2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Паршип нь амин дэм, эрдэс бодис, олон төрлийн тэжээллэг бодисоор баялаг бөгөөд эдгээрээс хүнсний эслэг, фолийн хүчил, кали, витамин С байдаг.
Харвардын Нийгмийн Эрүүл Мэндийн Сургуулийн мэдээлж байгаагаар, ялангуяа байнгын хэрэглээтэй үед малгайтнуудын ашиг тус нь олон янз байдаг. Энэ нь селөдерей, яншуй, луувангийн гэр бүлд багтдаг. Европ, Азиас гаралтай бөгөөд 17-р зуунд Америкт авчирсан.
Залгаасанд агуулагддаг эслэгийн ачаар чихрийн шижин үүсэх эрсдэл буурч, муу LDL холестерины хэмжээ буурдаг. Түүнчлэн байнгын хэрэглээ нь зүрх судасны систем, хорт хавдар, геморрой, таргалалт, цус харвалт болон бусад өвчнөөс хамгаалдаг.
Фолийн хүчил нь эргээд энергийн солилцоо, мэдрэлийн системийн эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлж, ДНХ, РНХ, эритроцит (цусны улаан эс) нийлэгжилд идэвхтэй оролцдог.
Витамин В9-ийг хангалттай хэмжээгээр хэрэглэвэл сэтгэлийн хямрал, зүрх, хавдрын эрсдлийг бууруулж, хөгшрөлтөөс үүдэн хараа, сонсгол гэмтэхээс сэргийлдэг. Фолийн хүчил нь жирэмсэн үед онцгой ач холбогдолтой бөгөөд ургийн гажиг төрхийг бууруулдаг.
Залгаас дахь кали нь араг яс, зүрх, гөлгөр булчингийн үйл ажиллагаа, мөн ясыг арчлахад чухал үүрэгтэй. Калигаар баялаг бүтээгдэхүүнийг байнга хэрэглэх нь тархинд цус харвах, даралт ихсэх эрсдлийг бууруулдаг.
Аскорбины хүчил нь эргээд яс, шүд, арьс, судас, дархлааны системд нэн тустай байдаг.
Витамин С нь антиоксидант тул бие махбодод маш их хор хөнөөлтэй чөлөөт радикалуудыг дарангуйлж (дарангуйлах) боломжтой бөгөөд ингэснээр остеоартрит, цусны даралт ихсэх, зүрх судасны өвчин үүсэхээс сэргийлдэг.
Парнипсийг чанаж, чанаж эсвэл түүхий хэлбэрээр идэж болно. Нэг гэр бүлээс гаралтай тул лууван шиг жаахан амттай байдаг.
Парнипсийг бусад ногоогоор, тэр ч байтугай амтат төмсөөр чимэглэж болно. Энэ нь нухсан төмс болон бусад орлуулагч болгон ашиглаж, будаа болгосон салат нэмж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Яншуй - эрүүл мэндэд үзүүлэх бүх ашиг тус
Яншуйны мөчир нь тавган дээрх чимэглэлээс хамаагүй илүү байж болно. Яншуй нь эрүүл мэндийн өвөрмөц ашиг тусыг өгдөг хоёр төрлийн ер бусын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Түүний дэгдэмхий тос, ялангуяа миристицин нь амьтдын туршилтаар уушгины хавдар үүсэхийг саатуулдаг болох нь батлагдсан.
Загасны эрүүл мэндэд үзүүлэх гайхамшигтай ашиг тусын тулд
Ашигтай омега-3 тосны хүчил нь үхрийн мах, тахианы маханд маш бага хэмжээгээр агуулагддаг боловч загас бол жинхэнэ эх үүсвэр юм. Ширээн дээр болон таны хоолны цэсэнд далайн хоол хэр их байх тусам та илүү сайн мэдрэмжийг мэдрэх болно. Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн юу гэж хэлдэг вэ?
Арвайн эрүүл мэндэд үзүүлэх 9 гайхалтай ашиг тус
Арвай бол хамгийн өргөн хэрэглэгддэг үр тарианы нэг юм. Энэ нь олон төрлийн тэжээллэг бодисоор баялаг бөгөөд хүний хоол боловсруулах чадвар сайжирч, турахаас эхлээд холестерины түвшинг бууруулж, эрүүл зүрх сэтгэлд нөлөөлдөг. 9 гайхалтай сэтгэгдэлийг энд оруулав арвайн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус энэ нь таныг энэ соёлыг өөр нүдээр харахад хүргэнэ.
Уураар хоол хийх - эрүүл мэндэд үзүүлэх бүх ашиг тус
Уураар жигнэх нь хоол бэлтгэх туйлын хялбар бөгөөд ашигтай арга юм. Сүүлийн жилүүдэд энэ арга улам бүр түгээмэл болж байгаа боловч эртний Хятадууд хүртэл ийм хоол хийдэг байжээ. Уураар жигнэх нь эрүүл мэндэд ямар ач тустай вэ? Ийм аргаар бэлтгэсэн бүтээгдэхүүн нь зөвхөн уурын тусламжтайгаар боловсруулагддаг тул бүх үнэт бодисоо хадгалж үлддэг.
Тунхууны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Тунхууны нь фитонцид гэж нэрлэгддэг байгалийн антибиотик бөгөөд нянгийн эсрэг бодис бөгөөд синтетик антибиотикт агуулагдах сул талуудаас бүрэн ангид байдаг. Энгийн фитонцидууд бүх ургамалд байдаг боловч тунхууны, улаан лууван, сармис, сонгино, интоор зэрэгт маш их хэмжээгээр агуулагддаг.
