2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Герман үндэстэн архины жинхэнэ мэдрэмжээр сайрхдаг. Гэсэн хэдий ч Германд цагаан усан үзмийн зарим сортыг ургуулдаг бөгөөд үүнээс алтан дарсыг жимсний хүчтэй үнэр, тоор, алтан алимны амттай болгосон байдаг.
Арван гуравдугаар зууны эхэн үед дарс хийдэг лам нар цагаан усан үзмийн зарим сортын, ялангуяа нартай өдрүүдэд онцгой хүйтэн тэсвэртэй болохыг анзаарчээ. Тиймээс бид өнөөдөр дэлхийд танигдсан гурван хүний талаар танилцуулах болно Германы дарс, Франц, Италиас ирсэн илүү алдартай ах нараасаа болж шударга бусаар үл тоомсорлодог.
1. Рислинг
Төгс хийцтэй Рислингийн нууц нь сахар ба хүчил хоёрын өвөрмөц зохицолд оршдог бөгөөд уг гарал үүслээс нь хамааран цэвэршүүлсэн уян хатан бүтэцтэй эсвэл хүчтэй үнэртэй байдаг. Хамгийн амттай Rieslings ч гэсэн хөгшрөлтийн гайхалтай чадварыг өгдөг тогтвортой хүчиллэг бүтэцтэй байдаг.
Сайн Рислинг дарс нь хэзээ ч хэт их согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй, харин ч хүнд байдаггүй, харин ч гайхалтай шинэлэг байдлаараа ялгардаг. Ердийн Рислинг нь амьдралын эхний хэдэн жилд цайвар шар, заримдаа ногоон өнгөтэй байдаг. Нас ахих тусам өнгө нь улам хүчтэй болж, нас бие гүйцсэн Рислингүүд нь баян, өтгөн алтаар чимэглэгддэг.
2. Мюллер-Тургау
Үүнийг 1882 онд Тургау хотод амьдардаг Шведийн үржүүлэгч Герман Мюллер нэвтрүүлжээ. Энэ төрөл нь Рислингээс ч илүү уур амьсгалын өөрчлөлтөд тэсвэртэй гэдэг нь мэдэгдэж байв. Хожим нь 9-р сарын сүүлээр боловсордог.
Мюллер-Тургаугийн усан үзмийг гайхалтай өндөр чанартай дарс үйлдвэрлэхэд ашиглаж болох боловч харамсалтай нь энэ төрөл нь зөвхөн Рислингд хадгалагдаж байгаа хөрсөн дээр хамгийн сайн ургадаг. Германы алдарт сортыг Мюллер-Тургаугаар орлуулах дарс үйлдвэрлэгчид цөөхөн байдаг бөгөөд энэ нь өнөө үед дарсыг улам бүр багасгадаг болжээ.
3. Сильванер
Энэ бол олон төрлийн цагаан усан үзэм бөгөөд тус улсын нийт үйлдвэрлэлийн 8 орчим хувьтай тэнцдэг. Энэхүү сортыг 19-р зуунд Трансильваниас эх оронд нь авчирсан гэж үздэг бөгөөд цаг хугацаа өнгөрөх тусам буурч байсан ч тухайн үед маш их алдартай байжээ.
Энэ нь нөхцөлд мадаггүй зөв бөгөөд эрт боловсордог. Түүгээр хийсэн дарс нь цэцэг, жимсний анхилуун үнэртэй, тод, мартагдашгүй амттай байдаг. Энэ нь илүү хүнд дарсны ангилалд багтдаг тул Силванер нь Германы уламжлалт амтат хоолтой маш сайн нийцдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
оны хамгийн алдартай ундаа нь жүржийн дарс байх болно
Хэрэв та одоог хүртэл улаан эсвэл цагаан дарс захиалахдаа эргэлзэж байсан бол дарс үйлдвэрлэгчид согтууруулах ундааны хамгийн сүүлийн үеийн шинэлэг санаагаараа хүнд байдлаас гарах гарцыг олжээ. жүржийн дарс . Энэ бол цагаан ба улаан дарсны төгс хослол юм гэж British Independent мэдээлэв.
Дэлхийд алдартай Германы хоол
Герман хоол бол хоолны дэглэмээс бусад зүйл биш юм. Гахайн мах, гахайн махыг өргөн хэрэглэдэг тул үндсэн хоол нь ерөнхийдөө хүнд байдаг. Өндөр илчлэг, олон төрлийн, Герман хоол нь хамгийн хатуу цээрлэдэг хүмүүсийг хүртэл уруу татдаг. Мэдээжийн хэрэг, Герман хоол Энэ нь зөвхөн гахайн мах, төмс, шар айраг биш, бүх зүйл маш их юм.
Германы алдартай зул сарын хоол
Герман дахь зул сарын баяраар тусгай хоолоор үйлчилдэг бөгөөд энэ баярыг төсөөлөх аргагүй юм. Ширээнд шаардлагатай зул сарын баярын хоолнуудын нэг бол чихмэл хоол юм жантай галуу . Танд бүхэл бүтэн галуу, 3 исгэлэн алим, 1 сонгино, 2 цайны халбага гурил, 100 миллитр тахианы шөл, давс, бусад амтлагч хэрэгтэй.
Дарс ангиллын дагуу аль дарс нь ширээн дээр байдаг
Wine - хамгийн дуртай, хэрэгтэй ундаа. Дарсны дунд органолептик шинж чанар, шинж чанараараа онцгой төрөл зүйл байдаг. Тодорхойлох, ялгах нийтлэг үзүүлэлтүүдийг ялгахад хэцүү байдаг. Одоо байгаа ангиллууд нь Дарс ба Сүнсний тухай хуулинд үндэслэсэн олон тооны норматив актуудын үр дагавар юм.
Алимны дарс - хөнгөн шар айраг, жимсний дарс хоёрын хоорондох таашаалын шил
Алимны алим, эсвэл өөрөөр хэлбэл алимны үргэлж эргэн тойронд байдаг юм шиг санагддаг, гэхдээ бидний хэдэн нь ресторанд байгаа сайн хоолтой хамт шилээ захиалж өгөхийг санадаг вэ? Гэсэн хэдий ч энэ нь сайн үдийн хоол эсвэл оройн хоолны үнэ цэнэтэй элемент байж болох юм.
