Мацаг барих үеийн уургийн эх үүсвэр

2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35

Бичлэг бол итгэгчдийн сүнслэг амьдралын онцгой үе юм. Энэ бол Бурхантай болон өөртэйгөө чин сэтгэлээсээ ярилцах сайхан боломж юм. Сүнсний гүн гүнзгий бүрэлдэхүүн хэсэггүйгээр мацаг барих нь энгийн хоол болж, эрүүл мэндэд хамгийн их ашиг тустай болдоггүй.

Бие махбодийн эрүүл мэнд, эрч хүчийг хадгалахын тулд мацаг барих үеэр 80-100 гр хүртэл уураг хэрэглэх шаардлагатай боловч энэ тохиолдолд зөвхөн ургамлын гаралтай байх ёстой. Үнэндээ, ургамлын гаралтай хоолонд маш их уураг байдаг. Өөр нэг асуудал бол бүх ургамлын уураг сайн шингэдэггүй явдал юм. Тиймээс хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд махгүй хоолондоо олон шинэ ногоо, ургамал нэмж өгөхийг зөвлөж байна. Эдгээр хоол хүнс нь туранхай хоолны дэглэмийн үндэс болох буурцагт ургамал, самар, үр тарианаас бүх шим тэжээлийг шингээхэд тусалдаг.

Энд хэдэн үндсэн зүйл байна мацаг барих үеийн уургийн эх үүсвэр.

Лентил нь 100 г хуурай бүтээгдэхүүнд 24 г уураг агуулдаг. Энэ нь эрүүл, туранхай хоол хүнсний нэг гэж тооцогддог. Ойрхи Дорнодод үүнийг ядуусын мах гэж нэрлэдэг боловч Лентийн үеэр халуун лентиль шөл шиг амттай зүйл байдаггүй.

Боловсорсон шош нь 100 г хуурай бүтээгдэхүүнд 21 г ургамлын гаралтай уураг агуулдаг. Энэ жингийн бүх зүйлийг шингээдэггүй, гэхдээ хэрэв та шошондоо шинэ ургамал бүхий салат нэмбэл шингээлт нь илүү дээр байх болно. Та үргэлж туранхай буурцагны шөл эсвэл саванд шош бэлтгэж болно.

Нахиа нь 100 г хуурай бүтээгдэхүүнд 20 г орчим уураг агуулдаг. Нахианы шөл нь тахианы шөлтэй маш төстэй бөгөөд маш сайн туранхай шөл хийдэг.

Шар буурцаг нь мацаг барих явцад уургийн маш сайн эх үүсвэр болдог - 100 гр шар буурцгийн гурил нь 35 г хүртэл уураг агуулдаг. Шар буурцгийн бяслаг - дүфү, 100 гр тутамд 7-0 грамм уураг агуулдаг боловч та шар буурцгийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй бөгөөд бамбай булчирхайд тааламжгүй байдаг.

Oatmeal нь 100 гр тутамд 17 грамм уураг агуулдаг бөгөөд фосфор, магни, кали, төмөр, зэс зэрэг В бүлгийн амин дэм, эрдэс бодисоор асар их баялаг юм.

Улаан буудайн хивэг нь 100 г бүтээгдэхүүнд 15.5 г уураг агуулдаг. Нэмж дурдахад тэдгээр нь ашигтай витамин, эрдэс бодисын агууламж өндөртэй байдаг.

Вандуй нь 100 г бүтээгдэхүүнд 6, 7 грамм уураг агуулдаг. Энэ нь витамин, эрдэс бодисоор баялаг бөгөөд үүнтэй зэрэгцэн илчлэг багатай юм. Тиймээс, вандуй, вандуйны шөл, вандуйны махан бөмбөлөг бүхий шөл нь мах идэхгүй байх үед ашигтай байх болно.

Кешью нь 25 г ургамлын гаралтай уураг агуулдаг 100 гр самар тутамд Кэшью бол хамгийн илчлэг, өөх тос ихтэй самар гэдгийг та санаж, өдөрт хязгаарлагдмал хэмжээгээр л идэж болно.

Хушга нь 100 г бүтээгдэхүүн тутамд 15 г уураг агуулдаг. Эдгээр нь олон ашигтай тосны хүчил, эрдэс бодис агуулдаг.

Бүйлсний самар 100 грамм тутамд 21 г уураг, түүхий бол 15 г уураг агуулдаг.

Наранцэцгийн үр нь 100 грамм тутамд 21 г уураг агуулдаг. Эдгээр нь их хэмжээний омега-6 тосны хүчил, омега-9 тосны хүчил, олон эрдэс бодис, витамин Е ба В1, В5, В9 агуулдаг. Тэдгээр нь 50% -иас дээш өөх тос агуулдаг бөгөөд тэдгээрийн их хэмжээгээр хэрэглэх нь тийм ч тохиромжтой биш гэдгийг санаарай.

Хулууны хальсалж хатаасан үрэнд 100 гр тутамд 24 г уураг агуулагддаг бөгөөд магни, кали, цайраар баялаг.

Quinoa нь 100 гр тутамд 14 г уураг агуулдаг бөгөөд B бүлгийн олон тооны витамин агуулдаг бөгөөд та үүнийг чихмэл чинжүү, чихмэл zucchini, улаан лооль болон бусад ижил төрлийн чихмэл ногоонд нэмж болно. Quinoa салат бас байж болно амттай туранхай хоол.

Сагаган нь 100 г хуурай үр тариа тутамд 13 г уураг агуулдаг бөгөөд үүнээс гадна маш их хэмжээний төмөр байдаг бөгөөд мацаг барих явцад нөөц нь хурдан дуусдаг.

Шар будаа 100 гр тутамд 11 г орчим уураг агуулдаг.

Кунжут нь 100 г үрэнд 19 г уураг агуулдаг. Энэ нь кальцийн маш сайн эх үүсвэр юм.

Авокадо уураг нь бага, 100 г бүтээгдэхүүн тутамд 2 г л байдаг. Гэхдээ нөгөө талаас тэдгээр нь сайн шингээгддэг бөгөөд олон тооны өөх тосны хүчил, эслэг агуулдаг.

Брюссель нахиалдаг 100 гр тутамд 5 г орчим уураг агуулдаг.

Бууцай нь 100 гр тутамд ойролцоогоор 3 г уураг агуулдаг бөгөөд B, C витамины маш сайн эх үүсвэр юм.

Хар туранхай, элсэн чихэргүй хар талх нь 100 г бүтээгдэхүүнд 7 г уураг агуулдаг.

85% -иас дээш какао агуулсан хар шоколад нь 100 грамм тутамд 11-13 г уураг агуулдаг.

Жагсаалт нь бүрэн дүүрэн гэж шаарддаггүй боловч таны харж байгаагаар хангалттай юм мацаг барих үеийн уураг энэ нь боломжгүй зүйл биш юм. Таны хийх ёстой зүйл бол уран зөгнөлдөө автаж, туранхай сайхан хоолоо хийх явдал юм.