2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Ногоон цай эрүүл мэндэд тустай гэдгээрээ алдартай ундаа юм. Ундаа нь зүрхний өвчин тусах эрсдлийг бууруулдаг, архаг үрэвсэлтэй тэмцдэг, илүүдэл жинтэй тэмцэхэд тусалдаг, зарим хорт хавдар үүсэх эрсдлийг бууруулдаг, мөн антиоксидант агуулдаг бөгөөд бараг илчлэггүй байдаг. Яг л хар, ба ногоон цай нь тодорхой хэмжээний кофеин агуулдаг энэ нь зарим хүмүүст төвөг учруулж болзошгүй юм.
Кофеин бол үнэндээ 60 гаруй ургамлын навч, үр тариа, үүнд цайны модны навч (цай хийдэг) навчнаас бүрддэг байгалийн гаралтай орц юм. Энэ бол бидний төв мэдрэлийн системийн ядаргаатай тэмцэж, илүү төвлөрсөн болгодог сэргээшийн нэг төрөл юм. Энэ нь бидний эрүүл мэндэд олон давуу талтай болох нь батлагдсан. Гэсэн хэдий ч зарим хүмүүс үүнийг мэдэрч, үүнээс зайлсхийхийг илүүд үздэг.
Нэг аяга ногоон цай (ойролцоогоор 250 мл) ойролцоогоор 35 мг агуулдаг кофеин. Гэсэн хэдий ч хэмжээ нь өөр өөр байдаг - цайны навч исгэх хугацаа, мөн ургамлын төрлөөс хамаарч өөр өөр байдаг. Жишээлбэл, хөгшин навч кофеин багатай байдаг. Ихэнхдээ кофеин нь цайны уутанд агуулагддаг бөгөөд навчных нь сул байдаг. Буцалгах нь бас чухал юм: ундаагаа удаан чанах тусам илүү хүчтэй байх болно.
Үүнийг мэдэх нь чухал юм ногоон цайнд агуулагдах кофеин үнэндээ энэ нь тийм ч их биш юм.
Жишээлбэл, нэг аяга уусдаг кофе нь 30-180 мг кофеин агуулдаг;
Эспрессо аяга - 240 ба 720 хооронд
- Хар цай - 25-аас 110 хооронд;
эрчим хүчний ундаа - 72-80 гр (бүх хэмжээ нь 250 мл).
Эдгээр үнэт зүйлс нь танд хамаагүй байх. Эдгээрийг агуулгаар нь авч үзвэл насанд хүрэгчдэд зориулсан аюулгүй хоногийн тун нь өдөрт 400 мг кофеин буюу биеийн жингийн нэг кг тутамд 6 мг байдаг гэдгийг та мэдэх хэрэгтэй.
Энэ хэмжээг 2 удаа 200 мг эсвэл бага тунгаар хуваахыг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч 200 мг кофеин нь 4 аяга гаруй ногоон цай юм. Энэ нь бусадтай харьцуулахад гэсэн үг юм кофейн агуулсан ундаа ногоон цай хамгийн бага агуулгатай байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Грекчүүд урт наслах хугацаандаа Мурсал цайнд өртэй
Мурсал цай бол Болгар, Албани, Македони, Грек улсад хоёуланд нь ургадаг олон наст ургамал юм. Бодит байдал дээр түүний ургаж болох цорын ганц газар бол Балканы хойг юм. Энэ нь туйлын сөрөг нөхцөлд амьдрах өвөрмөц чадвартай тул энд ургах нь маш хялбар байдаг.
Ногоон цайны оронд ногоон кофены шош
Хүчтэй антиоксидант болох ногоон цайны талаар мартуузай! Хөгшрөлтийн эсрэг тэмцлийн талаархи сүүлийн үеийн судалгаанууд нь шинэ удирдагч авчирсан бөгөөд энэ нь биднийг үрчлээнээс хамгаалж, залуу биеийг удаан хадгалдаг. Хөгшрөлтийн эсрэг тэмцлийн хамгийн сүүлийн үеийн цохилт бол ногоон (хайрч аваагүй) кофены шош юм.
Жирэмсэн үед ногоон цайнд үзүүлэх гаж нөлөө
Жирэмсэн эмэгтэйчүүд ногоон цай болон түүний бүх орцыг хязгаарлаж байвал ухаалгаар ажиллах болно. Энэ нь антиоксидантаар баялаг бөгөөд шүд, цусан дахь сахарын хэмжээ, холестерин, турахтай холбоотой эрүүл мэндийн олон ач тусыг өгдөг. Гэсэн хэдий ч судлаачид түүний идэвхитэй орц болох эпигаллокатечин галлат буюу EGCG хэмээх бодис нь хүний фолийн хүчлийг хэрэглэхэд нөлөөлж болохыг тогтоожээ.
Ногоон салат, ногоон амтлагчийн хувьд
Ногоон амтлагч нь ихэнх хоол, салатанд байдаг. Ногоон навчнууд нь үнэхээр амттай салат хийхэд гайхалтай юм. Ногоон салат маш бага илчлэг байдаг тул энэ нь маш их ашигтай байдаг. Төгсгөлд нь улаавтар өнгөтэй ногоон буржгар салат нь самрын амттай бөгөөд шарсан, шарсан загасны хачир, мөөгтэй хоол хийхэд хэрэглэдэг.
Цайны найрлага дахь кофеин, кофены найрлага дахь кофеин
Цай, кофе уух нь анхаарал төвлөрөлт болон биеийн тамирын дасгалд хоёуланд нь эрч хүчтэй нөлөө үзүүлдэг нь бүгд сайн мэддэг. Гэсэн хэдий ч цай, кофены сэргээгч үйл явцын хооронд томоохон ялгаа байдаг. Тэд хэн болохыг хараарай. Олон шинжээчид кофенд цайнаас илүү кофеин агуулдаг гэсэн ойлголтыг буруу гэж үздэг.
