2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бат их сургуулийн судлаачид сайн кофены нууц нь кофены үр эсвэл үнэтэй кофены машинд биш харин хэрэглэсэн усанд байдаг болохыг судалгаагаар нотолжээ.
Судлаачдын багийнхан Британийн Daily Mail-д өгсөн ярилцлагадаа усны найрлага нь кофены буурцгийг хэрхэн бэлтгэснээс үл хамааран сэргээгч ундааны амт, үнэрийг өөрчилж чаддаг гэжээ.
Судлаачид өөрсдийн судалгаандаа ус нь кофенд хэрхэн нөлөөлдөгийг судлав. Эцсийн үр дүнгээс харахад магнийн ионууд их хэмжээгээр агуулагдах нь кофены хандыг сайжруулж, харин сода их хэмжээгээр агуулсан нь ундааны амтыг алдагдуулдаг болохыг тогтоожээ.
Багийн ахлагч Кристофер Хендоны хэлснээр кофены шош хэдэн зуун химийн бодис агуулдаг бөгөөд тэдгээрийн яг найрлагыг нь шарах аргаар тодорхойлдог.
"Ундааны амтыг уснаас хэр их найрлага гаргаж авсанаар тодорхойлдог. Түүнчлэн кофег хэрхэн нунтаглах, ямар температурт, ямар даралтаар исгэх, мөн үйл явцын үргэлжлэх хугацаа зэрэг нь чухал юм. "Гэж Британийн судлаач хэлэв.
Шинжлэх ухааны баг сайн кофе уухын тулд тухайн төрлийн шош болон усны найрлагаас гаргаж авдаг сахар, цардуул, суурь ба хүчил хоорондын харьцаа гол хүчин зүйл болдог гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн.
Британийн судалгаагаар ионы харьцааны ач холбогдлыг анхаарч үздэг бол Европын тансаг кофены холбоо нь ашигласан усны ион дамжуулалтыг хэмжихэд гол анхаарлаа хандуулдаг.
Харин Америкийн мэдрэлийн эмч нар энэ өдрийн эхний аяга кофены хамгийн тохиромжтой цаг нь өглөөний 9.30-11.30 цагийн хооронд байдаг гэж нэмж хэлжээ.
Энэ үед кофеин нь биеийн дотоод цагийг зохицуулж, сонор сэрэмжтэй болгодог кортизол даавартай хамгийн үр дүнтэй харилцан үйлчилдэг.
Кортизолын түвшин сэрсний дараахан өндөр байдаг ба 8-9 цагийн хооронд дээд цэгтээ хүрснээс хойш нэг цаг хүртэл хадгалагдах боломжтой байдаг.
Энэ дааврын түвшин өндөр хэвээр байхад кофе уух нь кофейны донтолтонд хүргэж болзошгүй тул тухайн өдрийн анхны аяга кофе уухын тулд дор хаяж хагас цаг хүлээхийг зөвлөж байна.
Зөвлөмж болгож буй:
L-карнитин бол хамгийн тохиромжтой дүрсийн түлхүүр юм
Илүүдэл жин нь дэлхийн өнцөг булан бүрт улам бүр бэрхшээлтэй тулгардаг. Үүний гол шалтгаан нь хөдөлгөөнгүй амьдралын хэв маяг, түргэн хоол юм. Олон хүмүүс жингээ хасах, булчингийн массыг ихэсгэх, биеийн галбираа сайжруулах, өөрийгөө үнэлэх хүсэлтэй байдаг.
Гүзээлзгэнэ бол залуучуудын түлхүүр юм
Улаан жимсийг тогтмол хэрэглэх нь олон арван жилийн турш залуу төрх байдлыг хадгалж үлдэх болно. Гүзээлзгэнэ нь найрлагынхаа дагуу цусан дахь антиоксидантын хэмжээг нэмэгдүүлэх чадвартай байдаг. Гүзээлзгэнэ нь флавоноид, антоцианидин, эллаг хүчил зэрэг олон ашигтай фитонутриент агуулдаг.
Алим бол урт наслах түлхүүр юм
"Өдөрт нэг алим эмчийг надаас холдуулдаг" гэдэг үг эрт дээр үеэс л байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь өнөөдөр хүчинтэй хэвээр байна. Британийн саяхны судалгаагаар жимс нь гайхамшигтай эм болох статинтай бараг адил үр дүнтэй болохыг тогтоожээ.
Сайн кофены заль мэх
Кофе бол хамгийн түгээмэл ундааны нэг юм. Гэхдээ та түүний амт, үр нөлөөг хамгийн дээд хэмжээнд байлгахыг хүсч байвал үүнийг бэлтгэх явцад зарим нөхцөл байдал бий болно. 1. Төрөл - Хэрэв та гэртээ кофе бутлууртай бол кофены шош худалдаж аваад өөрөө нунтаглаарай.
Сайн үйлчилж, чанаж болгосон кофены амтыг мэдрээрэй
Хотын хамгийн сайн ресторан нь бүх зүйлийг хамгийн сайн төлөвлөж өгдөг бөгөөд зөвхөн хамгийн сэтгэл татам, анхны загвараар бүтээгдсэн бүтээгдэхүүнийг санал болгодог. Хоол бүрийг тохирсон дарстай хослуулан, сайн бэлтгэгдсэн, найрсаг хамт олон үйлчлүүлдэг тул үйлчлүүлэгчдийнхээ хүсэл сонирхлыг бүрэн хангана.
