2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Амьтны эрхэнд итгэдэг ч тавган дээрх амтат стейкийг эсэргүүцэж чаддаггүй бидний хувьд эрдэмтэд алалгүйгээр олж авдаг махыг бүтээжээ.
Мах идэх нь ямар ёс зүйгүй болохыг бид бүгд мэднэ. Мал нядалгааны газрын хажуугаар өнгөрч, тэндээс гарч буй жигшүүрт үнэрийг мэдрэх үед аймшиг улам хүчтэй болно. Гэсэн хэдий ч эцэст нь шүүслэг шарсан хавирга авах гэсэн цуст хүсэл бидний дунд давамгайлж байна.
Эрдэмтэд энэ бүхнийг биднээс илүү их санаа зовохгүй байх арга замыг олжээ. Тэд алалгүйгээр мах бүтээжээ. Энэ бол эсийг клончлох замаар гаргаж авсан шинэлэг in vitro мах юм.
Ажлынхаа эхэн үед эрдэмтэд амьтны биеийн гадна талд органик булчингийн эсийг үржүүлж чаджээ. Өнөөдөр тэд амьтдыг алахгүйгээр бүхэл бүтэн махыг амжилттай олж авдаг.
Шинэ төрлийн мах нь цагаан хоолтнуудад ч хоолны дуршил болох эсэх нь сонирхолтой юм. Олон хүний үзэж байгаагаар үүнийг мах гэж бодож байгаа нь хэдийгээр клончлогдсон ч тэднийг няцаах болно.
Хоёр жилийн өмнө Голландын эрдэмтэд анх лабораторид ургуулсан бургер бүтээжээ. Гэсэн хэдий ч эсэргүүцлийн дараа төслийг зогсоосон. Өнөөдөр Израилийн эрдэмтдийн баг ажлаа үргэлжлүүлж байна. Тэдний үзэж байгаагаар in vitro мах бол дэлхийн хэрэгцээтэй зүйл юм.
Энэ нь амьтдын хор хөнөөлийг багасгаж, хүмүүст идэхийг хүссэн махаа өгөх хүмүүнлэг хувилбар байх болно. In vitro махыг 2018 онд хамгийн эрт үед супермаркетуудад чөлөөтэй авах боломжтой болно.
Одоогийн байдлаар эрдэмтэд тахианы махны анхны загварыг гаргаж чаджээ. Мөн үхрийн мах, гахайн мах, хурганы махны ажил хийгдэж байна. Энэ аргыг хэрэглэгчид талархан хүлээж авдаг. Технологи нь ёс зүй, эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай байдаг.
Эрдэмтэд удахгүй ямар ч амьтны төрөл зүйлээс мах гаргаж авах боломжтой гэж таамаглаж байна. Цагаан хоолтон олон бүтээгдэхүүн нь махны үлдэгдэл, заримдаа хүний ДНХ агуулдаг тул энэ технологи нь тэдний хувьд маш сайн сонголт байх болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Тэд цагаан хоолтон хүмүүст зориулж махыг өөр хувилбараар бүтээсэн
Цагаан хоолтнуудад тусгайлан зориулсан шинэ төрлийн махыг Европын эрдэмтэд бүтээжээ. Шинэ бүтээгдэхүүний гадаад байдал нь ердийн махтай бараг адилхан болжээ. Түүний амт нь махан бүтээгдэхүүнийг санагдуулдаг боловч зөвхөн хүнсний ногоо агуулдаг.
Өвөрмөц: Тэд брокколитэй хамт анагаах тараг бүтээсэн
Брокколи бүхий супер ашигтай тараг удахгүй зах зээлийг үерлэх болно. Эрүүл, бага илчлэг хоолонд дурлагсад бүгд баярладаг. Эрдэмтэд хэт хэрэгцээтэй тараг бүтээжээ. Энэ нь брокколийн үндэс дээр хийгдсэн байдаг. Энэ нь амттай байхаас гадна эдгэрдэг.
Тэд синтетик сүү зохион бүтээсэн
Гэхдээ лактоз, холестерин агуулаагүй сүүний синтетик аналогийг мэргэжилтнүүд боловсруулж байна гэж Daily Mail бичжээ. Мэргэжилтнүүд шинэ ундаа үйлдвэрлэлийн мал аж ахуйгаас хараат байдлыг бууруулна гэж найдаж байна. Муфир компанийн биоинженерүүдийн үзэж байгаагаар зуу орчим жилийн дараа энэ нь сүүний орлуулагч болно.
Тэд хувиргасан амьд организмын сод алимыг бүтээсэн
Тэд зажилсны дараа карбонатлаг шүүс ялгаруулдаг шинэ төрлийн алим бүтээсэн тухай Daily Mail мэдээлэв. Шинэ жимс нь Швейцарийн гэр бүлийн Любера компанид ажилладаг мэргэжилтнүүдийн бүтээл юм. Энэ төрөл нь аль хэдийн өөрийн нэртэй болсон бөгөөд алимыг Paradis Sparkling гэж нэрлэдэг.
Тэд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн хэлснээр хамгийн эрүүл хоол хүнсийг тогтоосон
Хэн бэ? хамгийн эрүүл хоол хүнс ? Өдөр бүр хэрэглэвэл жингээ зохицуулахаас гадна хоол тэжээлийн дутагдалтай холбоотой ноцтой өвчнөөс зайлсхийхэд тусалдаг. Эдгээр хоол хүнс нь хөгшрөлттэй тэмцэхэд үр дүнтэй бөгөөд бие махбодийг сайхан галбиртай байлгаж, оюун ухаанаа цэвэр байлгаж, нарийн төвөгтэй асуудлыг шийдвэрлэхэд бэлэн байдаг.
