2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Үүнтэй холбоотой чонын хоолны дуршил гэж нэрлэгддэг өвчнөөр олон хүмүүс зовдог элбэг тэжээл. Ихэнхдээ эдгээр нь хэт их хөдөлгөөнгүй амьдралын хэв маягаар амьдардаг хүмүүс эсвэл ажлын өдрийн дундуур яарч, хоол идэхэд хангалттай цаг зарцуулж чаддаггүй хүмүүс юм.
Эдгээр нь ямар ч хоолны дэглэм барьдаггүй хүмүүс бөгөөд өдөрт 1-2 удаа л хооллодог. Энэ нь зайлшгүй өлсгөлөнд хүргэж, улмаар хүн гишгэж эхэлдэг.
Баярын үеэр элбэг дэлбэг хоол идэх нь бас ажиглагддаг. Шинэ жилийн баярын өдрүүдэд хэт хүнд, өөх тос ихтэй майонезаас хийсэн салатаар чимэглэсэн мах бэлтгэх нь бараг уламжлал болжээ. Тэр ч байтугай амттан нь хүнд байдаг - baklava, tolumbichki, баярын бялуу гэх мэт.
Гэсэн хэдий ч зөв хооллолт нь эрүүл мэндэд олон эрсдэл учруулдаг. Энд цөөхөн хэдэн зүйл байна.
- үед элбэг тэжээл биеийн хүчиллэг байдал нэмэгдэж, олон тооны үрэвслийг арилгахад тохиромжтой орчинг бүрдүүлдэг;
- Элбэг тэжээл нь хоол боловсруулах системийг ачаалж, хүндийн мэдрэмж, гэдэс дүүрэх, заримдаа дотор муухайрах мэдрэмжийг бий болгодог;
- Элбэг тэжээл нь элгэнд ачаалал өгдөг бөгөөд өөх тосны бүтээгдэхүүнээр хэт их хооллох нь стеатоз үүсэх эрсдэлтэй байдаг (элэг хэт таргалах нь түүний үйл ажиллагааг алдагдуулдаг);
- Баярын үеэр цайллага, цайллага гэх мэт үед хэт их хоол идвэл цочмог зогсонги байдалд амархан ордог - шээс гадагшлах;
- Элбэг тэжээл цөсний хямрал, нойр булчирхайн үрэвсэл, тулайд хүргэдэг;
- Өдрийг баялаг хоолны дэглэмтэй ээлжлэн сольж, бараг юу ч иддэггүй өдрүүд нь өөхний доройтлын урьдчилсан нөхцөл болдог.
Өнөөг хүртэл яригдсан бүх зүйлээс харахад зөв хооллолт нь зөвхөн жин нэмэх, хэт таргалахаас гадна эрүүл мэндийн ноцтой асуудалд хүргэж болзошгүй юм.
Чонын хоолны дуршлыг даван туулах хамгийн сайн арга бол өөрийгөө тогтмол хооллох (өдөрт 3 эсвэл 4 удаа), хоол хүнсэндээ удаан хэрэглэж, таашаал авахын тулд бага илчлэг хоол хүнс сонгох, илүү бага хэсгийг идэж, тогтмол уух явдал юм. ус болон бусад шингэн нь таны хоолны дуршлыг тодорхой хэмжээгээр хангаж өгдөг.
Зөвлөмж болгож буй:
Цэвэршүүлсэн элсэн чихэр ба үүнээс үүдэх эрсдэл
Элсэн чихэр хэтрүүлэн хэрэглэвэл шууд утгаараа хүний биеийг гацаадаг. Хэт их цэвэршүүлсэн элсэн чихэр, нарийн боов нь эрүүл мэндэд олон эрсдэл учруулдаг. Хамгийн тод илэрсэн 7 нь аль нь болохыг хараарай элсэн чихрийн хэрэглээний аюул . Жагсаалтын эхний байранд байгаа нь харагдаж байна цэвэршүүлсэн элсэн чихрийн эрсдэл , биед агуулагдах В1 витамины хомсдол юм.
Хөлдөөсөн хоол хүнс эрсдэл дагуулдаг
Хөлдөөсөн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн улам бүр түгээмэл болж байна. Гэхдээ эдгээр нь хөлдөхөөс өмнөх шиг хэрэгтэй гэж та бодохгүй байна уу? Хууль тогтоомжийн дагуу бүтээгдэхүүнийг бүрдүүлэгч бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тухайн бүтээгдэхүүний хэмжээнээс хамааран дараалан тайлбарласан байх ёстой.
Исгэсэн хоолонд ямар эрсдэл гарах вэ?
Исгэсэн хоолыг сүүн хүчлийн исгэх процесст орсны дараа олж авдаг бөгөөд үүний үр дүнд байгалийн бактери нь хоолонд агуулагдах элсэн чихэр, нүүрс усыг сүүний хүчил болгон боловсруулж боловсруулдаг. Энэ процессоор дамжуулан хоол хүнс хадгалагдаж, фермент, витамин, омега-3 тосны хүчил, пробиотик зэрэг олон ашигтай тэжээлээр баяжуулдаг.
Температур маш бага байх үед яаж идэх вэ
Агаарын температур хасах 10 хэмээс доош унахад хүйтэн жавар гарах аюултай. Өөрсдийгөө хамгаалахын тулд дулаан хувцаснаас гадна хоолны дэглэмдээ өөрчлөлт оруулах ёстой. Хүйтэнд хамгийн их аюулд ороод байгаа нь биеийн цухуйсан хэсгүүд болох хамар, чих, мөчрүүд юм.
Vegans нь зүрхний шигдээсээр өвдөх эрсдэл багатай боловч тархинд цус харвах эрсдэл өндөр байдаг
Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн хэрэглэдэггүй хоолны дэглэм маш их түгээмэл байдаг. Үүний шалтгаан нь өөр юм. Зарим нь зүгээр л маханд дургүй тул махнаас бүрэн татгалзахаар шийддэг. Бусад нь амьтанд ёс зүйгээр хандах нь хамгийн чухал гэж үздэг.
