Өвөрмөц: Тэд брокколитэй хамт анагаах тараг бүтээсэн

Видео: Өвөрмөц: Тэд брокколитэй хамт анагаах тараг бүтээсэн

Видео: Өвөрмөц: Тэд брокколитэй хамт анагаах тараг бүтээсэн
Видео: Золотое озеро Телецкое [Алтай] Altai. Golden lake Teletskoye. Сибирь (Дикая природа Алтая). Siberia 2024, Есдүгээр
Өвөрмөц: Тэд брокколитэй хамт анагаах тараг бүтээсэн
Өвөрмөц: Тэд брокколитэй хамт анагаах тараг бүтээсэн
Anonim

Брокколи бүхий супер ашигтай тараг удахгүй зах зээлийг үерлэх болно. Эрүүл, бага илчлэг хоолонд дурлагсад бүгд баярладаг.

Эрдэмтэд хэт хэрэгцээтэй тараг бүтээжээ. Энэ нь брокколийн үндэс дээр хийгдсэн байдаг. Энэ нь амттай байхаас гадна эдгэрдэг. Ногоон инноваци нь олон өвчнийг, ялангуяа бүдүүн гэдэсний хорт хавдрыг эмчлэх боломжтой.

Хулганы туршилтаар эрдэмтэд супер тараг хэрхэн хавдрынхаа 75% -ийг, лабораторид ургасан хорт хавдрын эсүүдийн 95% -ийг хэрхэн устгадаг болохыг баримтжуулсан болно. Энэ нь бүтээгдэхүүнийг урьд өмнө хэзээ ч байгаагүй супер хоол болгож өгдөг.

Брокколи нь хорт хавдрын эсрэг сульфорафан агуулдаг. Хоол боловсруулах систем дэх организмын байгалийн тэнцвэрийг хадгалдаг тараг пробиотиктой хослуулан хэрэглэвэл үр дүн сайжирна.

Өвөрмөц: Тэд брокколитэй хамт анагаах тараг бүтээсэн
Өвөрмөц: Тэд брокколитэй хамт анагаах тараг бүтээсэн

Өвөрмөц хоолыг бүтээгчид бол Сингапурын үндэсний их сургуулийн профессор Мэттью Чанг болон түүний хамтрагчид юм. Тэд гэдэсний өвөрмөц шинж чанартай E. coli Nissl бактерийн хоргүй хэлбэрийг бий болгосон. Дараа нь тэд үүнийг хорт хавдрын эсүүдэд наалддаг пробиотик болгож, брокколи болон бусад загалмай дахь бодисыг хорт хавдрын эсрэг хүчтэй бодис болгон хувиргадаг фермент ялгаруулдаг. Техник нь энгийн биш боловч хүссэн үр нөлөөгөөр ирдэг.

Брокколи тараг дэлхий даяар тун удахгүй худалдаанд гарах болно. Харамсалтай нь энэ нь зөвхөн бүдүүн гэдэсний хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд үр дүнтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч эрдэмтэд ойрын ирээдүйд одоо байгаа хорт хавдартай тэмцэх хоол хүнс олно гэж өөдрөгөөр харж байна.

Зөвлөмж болгож буй: