2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
80 орны 13000 гаруй McDonald’s ресторан, 8000 гаруй KFC-үүд түргэн хоолыг сурталчлахаар ажиллаж байна. Ажил оройтож, завгүй ажилладаг хүнд бэлэн хоолноос илүү сайхан зүйл гэж үгүй. Түргэн хоолыг эсэргүүцдэг хүмүүс үүнтэй холбоотой эрүүл мэндийн асуудалд анхаарлаа хандуулдаг. Эдгээр хүнсний бүтээгдэхүүний давуу болон сул талуудын талаар маргаан гарсан ч энэ салбар цэцэглэн хөгжиж байна. Түргэн хоолны сүлжээний хоол сайн уу, муу юу?
Түргэн хоолны сүлжээний ашиг тус
Энэ төрлийн хоолны хамгийн тод давуу тал бол цаг хугацаа хэмнэх явдал юм. Өнөөгийн хурдацтай амьдралын хэв маягт бэлэн хоолоор үйлчлэхээс өөр сайхан зүйл байхгүй. Тогооч нар шинэхэн хоолны ашиг тусыг хичнээн магтаж байсан ч гэсэн хүнд хэцүү ажлын эцэст бид ядарч, өлсөж гэртээ ирэхэд Их Эзэний илгээсэн пицца эсвэл бургер ирдэг.
Бид ямар нэгэн хоол хийхэд шаардагдах цаг хугацаанаас гадна хэрэгцээт орцыг худалдаж авахаар дэлгүүрээр алхдаг. Хүнсний ногоог угааж, хальслахад цаг хугацаа, хүчин чармайлт нэмээрэй.
Цаг хугацаанаас гадна мөнгөө хэмнэх нь бас чухал юм. Хэрэв хүн ганцаараа амьдардаг бол дэлгүүрээс бэлэн хоол худалдаж авах нь өөрөө бэлдэхээс хямд байдаг. Шарсан төмс, бургер гэх мэт зарим хоол үнэхээр хямд байдаг.
Түргэн хоолны сүлжээнээс авсан хоол хүнс нь бидний эрүүл мэндийн талаар эргэлзээтэй асуултууд дагуулдаг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та болгоомжтой байвал эдгээр хоолны газруудын цэснээс эрүүл сонголтыг олж, сонгож болно. Салат бол сайн сонголт бөгөөд гурилан бүтээгдэхүүн захиалахдаа гурилан гурилан бүтээгдэхүүнээр хийхийг хүсээрэй. Өөх тосгүй туранхай мах захиалж, хийжүүлсэн ундааны оронд жимсний жүүс, илчлэг багатай сүү, хоолны сода асуугаарай. Цангааг тайлах аяга уснаас өөр юу нь дээр вэ?
Түргэн хоолны сүлжээнээс авах хоолны сул талууд
Түргэн хоолны сүлжээнээс үүдэлтэй хүнсний бүтээгдэхүүний хамгийн том сул тал бол бидний эрүүл мэндэд хортой нөлөө үзүүлдэг. Давс, өөх тос, илчлэг ихтэй байдаг тул бэлэн хоолыг гэрийн нөхцөлд хийсэн хоолноос илүү хор хөнөөлтэй гэдэг нь бүгд сайн мэддэг зүйл юм. Түргэн хоолны сүлжээ нь АНУ-ын хүн амын илүүдэл жинд гол хувь нэмэр оруулдаг.
Энэ нь ялангуяа хүүхдүүдэд хамаатай юм. Бидний амьдралын хэв маягийн хэв маягийг харгалзан эдгээр хоол хүнсээр хэт их хэмжээний өөх тос, илчлэг хэрэглэдэггүй. Үүний үр дүнд тэдгээр нь бидний биед өөх тосны хуримтлал болж хуримтлагдаж улмаар зүрх судасны өвчин гэх мэт эмгэгүүдэд хүргэдэг.
Жин нэмэгдэхийн хэрээр цусны даралт ихсэх, үе мөчний өвчин гэх мэт бусад асуудал гардаг. Саяхны нэгэн судалгаагаар түргэн хоолны газруудын ойролцоо амьдардаг хүмүүс зүрхний шигдээсээр өвдөх магадлал хол байдаг хүмүүстэй харьцуулахад 13% -иар нэмэгдсэн болохыг тогтоожээ.
Эдгээр байгууллагуудын хүмүүсийн тоо их байх тусам төлбөр тооцоо нь төдий чинээ их болдог. Гаралтын сүлжээнд хооллох нь зөвхөн нэг хүнд хэмнэлттэй байдаг. Хэрэв та ийм байгууллагуудад долоо хоногт нэг удаа зочлох юм бол юу ч болохгүй, гэхдээ ойр ойрхон очиж үзэхийг зөвлөдөггүй.
Түргэн хоолны сүлжээнд хооллох нь гэр бүлдээ бага цаг зарцуулахад хүргэдэг гэж үздэг. Гэрийн хоол хийх тав тухтай байдал, бүхэл бүтэн гэр бүл ширээний ард жагсах цаг үе алга болжээ.
Түргэн хоолны сүлжээ бол орчин үеийн шинэ бүтээл юм. Дахин халаадаг, хурдан өгдөг бэлэн хоол бол хүнд хэцүү ажлын дараа шаржигнахтай адил юм. Бусад бүх зүйлсийн нэгэн адил энэ нь давуу ба сул талуудтай байдаг.
Түргэн хоолны зарим ашиг тусыг дурьдах нь түүний хор хөнөөлийг үгүйсгэх гэсэн үг биш юм. Эдгээр хоолыг захиалахдаа сайн сонголт хийж, идэвхитэй амьдралын хэв маягтай хослуулах нь эрүүл мэндэд үзүүлэх хор хөнөөлийг хамгийн бага түвшинд байлгах болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Чихэртэй зөгийн балны давуу ба сул талууд
Ихэнх тохиолдолд худалдагчид, тэр ч байтугай зөгийн бал үйлдвэрлэгчид үйлчлүүлэгчид аль хэдийн чихэр хийсэн зөгийн бал худалдаж авахаас эрс татгалздаг гэж гомдоллодог. Чихэртэй зөгийн бал нь хортой гэж ерөнхийдөө үздэг. Гэхдээ үнэн гэж юу вэ?
Сүүний хэрэглээний давуу ба сул талууд
Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нь хамгийн ашигтай хоол хүнсний нэг гэсэн тезис байнга батлагдаж байдаг. Энэ бол Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллагын шинжээчдийн дүгнэлт бөгөөд энэ сэдвээр нийтлэлүүд байнга дэмжиж байдаг. Нөгөө талаар эргэлзээ төрүүлж буй мэтгэлцээнүүдийн тоо нэмэгдэж байна сүүний хэрэглээ .
Тослог ихтэй хоолны давуу ба сул талууд
Өөх тос нь хүний биед шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Юуны өмнө эдгээр нь эрчим хүчний хамгийн бүрэн эх үүсвэр юм. Хэрэв нэг грамм уураг эсвэл нэг грамм нүүрс ус шатаахад ойролцоогоор 4 килокалори ялгардаг бол нэг грамм өөх тосыг шатаахад 9 килокалориор ялгардаг.
Цагаан хоолны давуу ба сул талууд
Өнөө үед цагаан хоолтон дэлхий даяар маш их түгээмэл байдаг бөгөөд дэлхийн өнцөг булан бүрээс хүмүүс үүнийг илүүд үздэг. Энэ нь бидний эрүүл мэндийн түлхүүр гэж ярьдаг. Зарим амьтны эрхийг хамгаалах байгууллагууд мах, загас, шувуу идэхийг илт эсэргүүцдэг.
Нүүрс усыг хоолны дэглэмээс хасах - давуу ба сул талууд?
Нүүрс ус нь бидний хоолны дэглэмийн маргаантай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг бөгөөд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн дунд ийм байх ёстой эсэх талаар нэгдмэл ойлголтгүй хэвээр байна бидний хоолны дэглэмээс хасагдсан эсвэл ороогүй . Нүүрс ус гэж яг юу вэ?
