2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Инулин фруктан гэж нэрлэгддэг нүүрс усны ангилалд багтдаг. Фруктанууд нь пребиотикийн үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь ходоод гэдэсний замын эрүүл мэндийг сайжруулж, өтгөн хаталтыг бууруулдаг. Инулин нь кальцийн шингээлтийг нэмэгдүүлж, цусан дахь триглицеридын түвшинг бууруулснаар атеросклерозын эрсдлийг бууруулж ясны эрүүл мэндийг өдөөдөг.
Тэднийг хэн болохыг мэдэхийн тулд эндээс уншихаа битгий зогсоо инулины хамгийн сайн хоол тэжээлийн эх үүсвэр хоолондоо нэмэх.
Артишок
Иерусалим артишок, мөн газрын алим эсвэл Иерусалим артишок гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь эрүүл мэндэд олон талын ач тустай Compositae овгийн ургамал юм. Түүний жингийн 14-19% нь инулины утаснаас бүрддэг. Артишок нь 100 г тутамд 2 г орчим хүнсний эслэг өгдөг бөгөөд үүний 76% нь инулинаас бүрддэг. Үүнийг түүхий болон бэлэн хэлбэрээр аль алинд нь хэрэглэж болно. Артишок нь дархлааг бэхжүүлж, бодисын солилцооны өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.
Chicory үндэс
Chicory үндэс нь гол зүйлүүдийн нэг юм инулины эслэгийн эх үүсвэр - жингийнхээ 15-аас 20% хүртэл. Энэ нь ихэвчлэн кофе орлуулагч болгон ашигладаг. Цардуулын үндэст агуулагдах инулин нь гэдэсний микрофлорын эрүүл мэндийг сайжруулж, хэвийн бус ходоодтой тэмцэж, өөх тосыг задлахад тусалдаг.
Сармис
Сармис бол эрүүл мэндэд янз бүрийн ашиг тустай маш амттай өвс юм. Сармисын эслэгийн найрлагын 11 орчим хувийг инулин, 6 хувийг фруктоолигосахарид гэж нэрлэгддэг байгалийн пребиотикоос авдаг. Сармис нь зүрх судасны өвчний эрсдлийг бууруулахад үр дүнтэй байдаг. Мөн антиоксидант, хорт хавдрын эсрэг, нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй.
Сонгино
Сонгино нь маш амттай, эрүүл хүнсний ногоо юм. Сармис шиг, инулин сонгины нийт эслэгийн 10% -ийг эзэлдэг бол фруктоолигосахарид нь ойролцоогоор 6% -ийг эзэлдэг. Сонгино нь антиоксидант ба хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй флавоноид болох кверцетинээр баялаг юм. Үүнээс гадна антибиотик нөлөөтэй бөгөөд зүрх судасны тогтолцооны байдлыг сайжруулж чаддаг.
Аспарагус
Аспарагус бол бас нэгэн түгээмэл хүнсний ногоо бөгөөд пребиотикийн гайхалтай эх үүсвэр юм. Инулины агууламж 100 г спаржа тутамд 2-3 г орчим байдаг. Аспарагусын хэрэглээ нь гэдэсний микрофлор дахь эрүүл нянг үүсгэдэг бөгөөд зарим хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Өөх тосны хүнсний ногооны эх үүсвэр
Эрүүл хооллолтын санаа бидний амьдралд нэвтэрснээр энэ чиглэлийн судалгаа, санал болгож буй төрөл бүрийн хоолны дэглэм улам гүнзгийрч байна. Ургамал, амьтны гаралтай моно ханаагүй өөх тосны талаар судалгаа хийсэн эрдэмтдийн үзэж байгаагаар эхний бүлэг нь эрүүл мэндэд тустай төдийгүй зүрхний шигдээс болон амь насанд аюултай бусад нөхцлийг амжилттай бууруулж чаддаг байна.
Цардуулын хүнсний эх үүсвэр
Цардуул нь бидний бие махбодь бүх эсийг глюкозоор хангахад ашигладаг цогц нүүрс ус юм. Гэсэн хэдий ч бидний хэрэглэдэг цардуулын эх үүсвэр нь маш чухал ач холбогдолтой юм. Хамгийн сайн тохиолдолд хоолны дэглэм дэх цардуул бид шинэ бүтээгдэхүүн, үр тариа, буурцагт ургамлаас гаралтай байх хэрэгтэй.
Цахиурын хүнсний эх үүсвэр
Эрүүл, хүчтэй, дархлааны тогтолцоо тогтвортой байхын тулд олон янзын, бүрэн хооллолтыг идэж, бие махбодоо амин чухал амин дэм, амин дэм, микроэлементүүдээр хангах хэрэгтэй гэдгийг бид бүгд мэднэ. Цахиур нь эрүүл мэндэд хамгийн чухал ашигт малтмалын нэг бөгөөд хүчилтөрөгчийн дараа ордог химийн чухал элемент юм.
Хүнсний ногооны жүүс - эрүүл мэндийн үнэлж баршгүй эх үүсвэр
Төрөл бүрийн ногооны жүүс - энэ бол зөвхөн эрч хүч өгдөг ундаа төдийгүй бие махбодийг хүчирхэгжүүлэх арга юм. Луувангийн шүүс нь хамгийн үнэ цэнэтэй, амин дэмээр баялаг шүүс юм. Тэрбээр онцгой шинж чанартай. Энэ нь биед чухал ач холбогдолтой олон эрдэс бодис, элементүүдийг агуулдаг - кальци, зэс, фосфор, төмөр, витамин A, B, B1, B2, D, E, PP, K болон бусад.
Ф витамины хүнсний эх үүсвэр
Витамин F энэ нь үндсэндээ омега-3 ба омега-6 тосны хүчилээс бүрдэх чухал тосны хүчил юм. Шаардлагатай өөх тосны хүчлүүдийн талаар бидний мэддэг зүйл нь энэ аминдэмд хамаатай бөгөөд бидний бие махбодь эдгээрийг өөрсдөө үйлдвэрлэж чадахгүй тул гаднаас, өөрөөр хэлбэл хоол хүнсээр дамжуулан олж авдаг.
