2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Пандан бол далдуу мод шиг харагддаг мөнх ногоон мод юм. Энэ нь Африк, Энэтхэг, Индочина, Австрали, Мадагаскар болон Малайз даяар ургадаг.
Түүнчлэн Номхон далайн зарим субтропик ба халуун орны арлуудаас олж болно. Үүнийг эрэг дээр, халуун орны ширэнгэн ой, голын эрэг дээр харж болно.
Өнөө үед бусад оронд ч амжилттай ургуулж байна. Ургадаг газраасаа хамаараад мод 30 метр хүртэл ургадаг. Пандангийн жимс нь бөөрөнхий бөгөөд маш том хэмжээтэй байдаг. Тэд олон тооны үртэй бөгөөд хан боргоцой шиг харагддаг. Хараахан боловсроогүй байхад тэд цайвар ногоон өнгөтэй байдаг.
Дараа нь тэд өнгөө шар, улаан, цэнхэр, нил ягаан болгож өөрчилдөг. Боловсорсон жимс нь шүүслэг, анхилуун үнэртэй байдаг. Панданыг тогтмол идэх нь тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд мэдрэлийг бэхжүүлж, даралтыг хэвийн болгодог. Жимс нь амархан шингэдэг бөгөөд эслэг, цардуул, фолийн хүчил, фосфор, төмөр, кали зэрэг олон төрлийн шим тэжээл агуулдаг.
Энэ нь витамин С-ийн баялаг эх үүсвэр тул дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Модны навч нь сайхан амттай, сайхан үнэртэй. Тэд шөл, үндсэн хоол хийхэд хэрэглэдэг ногооны хэлбэрээр эсвэл халуун ногоо хэлбэрээр хэрэглэж болно.
Пандан бол Тайландын амттангийн хамгийн түгээмэл байгалийн бөгөөд хямд үнэтэй өнгө оруулагч, амт оруулагч юм. Үүний ачаар амттан нь тааламжтай ногоон өнгө, гайхалтай үнэрийг олж авдаг.
Хамгийн алдартай амттан бол Пандан жимсээр хийсэн өндөгний тос юм. Та Тайландад ихэвчлэн ногоон талх олж болно. Түүний өнгө нь түүнд бага зэрэг жимсний жүүс нэмсэнтэй холбоотой юм. Энэ нь чанасан жимс, бялуу тос хийхэд ашигладаг кокосын тосоор соус хийхэд хэрэглэгддэг.
Модны жимс, навч, цэцэг, үндэс зэргээс нутгийн хүмүүс уламжлалт анагаах ухаанд төдийгүй нутгийн ид шидийн зан үйл хийхэд ашигладаг цай хийдэг. Эфирийн тосыг Панданусын маш анхилуун баг цэцгээс гаргаж авсан бөгөөд сүрчиг үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Энэ нь анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг.
Үрийг нь тайвшруулах үйлчилгээнээс гадна тос гаргаж авахад ашигладаг бөгөөд энэ нь толгойн өвчинг анагаадаг. Ургамлын үндэс нь өвдөлт намдаах, шээс хөөх эм болгон ашигладаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Цитрус жимс бүхий чамин жор
Ихэнх цитрус жимснүүд бидний хувьд одоог хүртэл үл мэдэгдэх бөгөөд бидний өргөрөгт хүрэхгүй байгаа боловч бидэнд байгаа эдгээр зүйлсээр бид хоолны гайхамшгийг бий болгож чадна. Шууд хэрэглээнээс гадна цитрусын жимсийг үндсэн хоолны жороор амжилттай, ойлголттой ашиглаж болно.
Чамин жимс: Тэднийг хэрхэн хэрэглэх вэ?
Супермаркет, дэлгүүрээс олж болох төрөл бүрийн чамин жимснүүд нь маш сайхан амттай бөгөөд ширээн дээр онцгой, ер бусын мэдрэмж төрүүлдэг. Зарим нь чамин жимс нь танил жимстэй, сайн мэддэггүй жимсний хувилбарууд боловч ер бусын, үзэсгэлэнтэй харагдаж байна.
Үзэсгэлэнтэй, нууцлаг, чамин жимс
Супермаркетуудын тавиур дээр та алим, банана, амтат гуа, хан боргоцой, киви зэрэг бүх төрлийн жимсийг олж авах боломжтой боллоо. Гэсэн хэдий ч манай улсад үйлдвэрлэгддэггүй зарим жимс байдаг бөгөөд үүнийг олоход хэцүү байдаг боловч заавал туршиж үзэх хэрэгтэй.
Үл мэдэгдэх чамин жимс: Лонган
Лонган бол чамин жимстэй, мөнх ногоон мод юм. Модны өндөр нь хорин метр хүрдэг. Орчуулсан нэр нь Dragon's Eye гэсэн утгатай. Хятадад үүнийг Лам Яи гэдэг. Энэ нь ихэвчлэн Хятад, Тайланд, Тайвань, Вьетнам, Индонезид ургадаг. Эдгээр жимсийг дэлхийн хамгийн амттай жимснүүд гэж ярьдаг.
Хавайн хоолны чамин хоолны аялал
Хавайчуудын бахархдаг хоол нь маш олон янз байдаг бөгөөд хоолны дуршил сайтай байдаг. Тэд дэлхийн өнцөг булан бүрээс суурьшигчдын авчирсан уламжлалт хоолоор дотоодын бүтээгдэхүүний гайхалтай амтыг хослуулдаг. Хан боргоцой, хүсэл тэмүүллийн жимс нь Хавайн арлуудад маш их алдартай бөгөөд олон төрлийн амтат, амттай хоолнуудын нэг хэсэг юм.
