Каробатай амттай жигнэмэг

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Каробатай амттай жигнэмэг

Видео: Каробатай амттай жигнэмэг
Видео: Бэрээс буюу цагаалга хийх амархан амттай 3 төрөлийн арга хуваалций👌🥰 2024, Есдүгээр
Каробатай амттай жигнэмэг
Каробатай амттай жигнэмэг
Anonim

Carob бол элсэн чихрийг орлодог эртний зүйлүүдийн нэг юм. Үүнээс үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүнийг өнөөдрийг хүртэл хүнсний үйлдвэрт өргөн ашиглаж байна.

Хамгийн алдартай нь какао орлуулагч гэж нэрлэгддэг царцааны шошны гурил юм. Энэ нь 3 дахин их кальци, 2 дахин бага калори, А, В витамин агуулдаг бөгөөд бодисын солилцоог хурдасгаж, хоол хүнсийг энерги болгон хувиргадаг. Та царцааны шошны амттай жигнэмэг хийж эдгээр давуу талыг олж авах боломжтой.

Унаган, зөгийн бал, бүйлсний самартай жигнэмэг

Каробатай амттай жигнэмэг
Каробатай амттай жигнэмэг

Орц: 150 гр цөцгийн тос, 1 өндөг, 60 гр зөгийн бал / меласса, ванилийн эссэнц, 150 гр элсэн чихэр, 200 гр гурил, 60 гр царцааны шошны гурил, 2 цайны халбага жигд нунтаг, сарнайн давс, 120 гр түүхий бүйлс.

Бэлтгэл ажил: Цөцгийн тос зөөлрүүлнэ. Элсэн чихэртэй хамт зодож, өндөг, зөгийн бал, амтлагч, давс нэмнэ. Өөр саванд гурил, царцааны шошны гурил, жигд нунтаг болон нунтагласан бүйлсийг холино. Сайн холино, шингэн хольц дээр нэмнэ. Нэг төрлийн холимог гартал сайтар хутгана.

Каробатай амттай жигнэмэг
Каробатай амттай жигнэмэг

Зуурмагийг бөмбөлөг хэлбэрээр хийдэг бөгөөд тэдгээрийг гараар эсвэл мах алхаар тойрог хэлбэрээр үүсгэдэг. Тэд бүйлсээр чимэглэсэн байдаг. Жигнэмэгийг 180 градусын турш 15 минут орчим жигнэнэ. Хөргөх үед хайруулын тавган дээрээс ав.

Царцааны жигнэмэг, чиа үр

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: ⅓ tsp. царцааны шош гурил, 3 tbsp. chia үр, 1 tsp. хушга, 1 tsp. үзэм, 4 огноо.

Бэлтгэх арга: Бүх бүтээгдэхүүнийг холигчоор хольж, нэгэн төрлийн холимог болтол зоддог. Үр зуурмагийг өнхрүүлж, хөгцөөр жигнэмэг болгон хуваасан. Бэлэн жигнэмэгийг хөлдөөгчид хэсэг хугацаанд байлгаж хатууруулах болно. Хөргөгчинд хадгална.

Каробатай амттай жигнэмэг
Каробатай амттай жигнэмэг

Эвэртэй мини чихэр

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 tsp. нарийн овъёос, цөөн хэдэн үзэм, 1 tsp. огноо, ½ h.h. царцааны шошны гурил, ⅓ tsp. хальслаагүй кунжутын үр, ⅓ tsp. түүхий хальсалж наранцэцгийн үр эсвэл бусад самар, ⅓ tsp. наргил модны үртэс, 100 гр кокосын тос, 1 нимбэг эсвэл жүрж, 10-20 мл ликёр.

Бэлтгэл ажил: Урьд шөнийн огноог усанд эсвэл романд дэвтээнэ. Нимбэг / жүржийн хамт нухна. Кокосын тосыг бага дулаанаар хайлуулна.

Бүх бүтээгдэхүүнийг сайтар хольж, хөргөгчинд 15-20 минут байлгаад хатууруулна. Үүссэн зуурмагаас жижиг бөмбөлгүүд үүсдэг бөгөөд үүнийг царцааны шош, кунжут эсвэл кокосын үртсэнд хийж болно.

Зөвлөмж болгож буй: