурт ус буцалгахгүйгээр аажмаар хайлуулж байх хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Сүүний хэрэглээний давуу ба сул талууд
Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нь хамгийн ашигтай хоол хүнсний нэг гэсэн тезис байнга батлагдаж байдаг. Энэ бол Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллагын шинжээчдийн дүгнэлт бөгөөд энэ сэдвээр нийтлэлүүд байнга дэмжиж байдаг. Нөгөө талаар эргэлзээ төрүүлж буй мэтгэлцээнүүдийн тоо нэмэгдэж байна сүүний хэрэглээ .
Түргэн хоолны сүлжээний давуу ба сул талууд
80 орны 13000 гаруй McDonald’s ресторан, 8000 гаруй KFC-үүд түргэн хоолыг сурталчлахаар ажиллаж байна. Ажил оройтож, завгүй ажилладаг хүнд бэлэн хоолноос илүү сайхан зүйл гэж үгүй. Түргэн хоолыг эсэргүүцдэг хүмүүс үүнтэй холбоотой эрүүл мэндийн асуудалд анхаарлаа хандуулдаг.
Махны хэрэглээний давуу ба сул талууд
Бид махнаас авдаг органик амин хүчил дутагдалтай байгаа зүйлийг юугаар ч нөхөж чадахгүй. Зөвхөн эрүүл мэнд төдийгүй гоо үзэсгэлэн маань үүнээс хамаарна. Холливудын олон одод махнаас татгалзсан ч тэд гайхалтай харагдаж байгаа ч хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, эмч нарын бүх баг тэднийг асарч халамжилдаг гэдгийг мартаж болохгүй.
Элсэн чихэргүй бохины давуу ба сул талууд
Эцэг эх, шүдний эмч нар чихрийн хэт их хэрэглээ нь шүдийг мууддаг болохыг эртнээс мэддэг. Бактери нь элсэн чихрийг идэмхий паалангийн хүчил болгон хувиргахад цооролт үүсдэг. Гэтэл сүүлийн үед чихэргүй бохьны ашиг тусын тухай асуудал улам бүр маргаантай болж байна.
Сагаган зөгийн бал - давуу ба сул талууд
Бид зөгийн балны тухай ярихдаа ихэвчлэн хуайс зөгийн бал, линден зөгийн бал, жимсний зөгийн бал, манна зөгийн балыг төсөөлдөг бөгөөд бараг түгээмэл байдаггүй зөгийн балны талаар огт боддоггүй. Сагаган зөгийн бал эргээд энэ нь зөгийөөс бэлтгэсэн хамгийн үнэ цэнэтэй зэс бүтээгдэхүүний нэг юм Сагаган цэцэг Учир нь түүний найрлагаас шалтгаалан эдгээх шинж чанартай байдаг.
