2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Нэрс бол хамгийн дур булаам жимсний нэг юм. Өвөрмөц, сэргэг амтаас гадна тэд олон давуу талаараа биднийг баярлуулдаг.
Нэрсний эх орон бол Америк бөгөөд маш их алдартай байдаг. Манай оронд эдгээр нь ихэвчлэн 1000-1700 м-ээс дээш ууланд байдаг бөгөөд шилмүүст, навчит ойд хоёуланд нь, мөн Рила, Пирин, Родоп, Баруун Стара Планина зэрэг өндөр уулын бэлчээрт ургадаг. Хар, цэнхэр, цангис жимснүүд нэг газар зэрэгцэн орших нь олонтаа тохиолддог.
Нэрс (Vaccinium myrtillus) нь жимс, хүнсний ногоо, халуун ногооны антиоксидант агуулгаар тэргүүлдэг. Бөөрөлзгөнө, нэрс нь хоорондоо маш төстэй боловч хар жимс нь илүү ханасан, бараан өнгөтэй, жүүс нь бараан өнгөтэй байдаг.
100 гр нэрс нь ердөө 49 калори илчлэг агуулдаг. Нөгөөтэйгүүр, тэдэнд антиоксидантууд агуулагддаг бөгөөд энэ нь тэднийг эрүүл хоол хүнсэнд хэрэглэхэд хамгийн тохиромжтой хоол болдог. Антиоксидантууд нь холбогч эдийг устгадаг ферментүүдийг саармагжуулж коллагены матрицын бат бөх байдалд хувь нэмэр оруулдаг.
Үүнээс гадна А аминдэмийн үйл ажиллагаа нь чөлөөт радикалуудын үйл ажиллагааг үр дүнтэй саармагжуулдаг. Эдгээр нь тодорхой таннин агуулдаг бөгөөд антоцианин, флавоид, пигментүүдээр баялаг тул жимс нь ханасан өнгө өгөхөөс гадна эслэг, витамин С агуулдаг.
Цангис жимсний хэрэглээ нь зүрх судасны тогтолцоонд тустай, судас, харааг бэхжүүлж, тархины үйл ажиллагааг сулруулж, хөгшрөлтийг удаашруулдаг.
Туршилтаас харахад өдөрт нэг аяга цангис жимсний шүүс биднийг эрчим хүчээр цэнэглэхэд хангалттай байдаг. Үүнээс гадна ходоод, гэдсийг цэвэрлэж, илүү сайн ажиллахад нь тусалдаг.
Антиоксидантын агууламжаас гадна манберийн агууламжаар bilberry нь эхний байранд ордог. Бактерийн эсрэг шинж чанарыг шээс, бөөрний үрэвсэлд хэрэглэдэг. Түүнчлэн үйл ажиллагаа нь сэтгэцийн асар их стресстэй холбоотой бүх хүмүүст зөвлөж байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Улаан жимс нь антиоксидант ачдаг
Хүн бүхэн антиоксидант ямар ашигтай болохыг бүгд мэддэг - хөгшрөлтийг үүсгэдэг чөлөөт радикалуудтай тэмцдэг. Антиоксидант нь исэлдэлтийг удаашруулдаг эсвэл урьдчилан сэргийлдэг. Чөлөөт радикалууд нь хос биш электрон сондгой тоосонцорыг хэлнэ.
Cranberries бол хүчтэй антиоксидант юм
Байгалийн жамаар бидэнд өгдөг байгалийн гаралтай хоол хүнс байдаг. Тэдгээрийн нэг бол цангис жимс юм. Cranberry бол улаан жимстэй, мөнх ногоон жижиг бут сөөг юм. Тэднээс гадна ургамлын навчийг эмчилгээний зорилгоор цуглуулдаг. Бут нь чулуун нуга, шилмүүст ойд олддог.
Анар - антиоксидант бөмбөг
Анар бол хамгийн ашигтай жимсний нэг бөгөөд харамсалтай нь Болгарын хүн амын жимсний хэрэглээний хувьд хамгийн сүүлийн эгнээнд ордог. Эрт дээр үеэс хүндэлж ирсэн Азиас ялгаатай нь бид алим, лийр, тоор зэрэг унаган жимсийг илүүд үздэг тул тариалангийн хэлбэрээр цөөн газар олж болно.
Хүчтэй антиоксидант: Альфа липойн хүчил
Альфа липойн хүчил нь өөхний хүчил юм. Үүний гол үүрэг бол нүүрс уснаас глюкозыг энерги болгон хувиргах явдал юм. Энэ бол хүний биеийн эсийн байгалийн орц юм. Энэ төрлийн хүчил нь глюкозын солилцоог зохицуулдаг. Үүний ашиг тус нь олон байдаг.
Ходоод хүчтэй хүчтэй дуугарвал юу хийх хэрэгтэй вэ
Ходоод нь хамгийн тохиромжгүй мөчид архирч эхэлдэг нь хүн бүрт бараг л тохиолдсон юм. Мерфигийн хуулийн дагуу энэ нь ихэвчлэн бусад хүмүүсээр дүүрсэн чимээгүй өрөөнд болдог. Ийм нөхцөлд бидний хамгийн бага тохиолддог зүйл бол зарим нэг эвгүй байдал юм.
