2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Кальци нь булчин, мэдрэлийн мэдрэмжинд нөлөөлдөг, мэдрэлийн эсийн хэвийн үйл ажиллагаанд оролцдог, цусны бүлэгнэлд ордог чухал эрдэс бодисын нэг юм.
Кальци үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй бөгөөд өсвөр насныхан, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хөхүүл эхчүүдэд онцгой ач холбогдолтой. Тэдний хувьд хоногийн тун нь дор хаяж 1.5-2 г, бусад бүх хүмүүст 0.5-1 г байх ёстой.
Кальцийн давс нь фосфор, магнийн давстай нягт холбоотой бөгөөд бие махбодид ч, хоолонд ч бие биендээ нөлөөлдөг. Кальцийн дутагдал нь ясны хөгжил, татран (таталт) -д хүргэдэг.
Кальци нь сүү, гэрийн бяслаг, бяслаг, бяслаг, өндөг, загас, мах, жимсэнд агуулагддаг болохыг хүн бүхэн мэддэг. Гэхдээ дээр дурдсан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийн ач холбогдлын зэрэгцээ кальци нь биед сайн шингэж байгаа эсэхийг мэдэх нь чухал юм.
Кальцийг хангалттай хэмжээгээр авахаас гадна бүрэн шингээж авахын тулд дагаж мөрдөх зарим үндсэн дүрмийг энд оруулав.
1. Д аминдэмийг хангалттай хэмжээгээр хэрэглэх нь кальцийг шингээхэд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд үүнийг 500-1000 IU (олон улсын нэгж) -д уух хэрэгтэй. Энэ витамин байхгүй тохиолдолд рахит, ясны эмзэг байдал ихсэхэд хүргэдэг.
Д аминдэмээр баялаг бүтээгдэхүүнүүдийн тоонд цөцгийн тос, сүү, түрс, өндөгний шар, элэг болон бусад орно. Нарны туяа бидэнд бас Д аминдэмийг өгдөг.
2. Кальциар баялаг хоолыг тусад нь идэх нь чухал бөгөөд жишээлбэл, та бууцай, байцаа, шош зэрэг хоол хүнсэндээ сүү авбал түүний биед шингэх чадвар муудах болно.
3. Өөрийн авч буй кальцийг шингээж авахын тулд архины талаар мартах хэрэгтэй.
4. Кальциар баялаг хоолыг хэсэгчлэн идээрэй. Энэ нь 1 литр сүүг нэг дор уух нь сайн биш харин өдрийн турш хэд хэдэн тунгаар хийх нь сайн гэсэн үг юм. Хэт их хэмжээний кальци уухад биед бүрэн шингэхгүй.
5. Сүүнд агуулагдах кальци, фосфорын 20 гаруй хувь нь казеинтай холбоотой байдаг тул бие махбодид маш сайн шингэдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Илүү сайн хоолны дуршил авахын тулд байнга шөл идээрэй
Шөл бол манай ард түмний хамгийн дуртай хоол юм. Эдгээр нь хоолны дуршилыг сайжруулж, хоол боловсруулах шүүс ялгаруулахад тусалдаг үнэрт болон бусад амтыг агуулдаг. Хамгийн их сэрэл татдаг бодис бол мах, загас, яс, мөөгөөр хийсэн шөл юм. Зарим ногооны шөл нь ходоод, гэдэсний шүүрлийг хүчтэй өдөөдөг бодис агуулдаг.
Деуновын буулгах хоолны дэглэм (үр тарианы хоолны дэглэм)
Питер Деуновын буулгах хоолны дэглэм нь ихэвчлэн бие махбодийг цэвэрлэхэд ашиглагддаг боловч жин нэмэхтэй тэмцэхэд тусалдаг. Үргэлжлэх хугацаа нь хэдэн өдөр бөгөөд зөвхөн улаан буудай, алим, хушга, зөгийн бал, их хэмжээний ус хэрэглэдэг. Питер Деуновын үр тарианы хоолны дэглэм нь илүү сайн мэддэг тул үнэндээ оюун санаа, сүнс, бие махбодыг ариусгаж, амьд, эрч хүчтэй, эрүүл чийрэг байж, зөвхөн биднээс цутгахад туслах зорилготой арван өдрийн хоолны дэглэм юм.
80-аас 20 хүртэлх хоолны дэглэм - таны хамгийн дуртай хоолны дэглэм
Хоолны дэглэм 80/20 хоолны дэглэм биш юм. Энэ нь жингийн алдагдлыг дэмждэг хоолны дэглэмийг өөрчлөх арга гэж хамгийн амархан тайлбарладаг. 80/20 цагт дараахь зарчим ажиглагдаж байна. 80% нь хүн аль болох эрүүл хооллохыг хичээдэг бөгөөд үлдсэн 20% нь бялуу, бялуу, спагетти, нэг ширхэг бялуу эсвэл бусад ундаагаар дуртай хоолоо идэх боломжтой байдаг.
Шаардлагатай кальцийг авахын тулд рашаан уух хэрэгтэй
ХБНГУ-ын Ганновер хотын Лейбницын их сургуулийн судлаачдын багийн хийсэн шинэ судалгаагаар эрдэс ус уух нь кальци нь сүү болон бусад сүүн бүтээгдэхүүнтэй хамт авах сайн арга болохыг нотолж байна. Эрдэмтэд рашаан ус нь илчлэг багатай сүүнээс ч илүү сайн сонголт байж болохыг олж мэдсэн эсвэл өдөр бүр шаардлагатай кальцийн хэмжээг авч байгаа шахмалуудыг уух замаар эрдэмтэд цааш үргэлжлүүлж байна.
Жейми Оливерийг жингээ хасуулж, илүү сайн унтаж байсан хоолны дэглэм
Хоолны дуртай амраг бүхэн Жейми Оливерын нэрийг нэн даруй амттай зүйлтэй холбодог. Гэсэн хэдий ч Британийн тогооч эрүүл хооллолтыг шүтэн бишрэгчид бөгөөд урт наслахын тулд түүний хоолны цэсийн хэдэн дүрмийг баримтлахыг зөвлөж байна. 4-р суваг дээр түүний телевизийн Jamie’s Super Foods нэвтрүүлгийн нэг хэсэг болох тогооч дэлхийн өнцөг булан бүрт аялж, янз бүрийн улс орны үндэсний хоолны онцлог шинж чанарыг харуулдаг.
