2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Болгар улсад давсны хэрэглээний асуудал улам бүр хурцаар тавигдаж байна. Бүтээгдэхүүний хэрэглээ нь өдөрт 5 граммаар тогтоосон аюулгүй хэрэглээний дээд хязгаараас хоёр дахин их байдаг. Болгарчууд өдөрт дунджаар 10-14 грамм хүртэл хэрэглэдэг бөгөөд тус улсын зарим бүс нутагт 18-20 граммаар дээд амжилт тогтоодог.
Энэ нь биднийг давсны хэрэглээгээрээ дэлхийд "хүндэт" хоёрдугаар байранд оруулав. Дэлхийн хүмүүсийн дөрөвний нэг орчим нь өдөр бүр 15 граммаас илүү давс хэрэглэдэг.
Болгар нь Европын Холбооны орнуудад зүрх судасны өвчнөөр өвчлөл, нас баралт өндөртэй орнуудын тоонд багтдаг. 25-аас дээш насны 2,500,000 гаруй Болгарчууд [цусны даралтын утгыг] нэмэгдүүлсэн байна.
Энэ нь цус харвалтын 62%, зүрхний ишемийн өвчний 49% -ийг хариуцдаг. Үнэндээ давсны хэрэглээ өдөрт 5-6 г-ийн хэвийн хэмжээнд байвал цусны даралт ихсэх эрсдэл 20% -иар буурч, цус харвалтын тоо 24% орчим, зүрхний ишемийн өвчин 18% -иар буурдаг.
10-60 насны хүмүүст өдөрт 1.5 г / 3.75 г давс шаардлагатай байдаг. Бага насны хүүхдүүд, ахмад настнуудаас гадна энэ бүлгийн хэрэгцээ буурч байна. Бие махбодид натри хэрэгтэй байдаг. Энэ нь мэдрэлийн импульс дамжуулдаг.
Аюулгүй хэрэглээний хамгийн дээд хязгаар нь эрүүл мэндэд эрсдэлтэй тул 2 г натри / 5 грамм давс бөгөөд энэ нь нэг цайны халбаган дахь хэмжээтэй тэнцэнэ.
Хэрэв та давсаар хэтрүүлбэл энэ нь эрүүл мэндэд сөрөг үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм. Бөөр нь шээсээр их хэмжээний натри ялгаруулдаггүй тул үүний үр дүнд цусан дахь натрийн хэмжээ нэмэгдэж, илүү их устай холбогдож цусны хэмжээг нэмэгдүүлдэг.
Үүний эсрэг цусны даралт ихсэх нь бусад олон хүмүүст хүргэдэг асуудал юм. Ясны сийрэгжилт, бөөрний чулуу, ходоодны хорт хавдар, гуурсан хоолойн багтраа бол тэдний өчүүхэн хэсэг юм.
Ийм үр дагавраас зайлсхийхийн тулд бид давсны хэрэглээг хязгаарлах ёстой. Бидний идэж буй давсны 75 орчим хувь нь боловсруулсан бүтээгдэхүүн - лаазалсан хүнс, хиам, бяслаг, талх, бүх төрлийн халуун ногоо, сүмс гэх мэт бүтээгдэхүүнд агуулагддаг тул энэ нь тийм ч хялбар биш юм.
Үүний 10 орчим хувь нь бидний хэрэглэдэг шинэ бүтээгдэхүүнд багтдаг. Үлдсэн 15% нь давс, түүнийг хоол хийх эсвэл идэх үедээ хоолондоо нэмнэ. Яг эдгээр сүүлийн 15% -ийг хамгийн амархан хянах боломжтой байдаг.
Ихэнх давс нь өдөр тутмын тунгаас хэтрүүлэн түргэн хоолны газруудын хоолонд агуулагддаг гэдгийг мэдэх нь маш чухал юм.
Аливаа бүтээгдэхүүнийг худалдан авахдаа натрийн агууламжийг заавал судлаарай. Тэдгээрийн давсны хэмжээг тодорхойлохын тулд натрийн агууламжийг 2.5-аар үржүүлнэ.
Давсны хэрэглээг хязгаарлахдаа шинэ амтанд дасахад хэсэг хугацаа шаардагдана. Бэлэн хоол, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, вакуум савлагаатай болон бусад хиам худалдаж авдаггүй. Хоолныхоо давсны хэмжээг хянахын тулд өөрөө илүү олон удаа хоол хийж үзээрэй.
Хоолны давс, өөрөөр хэлбэл Гималайн давсны өөр эрүүл сонголт байдаг гэдгийг мартаж болохгүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Яагаад махны хэрэглээг хязгаарлах ёстой вэ?
Болгарын бараг бүх айл өрхөд мах, махан бүтээгдэхүүнийг хүндэтгэдэг. Үүний зэрэгцээ ихэнх статистик тоо баримтаас харахад орон зайн хэмжээ маш хязгаарлагдмал байх ёстой бөгөөд илүү шинэхэн жимс, хүнсний ногоо идэх хэрэгтэй. Энэ үнэхээр юм. Үүний гол шалтгаан нь маханд маш их өөх тос агуулагддаг бөгөөд бие махбодь хурдан боловсруулж чаддаггүй хүнсний нэг юм.
Хэрэв бид давсны хэрэглээг багасгахыг хүсч байвал яаж идэх вэ
Давс бол ихэнх хүмүүсийн онцгой дуртай байдаг хамгийн амттай халуун ногооны нэг юм. Дуртай, гэхдээ нэлээд аюултай зүйлсийн дагуу. Бид танил тал, хамаатан садныхаа зөвлөгөөг нэг бус удаа сонсож байсан давсыг багасгах Энэ нь ашиггүй байсан тул хамгийн багадаа.
Хэрэглэсэн элсэн чихрийн хэмжээг хэрхэн хязгаарлах вэ
Элсэн чихрийн хэрэглээний гол асуудал бол бид үүнийг хэт их иддэг бөгөөд ихэнх тохиолдолд бид үүнийг бүр ч хүсдэггүй. Бид өдөр бүр элсэн чихэр хэрэглэдэг.Энэ нь өглөө кофе уухаас эхэлдэг бөгөөд 1-2 цайны халбагаар чихэрлэдэг. Өдрийн цагаар дор хаяж нэг кофе эсвэл хамгийн сайн нь цайгаар уугаарай.
Хүчиллэг хүнсний хэрэглээг хэрхэн хязгаарлах вэ
Хүчиллэг хоолыг хязгаарлах зөвлөмж Хүчиллэг байдлын тодорхойлолт РН-ийн утга нь ямар нэг зүйл хүчиллэг, суурь эсвэл төвийг сахисан эсэхийг танд хэлнэ. РН-ийн утга 0 нь хүчиллэгийн өндөр түвшинг, рН 7 нь төвийг сахисан, рН 14 нь хамгийн үндсэн (эсвэл шүлтлэг) болохыг илтгэнэ.
Цагаан талхны хэрэглээг хязгаарлах нөхцөл
Болгарын хуучин журмын дагуу та талх, бяслаггүйгээр ширээнд сууж болохгүй гэсэн дүрмийн талаар та мэднэ. Хэдэн жилийн түүхтэй нь тодорхойгүй ч талх, бяслаг хоёулаа жинхэнэ бөгөөд гар хийцийн байсан үеэс эхлэлтэй нь баттай юм. Бяслаг нь тодорхой бус сүүн бүтээгдэхүүн биш харин жинхэнэ сүү бөгөөд талхыг цэвэршүүлээгүй гурилаар хийдэг байжээ.
