2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Герман дахь зул сарын баяраар тусгай хоолоор үйлчилдэг бөгөөд энэ баярыг төсөөлөх аргагүй юм. Ширээнд шаардлагатай зул сарын баярын хоолнуудын нэг бол чихмэл хоол юм жантай галуу.
Танд бүхэл бүтэн галуу, 3 исгэлэн алим, 1 сонгино, 2 цайны халбага гурил, 100 миллитр тахианы шөл, давс, бусад амтлагч хэрэгтэй.
Галууг угааж гадна ба дотор талдаа давсаар үрж цэвэрлэнэ. Дараа нь үлдсэн халуун ногоо цацаж, хэрчсэн урьдчилан хальсалж алимаар дүүргэнэ.
Дөрвөлжсөн сонгино галуунд хийнэ. Галууг хэд хэдэн газар сэрээгээр хатгаж байна. Том хайруулын тавган дээр бага зэрэг давстай 200 миллилитр ус асгаж, галууг дээрээс нь доош нь тавиад зууханд нэг цагийн турш жигнэж, үе үе шарсан жан хийж асгана.
Дараа нь галууг эргүүлээд дахин нэг цагийн турш жигнэнэ. Арван таван минут тутамд жигнэмэгийн соустай хамт дахин дуслаарай. Галуу бэлэн болсны дараа хайруулын тавган дээрээс ав. Жигнэмэгийн соусыг саванд хийгээд хоёр минутын турш чанаад шөл, гурилаа аажмаар нэмнэ. Өтгөртөл хутгана, гэхдээ бөөгнөрөл үүсэхгүй. Хэрэв хүсвэл илүү их халуун ногоо нэмнэ үү. Брюссель чанасан нахиалдаг.
Гичтэй халуун ногоотой төмс нь Германы зул сарын баярын ширээний нэг хэсэг юм. Танд 1 кг төмс, 50 миллилитр оливын тос, 2 хоолны халбага цуу, 2 хоолны халбаган том ширхэгтэй гич, ногоон сонгино, яншуй, давс хэрэгтэй.
Төмсийг буцалгана, хальсыг нь авч, зүсмэлүүдээр хувааж, бага зэрэг цагаан цуу цацна. Чидун жимсний тос, үлдсэн цуу, гичийг жижиглэсэн ногоон сонгино, яншуйтай хольж, бүлээн төмсдөө бүгдийг нь нэмнэ.
Давстай зуурмаг дахь хулд загас энэ нь мөн Германы зул сарын баярын ширээний ердийн зүйл юм. Танд 1 кг хулд загас, 600 грамм давс, 600 грамм гурил, 4 өндөг, 230 миллилитр ус, 1 нимбэг, хэрчсэн, бага зэрэг dill хэрэгтэй.
Давс нь гурил, өндөгний гурав, устай холилдоно. Зуурмагийг бөмбөлөг хэлбэрээр хийж хөргөгчинд нэг цаг байлгана. Загасыг давсалж, нимбэгний зүслэгээр хучна. Энэ нь царцдас дээр өнхрүүлсэн зуурмаг дээр тавьдаг.
Зуурмагийг өнхрүүлж, зуурсан зуурсан загасыг гаргаж авдаг. Зодуулсан өндөгөөр түрхээд зууханд 40 минут жигнэнэ. Дууссаны дараа зуурсан гурилын дээд хэсгийг авч, загасыг зуурсан гурилынхаа хамт хэсэг хэсгээр нь хуваана. Та загасыг жижиг хэсэг болгон хувааж, тус бүрийг нь зуурмагаар боож, дараа нь жигнэх боломжтой.
Зөвлөмж болгож буй:
Хамгийн алдартай чихэрлэг зүйлсийн ертөнцөд зул сарын баярын аялал
Гэж юу вэ Зул сарын баяр Христийн Мэндэлсний Баярын жигнэмэггүйгээр! Тэднийг бэлдэх нь бэлгийг боохтой адил чухал гэдэгтэй та санал нийлэх байх. Учир нь чихэрлэг уруу таталт нь зөвхөн амралтын нэг хэсэг төдийгүй түүнд бэлтгэх ажил юм. Бүхэл бүтэн байшин шатаасан зуурсан гурилын амттай холимог үнэртэхэд шатаасан цацагт хяруул үнэртэхээс өмнө шатаасан цөцгийн тос, шанцай.
Алдартай англи хэлний зул сарын хоол
Англид зул сарын баяр өөрийн гэсэн уламжлалтай. Хүүхдүүд гацуурын гэрэлд дуртай, гацуур модыг гэртээ болгоомжтой тохижуулж, зул сарын бэлгээ тэсэн ядан хүлээдэг. Зул сарын баярын өмнө тэдний оймсыг өлгөдөг бөгөөд Санта ирэхдээ бэлгээ дотор нь хийж болно.
Оросын алдартай зул сарын хоол
ОХУ-д Зул сарын баярын үеэр баярын ширээний хэсэг болох тодорхой хоол, ундаа бэлтгэдэг. Эдгээр нь Христийн Мэндэлсний Баярын үдийн хоолны заавал байх ёстой хэсэг юм. Зул сарын баяраар амтат ундаагаар үйлчилдэг. Энэ нь 5 литр ус, 800 грамм гүзээлзгэнэ чанамал, 200 грамм зөгийн бал, 2 грамм цагаан гаа, 2 грамм хумс, чимх шанцай зэргээс бэлтгэдэг.
Германы галерейн зул сарын баярын үлгэр
Уламжлал ёсоор зул сарын баярын ширээ тансаг, баян чинээлэг байх ёстой бөгөөд цацагт хяруул, амтат чихэр, сүйтгэгдсэн дарс, төрөл бүрийн салаттай байх ёстой. Зарим оронд Христийн Мэндэлсний Баярын үеэр цацагт хяруулыг ширээн дээр чихдэг, бусад оронд бялуу, далайн хоол, галууны элэг, сонгосон бяслаг хийх заншилтай байдаг.
Зул сарын гацуур модны зул сарын баярын жигнэмэг
Зул сарын гацуур модыг чимэглэх нь Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх хамгийн дуртай мөчүүдийн нэг юм. Магадгүй гэр бүл хамтдаа цуглардаг, магадгүй энэ нь баяр баясгалан, аз жаргалын онцгой мэдрэмжийг бий болгодог байж магадгүй юм. Христийн Мэндэлсний Баярын үеэр ямар нэгэн ид шид байдаг бөгөөд түүнтэй холбоотой бүх зүйл байдаг.
