2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд бүтээгдэхүүнийг өнгөөр нь хуваадаг, яагаад гэвэл тухайн бүтээгдэхүүн ямар өнгөтэй байхаас хамаарч биед сайн нөлөөтэй өөр өөр бодис агуулдаг. Улаан бүтээгдэхүүнд үхрийн мах, тугал, хулд, улаан чинжүү, улаан лооль, анар, интоор, интоор, улаан лууван, улаан бэрсүүт жүрж, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, улаан алим, улаан усан үзэм, тарвас, бусад зүйл орно.
Улаан бүтээгдэхүүн нь бие махбодийг эрч хүчээр цэнэглэж, зүрх судасны системийн сайн үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, биеийн өнгийг хадгалж, байнга хэрэглэдэг бол та ажиллах чадвартай болж, байнгын ядаргаа мэдрэхгүй байх болно.
Улаан хоолонд агуулагдах ашигтай бодисууд нь флавоноид, ликопен, фенол, витамин С юм.
Флавоноидуудын өөр нэг үр нөлөө нь эсийн мембраныг устгахаас хамгаалах явдал юм. Эдгээр бодисууд нь ой санамжийг сайжруулж, алсын харааг удаан хугацаанд хадгалж байдаг. Улаан бүтээгдэхүүнд агуулагддаг ликопен нь цусны эргэлтийн тогтолцооны ажлыг хэвийн болгодог.
Ликопен нь олон төрлийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг бөгөөд эрчүүдэд ашигтай байдаг. Тиймээс эр хүн нөхөн үржихүйн тогтолцооны эрүүл мэндэд ямар ч асуудалгүй болохыг хүсвэл өдөрт дор хаяж нэг удаа улаан хоол идэхийг зөвлөж байна. Ликопены өөр нэг үйлдэл бол бие махбодийг хорт бодисоос цэвэрлэх явдал юм.
Фенол бол антиоксидант бөгөөд сэтгэлийн хямралтай тэмцэхэд тусалдаг тул маш чухал ач холбогдолтой. Фенол нь чөлөөт радикалуудын хор хөнөөлтэй тэмцэж, биеийн эсийг эрт хөгшрөлтөөс хамгаалахад тусалдаг.
Витамин С нь дархлааг сайжруулж, вирусын эсрэг тэмцэхэд тусалдаг тул маш чухал ач холбогдолтой. Улаан бүтээгдэхүүнд агуулагддаг С аминдэм нь арьсанд маш сайн нөлөөтэй тул зөөлөн бөгөөд уян хатан болгодог.
Улаан хоолыг тогтмол хэрэглэдэг хүмүүс наранд түлэгдэх талаар хэзээ ч гомдоллодоггүй тул арьс нь улаан бүтээгдэхүүнд агуулагдах ашигтай бодисын үйлчлэлээс хамгаалагдсан байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Эрүүл зүрх сэтгэлд зориулсан хоол хүнс
Зүрхний титэм судасны дутагдал нь насанд хүрэгчдэд ихэвчлэн тохиолддог боловч доод хязгаар нь аль хэдийн хорин тав болж буурсан тул залуу хүмүүст ч бас нөлөөлж болно. Энэ өвчин нь холестерины хэмжээ ихсэх, чихрийн шижин, эрүүл бус хооллолт, тамхи татах, даралт ихсэх, хэт таргалалт, биеийн хөдөлгөөний дутагдал зэргээс үүдэлтэй.
Банана - зүрх сэтгэлд зориулсан өглөөний хоол
Үдээс хойш хүссэн үедээ өөрийгөө вафль, жигнэмэгээр дүүргэхийн оронд гадил жимсний идээрэй гэж Францын хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөвлөж байна. Шар жимс нь зөвхөн өлсгөлөнг хангаж чаддаггүй, харин бие махбодийг олон ашигтай бодисоор хангадаг - Е, С, В6 витаминууд.
Эрүүл зүрх сэтгэлд зориулсан улаан лоолийн эм
Зүрхний өвчин нь дэлхий даяар сая сая хүний үхэлд хүргэдэг тул эрдэмтэд эдгээр өвчнийг арилгах бүх аргыг хайж байна. Улаан лоолийн эм бол энэ төрлийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх хамгийн шинэлэг аргуудын нэг юм. Энэхүү бэлдмэлийн гол орц нь улаан лоольд их хэмжээгээр агуулагддаг ликопен бөгөөд тэдэнд улаан өнгө өгдөг.
Эрүүл зүрх, туранхай хэлбэрт зориулж бяслаг идээрэй
Амтлаг хоол идсэнээр жингээ хасаж чадна гэж бодох нь ядаргаатай бүх хоолны дэглэм, эрүүл хооллолтын түүхий эдийг харгалзан үзэх боломжгүй болсоор байна. Гэсэн хэдий ч энэ нь боломжтой юм байна. Бяслаганд дуртай хүмүүст дуулгах сайхан мэдээ байна.
Зүрх сэтгэлд муугаар нөлөөлдөг хоол хүнс
Зүрхний эрүүл мэнд нь олон хүчин зүйлээс хамаардаг бөгөөд тэдгээрийн нэг нь хоол хүнс юм. Зүрх сэтгэлээ эрүүл байлгахын тулд хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Амтаас нь үл хамааран цэснээс хасах ёстой зарим хоол хүнс байдаг. Зүрхний гэмтэл эдгээрийн ашиг тусаас илүү их байдаг.
