2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Кофены шош нь хэдэн зуун химийн элемент агуулдаг бөгөөд үүнд гэгддэг хлорогенийн хүчил, олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Оросын ботаникч А. С. Фаминцину уг найрлагыг 19-р зууны сүүлчээр ногоон кофены самар судалж байхдаа олж мэджээ. Гэхдээ тэд юу вэ? хлорогений хүчлийн ашиг тус тэр бидэнд хэрхэн тусалж чадах вэ?
Энэхүү химийн элементийн хүний биед үзүүлэх нөлөөг эртнээс судлаагүй байсан. Гэсэн хэдий ч 21-р зуунд эрдэмтэд нэгдэл нь эсийн хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлж чаддаг болохыг олж мэдэхэд байдал эрс өөрчлөгдсөн юм.
Судалгаанаас харахад хлорогенийн хүчил нь хүчтэй антиоксидант шинж чанартай байдаг. Түүний антиоксидант чадвар нь флавоноид бүлгийн түгээмэл бодисуудаас хэд дахин их байдаг. Нэмж дурдахад хлорогенийн хүчил нь нүүрс усны шингээлтийг бууруулдаг бөгөөд энэ нь бүдүүн гэдэснээс глюкоз шингээхэд хамгийн их мэдрэгддэг. Тийм ч учраас энэхүү химийн элемент нь чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулдаг болохыг өнөөдөр нотолж байна.
Хүчил нь цус, лимфийн тээврийн үйл ажиллагааг хурдасгаж, бие махбод дахь үйл явцыг идэвхжүүлж, судасны эдийн уян хатан чанарыг нэмэгдүүлдэг. Үүний үр дүнд арьс шинэхэн, эрүүл, уян хатан харагдаж байна. Хлорогенийн хүчлийн шинж чанарууд өнөөдрийг хүртэл идэвхтэй судалгааны сэдэв бөгөөд зүрхний цохилтод туйлын эерэг нөлөө үзүүлдэг нь батлагдсан.
Хлорогенийн хүчлийн ашиг тус:
- эсийн исэлдэлт, хөгшрөлтөөс сэргийлдэг;
- чихрийн хэмжээ болон чихрийн шижингийн эрсдлийг бууруулдаг;
- цусны даралтыг хэвийн болгох;
- хүчтэй антиоксидант шинж чанар;
- үрэвслийн эсрэг бодис;
- цусны судсыг илүү уян хатан болгодог;
- илүүдэл жингийн эсрэг нарийн төвөгтэй эмчилгээнд ашиглаж болно;
- эсийн түвшинд янз бүрийн өвчний үед кофе урьдчилан сэргийлэх үүрэг гүйцэтгэх чадвартай холбоотой үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй;
- судасны уян хатан чанарыг нэмэгдүүлж, тээврийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг ашигтай метаболит үүсгэдэг.
Анхаар! Бодисын хэт их хуримтлал нь мэдрэлийн системийн тэнцвэргүй байдалд хүргэдэг гэдгийг санаарай!
Хлорогенийн хүчлээр жин хасах
Хлорогенийн хүчил нь хэрэглэсэн нүүрс уснаас глюкозын урсгалыг хэсэгчлэн хаадаг. Үүний үр дүнд хурдан калори авах боломжгүй бие махбодь өөх тосны дэлгүүрт хадгалагдаж буй нөөцдөө хандахаас өөр аргагүй болдог. Тэдний идэвхитэй хэрэглээ нь бие махбодийн өөх тосыг бууруулахад хүргэдэг.
Харамсалтай нь бид шидэт эм хайж байгаа хүмүүсийн урмыг хугалах хэрэгтэй болно. Хлорогенийн хүчилтэй жин хасах болон бусад ижил төстэй заль мэх нь зөвхөн хоолны дэглэмийн илчлэгийг бууруулж, хэрэглэсэн болон шатаасан илчлэгийн хооронд ялгаа гаргаж чадвал л үр дүнд хүрнэ.
Үүнийг хулгана зэрэг олон судалгаа хийсэн эрдэмтэд батлав. Энэ процессын явцад тэд хооллож, нэг хяналтын бүлэг нь хлорогенийн хүчил авч, бусад нь хооллодоггүй байв. Туршилтын төгсгөлд хяналтын хоёр бүлгийн жин ижил байсан нь өөрөө илүүдэл жинтэй бол кофе нь мундаг өвчин биш гэдгийг нотолж байна.
Хлорогенийн хүчлийн ашигтай шинж чанарууд цөөн биш бөгөөд боломжийн тунгаар хэрэглэх нь биед хортой нөлөө үзүүлэхгүй. Бие махбодь энэ ашигтай нэгдлийг дангаар нь үүсгэдэггүй тул та үүнийг өөр эх үүсвэрээс л авах боломжтой. Бие махбодийн хэрэгцээ бага, эрүүл хүн 100 мг хэрэгтэй. Хлорогенийн хүчлийн хоногийн нормыг 120 мл дорнын кофенд агуулдаг. Энэ бол цорын ганц зүйл биш юм хлорогений хүчлийн эх үүсвэр олон тооны хоол хүнс энэ нэгдэлээр баялаг байдаг.
- наран цэцгийн үр;
- төмс;
- артишок;
- шинэ хулсны иш;
- chicory root;
- алим (ялангуяа хальс);
- sorrel навч;
- нэрс ба гүзээлзгэнэ;
- ногоон шош.
Аливаа хоолны дэглэм, хоолны дэглэм үр дүнтэй байдаг, гэхдээ та зөвхөн илчлэгээ бууруулж, эрүүл хооллож эхэлж, идэвхтэй амьдралын хэв маягийг удирдан чиглүүлээрэй. Тиймээс цогц байдлаар ажиллах нь чухал бөгөөд зөвхөн энэ тохиолдолд хлорогенийн хүчил нь нэмэлт фунтаас салахад тусална.
Зөвлөмж болгож буй:
Эллагийн хүчил - бүх ашиг тус
Эллаг хүчил нь полифенолын ангилалд багтдаг усанд уусдаг антиоксидант юм. Хэсэг хугацааны туршид шинжлэх ухааны ертөнц түүний өвөрмөц шинж чанарыг судлах туршилтанд автсан байв. Тэд үүнийг бүх хорт хавдар, зүрх судасны өвчин, хөгшрөлтийг зөв зохистой эмчлэх ирээдүй гэж нэрлэжээ.
Хүчил ялгаралт нэмэгдсэн архаг гастритын үед хоол тэжээл
Архаг гастрит өвчнөөр өвдөхдөө шинэ сүү, тараг, цөцгийн тос, гэрийн бяслаг, исгэлэн бяслаг, цөцгий идэхийг зөвлөж байна; зөөлөн туранхай мах; чанасан хэл; хурганы хөлтэй шөл; туранхай нөхөөс; туранхай загас; зөөлөн чанасан өндөг; Панагюриште өндөг, уурын омлет, төрөл бүрийн тос;
Арвай бол гайхамшигтай хоол юм! 12 амин хүчил агуулдаг
Астма, артрит, бэлгийн сулрал, асуудалтай арьс, цус багадалт, таргалалт, өтгөн хатах, чихрийн шижингийн 2-р хэлбэр, цусны даралт ихсэх, зүрх судас, бөөрний өвчин гэх мэт өвчний хувьд арвай хэрэглэхийн ач тусын талаар илүү ихийг сурч мэдэх хэрэгтэй.
Фолийн хүчил
Фолийн хүчил эсвэл витамин В9 фолатин эсвэл фолакин гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь жирэмслэлт, жирэмсний согогоос урьдчилан сэргийлэхэд маш их ач холбогдолтой гэдгээрээ алдартай B цогцолбор витамин юм. Эдгээр согогууд нь ургийн бүтцийн гажиг, мэдрэлийн хоолой гэж нэрлэгддэг.
Нимбэгний хүчил: Хоол хийх, гэр ахуйн хэрэглээ
Нимбэгний хүчил нь усанд амархан уусдаг, исгэлэн амттай цагаан талст бодис юм. Энэ нь цитрус жимснээс, ихэвчлэн хамгийн их төвлөрсөн нимбэгнээс гаргаж авдаг. Худалдааны сав баглаа боодол дээр E330 гэж тэмдэглэсэн байдаг. Энэ нь гар хийцийн жүүс, чанамал, хадгалалтыг амтлах, хадгалахад хэрэглэгддэг бөгөөд амтыг баяжуулж, жимсний өнгийг тогтворжуулдаг.