2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Биеийн зөв хөгжилд амин дэм маш чухал үүрэгтэй. Эдгээр нь мэдрэлийн, дотоод шүүрэл ба дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг бодисын солилцоо, өсөлт гэх мэт үйл явцад нөлөөлдөг органик бодисууд юм.
Өөрөөр хэлбэл, витаминууд нь бидний бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд бидний эрүүл мэндэд шууд нөлөөлдөг. Тиймээс тэдгээрийн аль нэгний дутагдал нь эрүүл мэндийн ноцтой асуудалд хүргэж болзошгүй юм.
Харамсалтай нь, бие нь зөвхөн эдгээр үнэ цэнэтэй бодисыг гаргаж авах боломжгүй бөгөөд тэдгээрийг хоол хүнсээр эсвэл хүнсний нэмэлт хэлбэрээр авах ёстой. Цорын ганц үл хамаарах зүйл бол Д амин дэм бөгөөд бидний бие махбодь нарны шууд тусгал дор бий болох үед үүсдэг.
Витамин бол хоол биш, калори агуулаагүй гэдгийг нэмж хэлэх газар юм, өөрөөр хэлбэл. тэднээс бие нь энерги авдаггүй. Гэсэн хэдий ч эдгээр нь нүүрс ус, өөх тосыг өөрчлөхөд асар их үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд үнэн хэрэгтээ бидний идэж буй шим тэжээлийг энерги болгон хувиргах нөхцөл болдог.
Өөх тосонд уусдаг (жишээлбэл, A, E, D, K витаминууд) ба усанд уусдаг (витамин С ба В бүлгийн витаминууд) гэсэн хоёр бүлэг витамин байдаг.
Өөх тосонд уусдаг витаминууд хүний биед хуримтлагдаж хуримтлагддаг тул өдөр бүр уух шаардлагагүй. Гэхдээ тэдний тунгаас хэтрэхгүй байхыг анхаарах хэрэгтэй. Учир нь витамины дутагдал, илүүдэл нь хүсээгүй үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм.
Усанд уусдаг витаминыг өдөр бүр биед хүргэх ёстой. Хэрэв тэдний тун санамсаргүйгээр хэтэрсэн бол бие махбодийн шингэнийг гадагшлуулах замаар бие махбодь нь байгалиасаа салах болно гэж санаа зовох хэрэггүй.
Эдгээр үнэ цэнэтэй бодисыг олж авахын тулд янз бүрийн хоол идэх хэрэгтэй. А аминдэм нь элэг, өндөг, улаан лооль, цуккини, лууван зэрэг хоолонд агуулагддаг.
Ихэнх хүнсний ногоо, өндөг, сүү нь Е аминдэмээр баялаг бөгөөд В цогцолборын витаминуудын хувьд та шар айрагны мөөгөнцөр, элэг, мах, өндөг, сүү, бүх төрлийн буурцагт ургамлуудаас олж болно.
Витамин С нь олон жимс, хүнсний ногоонд агуулагддаг бөгөөд улаан чинжүү тэргүүлж, дараа нь нимбэг, сарнайн хонго, гүзээлзгэнэ, үхрийн нүд гэх мэт.
Зөвлөмж болгож буй:
С витаминыг ямар хоол хүнснээс авах вэ?
Витамин С нь бие махбодид тусалдаг төмрийг шингээх, эрүүл эд эсийг бэхжүүлж, дархлааны системийг бэхжүүлэх. Тэрбээр ханиаднаас зайлсхийх бидний оролдлогын хүчтэй холбоотон юм. Өдөрт хэрэглэх витамин С-ийн хэмжээ эрэгтэйчүүдэд 90 г, эмэгтэйчүүдэд 75 г, хүүхдүүдэд 50 мг байдаг.
Өөх тосыг шингээх, задлах нь бидний биед ямар байдаг вэ?
Өөх тосны задрал ба хуримтлал нь бидний бодисын солилцооны нэг хэсэг юм. Биеийн нөөцийн зардлаар өөхний эдийн задрал илүү идэвхтэй болох гэсэн бидний хүсэл заримдаа нэлээд өндөр байдаг. Гэхдээ бид нэг процесст нөгөөгийнхөө зардлаар хичнээн их нөлөөлөхийг хүсч байгаа ч гэсэн бид өвөрмөц биетэй гэдгээ мартаж болохгүй бөгөөд энэ нь түүний доторх үйл явцын тэнцвэрээс үүдэлтэй юм.
В12 витаминыг шингээхэд юу саад болдог вэ?
Кобаламин гэж нэрлэгддэг В12 витамин нь хүний бие махбод дахь үйл явцад чухал ач холбогдолтой хамгийн нарийн төвөгтэй витамин бөгөөд анагаах ухаанд аль хэдийн сайн судлагдсан байдаг. Манай бие өдөр бүр В12 витаминыг харьцангуй бага тунгаар хэрэглэдэг боловч хамгийн бага дутагдалтай байсан ч цус багадалт, сэтгэл гутрал, байнгын ядаргаа гэх мэт ноцтой гомдол гаргахад хүргэдэг.
С витаминыг хадгалах 10 дүрэм
Статистик мэдээллээс харахад хүмүүс ихэвчлэн хэрэгцээнээс бага хэмжээгээр хэрэглэдэг Витамин С . Энэ нь тэнцвэргүй хооллолт, аскорбины хүчил гэж нэрлэгддэг витамины гол эх үүсвэр болох жимс, ногоонд хэт ядуу байдагтай холбоотой юм. Гэхдээ энэ нь бидний хоол хүнсийг хадгалах, хоол хийх, боловсруулах арга барилтай холбоотой юм.
Хэрэв та мах иддэггүй бол В12 витаминыг хэрхэн яаж авах вэ?
B12 кобальт агуулсан цорын ганц витамин юм. Хоол боловсруулах системд агуулагддаг энэхүү витамины хамгийн том үйлдвэрлэгчид бол амьтад юм. Энэ шалтгааны улмаас энэ нь ургамал, нараар дамжин өнгөрч чадахгүй цорын ганц витамин юм. Витамин нь цусны улаан эсийг үйлдвэрлэхэд идэвхтэй оролцдог бөгөөд энэ нь таны биед хүчилтөрөгч дамжуулдаг.
