2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Эртний Ромын үеэс хойш Газрын дундад тэнгис болон түүний эргэн тойронд парнипс тариалж байжээ. Энэ бол лууван, манжингийн хамаатан юм. Энэ нь шөл, шөлний цардуулын эх үүсвэр, амттангаар амтлагчийн хувьд, тэр байтугай дарс гэх мэт түүхий эд болгон ашигладаг. Энэ нь хүнсний ногооны чихрийн агууламж өндөр байгаатай холбоотой юм.
Төмс байдаг олон төрлийн хоолонд тэдгээрийг яншуйгаар амархан сольж болно. Энэ нь буцалгаж, шарсан, шатаасан, нухсан, цөцгийтэй шөл эсвэл уураар жигнэх боломжтой. Энэ нь салатанд нэмсэн гайхамшигтай нэмэлт зүйл юм - сараалжтай эсвэл нимгэн хэрчсэн.
Манай улсад parsnip нь үнэндээ хүртэх ёстой нэр хүндээ хайрладаггүй. Энэ нь эрүүл шинж чанараас хамаарч манай цэсэнд орсон байх ёстой. Энэ үндэс ногооны зөвхөн 100 гр нь өдөр тутмын С, К витамины тунгийн 30% -ийг агуулдаг.
Эдгээр нь дархлаа, холбогч эд, зүрх судасны эрүүл мэнд, яс, бохь зэрэгт маш чухал ач холбогдолтой. Нэмж дурдахад, parsnips бол фолийн хүчлийн баялаг эх үүсвэр тул ирээдүйн эхчүүдэд шаардлагатай байдаг. Энэ нь кали, манган, магни, фосфорын өндөр агууламжтай байдаг.
Орчин үеийн хүний өдөр тутмын хоолны дэглэмийн нэг бөгөөд гол дутагдалтай хэсэг бол эслэг юм. Parsnips нь ургамлын эслэгээс санал болгож буй өдөр тутмын тэтгэмжийн 1/3 орчим хувийг агуулдаг. Эдгээр нь янз бүрийн хорт хавдар, таргалалт, чихрийн шижин өвчнөөс хамгаалдаг, хоолны дуршил, жингээ хянах, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, бууруулах үйлчилгээтэй хүмүүс юм.
Parsnip нь хоол боловсруулах, гэдэсний ургамлын хөгжилд тусалдаг. Үүнээс гадна, ардын анагаах ухаанд бөөр, шээс ялгаруулах систем, цусны даралт ихсэх, бронхит, цус багадалтыг эмчлэхэд хүнсний ногоо хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь голчлон шээс хөөх, судас тэлэх үйлчилгээтэй холбоотой юм. Энэ нь афродизиак гэж тооцогддог.
Судалгаанаас харахад parsnips нь бүдүүн гэдэс дотор үүссэн хавдрын эсийг устгах чадвартай химийн бодис агуулдаг. Бусад нь бие махбодийн дархлааны хариу урвалыг дарангуйлдаг бодис агуулдаг болохыг нотолж байна. Энэ нь олон тооны аутоиммун болон харшлын өвчнүүдтэй тэмцэх гайхалтай хэрэгсэл болж өгдөг.
Түүхий төлөвт, мөн ханд хэлбэрээр зарим үнэ цэнэтэй антиоксидантуудыг парчинаас, жишээлбэл, фалкаринол, панаксидол зэрэгээс гаргаж авдаг. Фалкаринол нь хорт хавдрын эсийн өсөлтийг удаашруулдаг болох нь батлагдсан. Илрүүлсэн антиоксидантууд нь хорт хавдраас гадна мөөгөнцрийн эсрэг ба үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Кунжутын тахини тогтмол идэх зарим чухал шалтгаануудыг энд оруулав
Мартагдсан кунжутын тахинийг дахин сэргээсэн боловч энэ удаад сэргэлт нь хоол тэжээлийн моод, эрүүл хандлагаас үүдэлтэй бөгөөд байгалийн бүх төрлийн үрийг ашиглах сонирхол нэмэгдсэн байна. Энэ нь орчин үеийн хоол хүнс байхаас гадна биед нэн тустай.
Та гайхах болно! Энд хамгийн ашигтай гурван үрийг энд оруулав
Зөв зохистой хооллолтын тухайд бид бүх төрлийн хоол хүнс, жимс жимсгэнэ, ногоо, сүү, мах гэх мэт бүх зүйлийг боддог. Гэсэн хэдий ч бид бүх цаг үеийн хамгийн ашигтай хоол болох үрийг үл тоомсорлох хандлагатай байдаг. Жижиг үр тариа нь хамгийн ашигтай микроэлемент, ургамлын витамин агуулдаг.
Чихэртэй алим хийх хэдэн аргыг энд оруулав
Чихэртэй алим бол нэг төрлийн хоолны төрөл зүйл бөгөөд энэ нь анх харахад маш амархан мэт санагддаг боловч үнэндээ үүнийг маш амттай, үзэсгэлэнтэй болгодог зарим нарийн мэдрэмжийг нуудаг. Алим нь олон төрөл байдаг бөгөөд энэ нь автоматаар тэдний сахар хийх жор олон байдгийг илтгэнэ, яагаад гэвэл зарим нь илүү хэцүү, ногоон алим шиг, зарим нь илүү зөөлөн, тэнгэрлэг юм шиг тул илүү болгоомжтой хандах хэрэгтэй.
Умами амтыг манай цэсэнд оруулах хэд хэдэн аргыг энд оруулав
Бидний олонх нь амтлах хүслээ ихэвчлэн өөрчилдөг бөгөөд нэг хоолыг дахин дахин идэхээс амархан залхдаг. Гайхамшигтай, анхилуун үнэртэй орц найрлагатай тул бид өдөр тутмын хоолондоо төрөл бүрийн зүйл нэмж, илүү олон янз болгож чадна. Умамигийн анхилуун үнэртэй хоолыг цэсэндээ хэрхэн яаж нэмж оруулахыг үзээрэй, ингэснээр таны хоолыг хөгжилтэй, сонирхолтой болгоно
Оффис дахь хоолоо сайжруулах хэдэн аргыг энд оруулав
Оффисын ердийн өдөр - та өглөөний цайгаа мартаж ажилдаа яардаг, үд дунд хэдэн кофе уучихсан, амрах цаг болоход капучино эсвэл өөр зүйл хийдэг. Үдийн хоолны цаг болоход та юу ч бодолгүйгээр иддэг. Үдээс хойш та ядарч байгаагаа мэдэрч, дахин нэг зүйл иддэг.
