2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Жирэмсэн эмэгтэйчүүд ногоон цай болон түүний бүх орцыг хязгаарлаж байвал ухаалгаар ажиллах болно. Энэ нь антиоксидантаар баялаг бөгөөд шүд, цусан дахь сахарын хэмжээ, холестерин, турахтай холбоотой эрүүл мэндийн олон ач тусыг өгдөг.
Гэсэн хэдий ч судлаачид түүний идэвхитэй орц болох эпигаллокатечин галлат буюу EGCG хэмээх бодис нь хүний фолийн хүчлийг хэрэглэхэд нөлөөлж болохыг тогтоожээ. Фолат нь жирэмсэн эмэгтэйн хувьд хүүхдийн мэдрэлийн хоолойг гажигнаас хамгаалдаг тул маш чухал ач холбогдолтой.
Жирэмсэн үед ногоон цайтай холбоотой асуудал бол EGCG молекулууд нь бүтцийн хувьд метотрексат хэмээх нэгдэлтэй төстэй бөгөөд энэ нь дигидрофолат редуктаза (DHFR) хэмээх ферменттэй холбогдсон үед хорт хавдрын эсийг устгах чадвартай байдаг. Эрүүл хүмүүст энэ фермент бас байдаг. Энэ нь гэгддэг нэг хэсэг юм тугалган зам, энэ нь бие махбодийг фолат зэрэг шим тэжээлийг биеийн хэвийн үйл ажиллагааг хангахад ашиглаж болох зүйл болгон хувиргах арга юм.
Гэсэн хэдий ч энэхүү химийн ижил төстэй байдал нь ногоон цайны EGCG нь DHFR ферменттэй холбогддог бөгөөд ийм тохиолдолд фермент идэвхгүй болно гэсэн үг юм. Биеийн фолийн хүчил хэрэглэх чадвар сулардаг. Яг хичнээн хэмжээний ногоон цай ууж болох нь тодорхойгүй байгаа ч өдөрт хоёр аяга нь хорт хавдрын эсийн өсөлтийг зогсоодог гэж үздэг (үүнийг метотрексатыг зорьдог).
Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд кофе, цай зэрэг кофеин агуулсан ундааны талаархи сайн мэдээ бол дунд зэргийн хэмжээг аюулгүй авч болно. Данийн судлаачдын 88,000 гаруй жирэмсэн эмэгтэйчүүд, нөгөө нь Йелийн Анагаахын Их Сургуульд ярилцлага өгсөн хоёр судалгаагаар ойролцоогоор ижил үр дүн гарсан байна.
Кофейны талаар санаа зовж байгаа зүйл нь бага жинтэй хүүхэд төрөх, эсвэл зулбахад хүргэх болно. Энэ нь их хэмжээний кофейн агууламжтай болох нь батлагдсан.
Йелийн багийнхан өдөрт 600 мг орчим кофе уувал 6 аяга цайтай тэнцэх нь нярайн жинг эмнэлзүйн ач холбогдол бүхий хязгаар хүртэл бууруулдаг болохыг тогтоожээ. Жин хасах хязгаар нь 28 граммаас 100 мг буюу өдөрт 1 аяга кофе харьцаатай байдаг. Гэхдээ энэ нь дунд зэргийн кофейны хэрэглээтэй хамаагүй юм.
Данийн судалгаагаар өдөрт 8 ба түүнээс дээш аяга кофе уух нь (ойролцоогоор 16 аяга цайтай тэнцэхүйц) нь кофе уудаггүй эмэгтэйчүүдтэй харьцуулахад зулбах буюу амьгүй төрөх эрсдлийг 60 орчим хувиар нэмэгдүүлдэг болохыг тогтоожээ. Гэсэн хэдий ч цай, кофены дунд зэргийн хэрэглээ нь үр дагаварт хүргэхгүй гэдгийг тэд бас тогтоожээ.
Хагас-гурван аяга кофе уудаг хүмүүсийн хувьд эрсдэл ердөө 3% -иар нэмэгддэг бол 4-7 аяга хооронд уудаг хүмүүсийн хувьд 33% хүрдэг. Нэг аяга кофе нь кофейны хэмжээгээр ойролцоогоор 2 аяга цайтай тэнцдэг. Зөвлөмж болгож буй тун нь өдөрт 3 аяга кофе, өдөрт 6 аяга хүртэл цай байхаар Британийн Хүнсний агентлаг зөвлөж байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Та сэжиглээгүй хамхуулаас гарах хачин гаж нөлөө
Ургамал нь эмчилгээний өндөр ач холбогдолтой. Тэдгээрийн зарим нь бидний хувьд ховор бөгөөд үл мэдэгдэх боловч хамхуул нь тэдний нэг биш юм. Энэ нь баялаг төмрөөр эрүүл мэндэд тустай олон давуу талтай гэдгээрээ алдартай. Халгайн давуу талыг лектин гэж нэрлэгддэг исэлдсэн бага нягтралтай липопротеин ба хэд хэдэн нарийн төвөгтэй сахар агуулсан болохыг тайлбарлаж болно.
Хүнсний мөөгөнцрийн гаж нөлөө
Хүнсний мөөгөнцөр сүүлийн жилүүдэд асар их нэр хүндтэй болсон. Шалтгаан нь улам бүр олон хүмүүс ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн, эсвэл веганизм гэж нэрлэхээр сонгодог болжээ. Жишээлбэл, энэ нь хүнсний ногооны бяслагт түгээмэл хэрэглэгддэг нэмэлт юм.
Глутамины гаж нөлөө, тун ба ашиг тус
Бидний биед глутамин бол хамгийн түгээмэл амин хүчил юм. Энэ нь ихэвчлэн булчинд байдаг - булчингийн массын 61-ээс дээш хувь нь глутаминаас бүрддэг. Глутамины нөгөө хэсгийг тархи тарааж, ашигладаг. Глутамин нь 19% азот агуулдаг бөгөөд энэ нь булчингийн эсэд азотын гол эх үүсвэр, тээвэрлэгч гэсэн үг юм.
Ногоон цайнд агуулагдах кофеин
Ногоон цай эрүүл мэндэд тустай гэдгээрээ алдартай ундаа юм. Ундаа нь зүрхний өвчин тусах эрсдлийг бууруулдаг, архаг үрэвсэлтэй тэмцдэг, илүүдэл жинтэй тэмцэхэд тусалдаг, зарим хорт хавдар үүсэх эрсдлийг бууруулдаг, мөн антиоксидант агуулдаг бөгөөд бараг илчлэггүй байдаг.
Төмөр уух үед үүсэх гаж нөлөө
Хүний биед амин чухал эрдэс бодисын нэг бол төмөр юм. Бие махбодид төмөр дутагдахад цус багадалт үүсдэг. Энэ нь ядаргаа, сул дорой байдал зэрэг шинж тэмдгээр илэрдэг. Эдгээр шинж тэмдгүүд нь эд эсэд хүчилтөрөгч багатай холбоотой байдаг. Учир нь хүний биед агуулагдах төмрийн гол үүрэг бол хүчилтөрөгчийг эс бүрт хүргэх явдал юм.
