2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Оливийн зуурмаг нь шарсан талханд тарааж эсвэл өндөг эсвэл төрөл бүрийн ногооны дүүргэгч болж өгдөг маш амттай бөгөөд тансаг хоолны дуршил юм. Та амархан бэлтгэж болно чидун зуурмаг гэртээ.
Оливийн зуурмаг хөргөгчинд 2 сарын турш лонхтой саванд хадгалах боломжтой.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 200 грамм нүхтэй хар чидун. Хэрэв тэдгээрийг цэвэрлээгүй бол та чулууг өөрөө зайлуулах хэрэгтэй болно.
Нэмж дурдахад: 2 хумс сармис, 1 баглаа яншуй, 4 хоолны халбагын чидун жимсний тос, давс, амтат чинжүү.
Чидун, сармисны хумс, яншуйг нилээд цавчих. Чидун жимсний тос нэмээд бүх зүйлийг холигч, хутгагч эсвэл нухашаар нухаш болгон нунтаглана. Хар чинжүү, давс нэмнэ.
Ногоон тос, капринаас хийсэн чидун зуурмаг нь өөр амттай байдаг.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 300 грамм нүхтэй ногоон чидун, 2 хоолны халбаган дээрээс, 2 хоолны халбаган дээр нилээд жижиглэсэн сонгино, 2 хоолны халбагын нимбэгний шүүс, амсах давс.
Хэт их давслаг амтыг арилгахын тулд capers, чидун жимсийг тус тусад нь саванд хийж хүйтэн усанд дэвтээнэ. 15 минутын дараа усыг зайлуулж, бүрхүүлүүд нь бүр шахагдана. Чидун, капер, сонгино, нимбэгний шүүсийг хольж зөөлөн нухаш болгон нухна. Давстай улирал.
Розмаринтай чидун зуурмаг маш нарийн бөгөөд цэвэршүүлсэн амттай байдаг.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: Нунтагласан хар чидун 300 грамм, чидун жимсний тос 100 миллилитр, 1 сонгино ногоон сонгино, 2 том сармис хумс, 2 халбага халуун ногоо - розмарин ба лаврын, давс, чинжүү зэргийг амтлана.
Жижиглэсэн чидуныг жижиглэсэн ногоон сонгино, нилээд жижиглэсэн сармисны хумстай холино. Тэдэнд чидун тос нэмнэ. Розмарин, лаврын, давс, чинжүү нэмнэ. 30 минутын турш амрахыг зөвшөөрнө үү. Нухашаар нухаж, үйлчил.
Хэрэв хүсвэл c чидун зуурмаг Гэртээ бэлддэг зуурмагаа илүү сонирхолтой амтыг олж авахын тулд 1-2 анчоус нэмж болно. Загас нь чидун зуурмагны амтыг баяжуулж, гарааны чигжээс хийхэд илүү тохиромжтой болгодог.
Зөвлөмж болгож буй:
Гар хийцийн оливийн тос хийцгээе
Чидун жимсний тос үйлдвэрлэх нь чидунаас эхэлдэг. Тэдгээрийг тусгай машинаар чанаж эсвэл угсардаг боловч гараар биш юм. Тиймээс, тэд хэрэглэхэд гашуун, тааламжгүй хэвээр байна. Тэдгээрийг даавуун уутанд хийдэг. Тэдгээрийн хамгийн томыг нь сонгож, даршилж өгдөг.
Улаан өндөгний гар хийцийн бялууг хийцгээе
Козунак бол Улаан өндөгний баярт уламжлал ёсоор бэлтгэдэг манай орны хамгийн алдартай зан үйлийн талх юм. Гэрийн хийсэн Улаан өндөгний бялуугаар хамаатан садан, найз нөхдөө баярлуул. Бидний саналыг харна уу. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 кг гурил, 250 гр элсэн чихэр, 250 гр цөцгийн тос, 25 гр хуурай бус мөөгөнцөр, 250 гр шинэ сүү, 7 өндөг / нэг өндөгний шар нь Улаан өндөгний баярын бялуунд тараахад зориулагдсан болно /, 1 ширхэг нимбэгний хальс, 1 ваниллин, 1 с.
Туркийн гар хийцийн баяр баясгаланг хийцгээе
Та энэхүү амтат амттангаар өөрийн хүссэнээрээ Туркийн амтат хоолыг хийж, зочдоо эрхлүүлж болно. Та янз бүрийн амт, амттай амтат хоол хийж болно. Цитрус Туркийн баяр баясгалан 5 цайны халбага элсэн чихэр, 2 аяга ус, хагас аяга цардуул, нэг нимбэгний эсвэл жүржийн үрж жижиглэсэн хальс, 3 дусал нимбэг, жүржийн мөн чанар, 5 хоолны халбага нунтаг сахараар хийдэг.
Гар хийцийн хар талхыг хийцгээе
Хэрэв та хөх тарианы талханд дуртай бол гэртээ амархан хийж болно. Эхлээд та исгэлэн зуурмаг бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь хөх тарианы гурил, бүлээн ус хэрэгтэй. Нэг аяга хөх тарианы гурилыг нэг аяга бүлээн усаар холино. Дулаан газар, таглаад үлдээгээрэй, гэхдээ мөөгөнцөрөөр амьсгалахын тулд ан цав үлдэх ёстой.
Гар хийцийн чихэртэй тос хийцгээе
Цөцгий бол хамгийн илчлэг, тэжээллэг сүүн бүтээгдэхүүний нэг юм. Энэ нь олон зууны туршид хийгдсэн бөгөөд үүнийг хийх арга нь урьд өмнө цорын ганц хувилбар байсан бөгөөд хөргөсөн сүүнээс цөцгий гаргаж аваад хүйтэнд зогсож үлдээжээ. Нэгэн цагт цөцгий ингэж хийсэн юм.
