2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Саяхныг хүртэл хэтэрхий чамин гэж үздэг байсан, авокадо энэ нь манай ширээн дээр улам бүр унаж эхэлж байна. Хүнсний ногооны эсвэл жимсний салат, сэндвич, тэр ч байтугай гол орц болох түгээмэл гуакамолийг хийхийн тулд нэмж өгдөг бөгөөд манай жимсний аяганд дор хаяж нэг авокадо байдаг.
Энэ нь бидний эрүүл мэндэд, хамаатан садандаа хүртэл асар их ашиг тустай тул бид үүнийг мэддэг өндөр үнэ энэ нь биднийг нэг их цочирдуулдаггүй. Гэсэн хэдий ч унших боломжтой авокадо ширхэгийг BGN 2.50-аас бага үнээр олох нь ховор бөгөөд тал хувь нь зүгээр л чулуу юм …
Авокадо яагаад ийм үнэтэй байдаг вэ?
Өөрөөсөө асуух нь нэлээд логик бөгөөд энэ асуултын зарим хариултыг энд оруулав.
- Авокадо ургахад усны асар их нөөц шаардагддаг тул дэлхийн бүх бүс нутагт ган болж болзошгүй юм. Ойролцоогоор 1 кг авокадо үйлдвэрлэхэд ойролцоогоор 270 литр ус шаардлагатай гэсэн тооцоо байдаг.
- Авокадо бол маш их хэрэгтэй бөгөөд энэ мэдэгдэлд эргэлзэх зүйл алга. Гэсэн хэдий ч, энэ нь бас үнээ өсгөх сурталчилгааны заль мэх юм. Үүнийг өсгөх нь хичнээн их хөдөлмөр зарцуулдаг талаар бид өмнө нь тайлбар хийсэн болно;
"Үнийн хувьд." авокадо энэ нь ихэвчлэн хулгайчдын анхаарлын төвд байдаг бөгөөд энэ нь эргээд үйлдвэрлэгчдээ дээрмийн эсрэг нэмэлт арга хэмжээ авахад хүргэдэг. Та цэцэрлэг, цахилгаан хашаанд камер байрлуулах, шөнийн цагаар эргүүл ажиллуулах нь үнэ цэнэтэй жимс үйлдвэрлэгчдэд хямдхан зүйл биш гэж та таамаглаж байсан.
- Мексикийн авокадогийн бараг 80% нь гаралтай Мексикийн Мичоакан мужид картельууд "цуст авокадо" гэгддэг нутгийн иргэдэд хууль бус татвар ногдуулдаг. Хэт их татвар төлөхөөс татгалздаг хүмүүсийг алж хаядаг учраас энэ нь цуст юм. Энэ бас нэг шалтгаан биш гэж үү авокадо маш үнэтэй байдаг?
- Европын бүх орнуудын адил манай оронд авокадо Мексик, Шинэ Зеланд, АНУ гэх мэт маш хол зайд ирдэг. Арилжааны нөхцөл байдал сайн байгаа тул бидэнд сав баглаа боодол хадгалах нь нэмэлт мөнгө шаарддаг. Тээвэр нь өөрөө илүү үнэтэй байдаг.
Энэ нь их бага хэмжээгээр тохиолддог авокадо, гэхдээ үнээс нь үл хамааран бид үүнийг өөр хувилбараар сольж болох хэдий ч үүнийг өөрийн цэснээс хасч болохгүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Хар цай яагаад ийм ашигтай байдаг вэ?
Camellia sinensis ургамал нь дэлхийн хамгийн ашигтай гурван төрлийн цай үйлдвэрлэдэг. Тэдгээр нь хар, цагаан, ногоон өнгөтэй. Энэ ялгаа нь навч түүж авсан исгэх, исгэх үеэс хамаарна. Хар цайнд исгэх процесс бүрэн, цагаан цай исгэхгүй, ногоон цай нь ургамлын бүх хэсгийг ашигладаг бөгөөд исгэх хугацаа богино байдаг.
Өдөрт хэдэн нэрс идэх хэрэгтэй вэ, яагаад ийм ашигтай байдаг вэ?
Нэрс бол олон төрлийн аминдэмээр баялаг жижиг жимс бөгөөд үүнд витамин В1, витамин В2, кальци, төмөр, кали болон бусад олон зүйлийг агуулдаг. Нэмж дурдахад эдгээр нь асар их хэмжээний антиоксидант агуулдаг тул зүрх судасны өвчлөлийг бууруулж, цусны урсгалыг нэмэгдүүлж цусны эргэлтийг дэмжиж, бүдүүн гэдэсний хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Ургамлын лигнанууд - яагаад ийм ашигтай байдаг вэ?
Та сонсоогүй байх лигнан ургамал . Шалтгаан нь тэр тэдний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус Тэд харьцангуй удалгүй тодорч, тэд өөрсдөө алдартай хэвээр байна. Ургамлын лигнан гэж юу вэ? Эдгээр нь полифенол гэж нэрлэгддэг ургамлын нэг төрлийн орц юм.
Илжигний сүү - яагаад ийм ашигтай байдаг вэ?
IN илжигний сүүний найрлага хүний биед гурван зуун гаруй ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүд байдаг. Энэ сүү нь витамин, эрдэс бодис, уураг гэх мэт баялаг юм. Үүнд агуулагдах витаминууд нь A, B, B, B12, E, D юм. Илжигний сүү хүний эрүүл мэндийг хадгалах олон тооны бодис агуулдаг.
Биотин агуулсан хоол хүнс: Тэд яагаад ийм хэрэгтэй байдаг вэ?
Биотон бол В7 витамины өөр нэр юм. Витамин Х. Биотин нь усанд уусдаг тул бүдүүн гэдэсний бактери үүсгэдэг тул үүнийг мөн олж болно. Энэ нь усанд уусдаг тул биед хадгалагдах боломжгүй юм. Биотиний биед дутагдалтай байгаа тохиолдолд эрүүл мэндийн зарим асуудал гарч болзошгүй юм.
