Эмгэн загасны түрс - үнэтэй Лондон ресторануудын хамгийн сүүлийн хашгиралт

Видео: Эмгэн загасны түрс - үнэтэй Лондон ресторануудын хамгийн сүүлийн хашгиралт

Видео: Эмгэн загасны түрс - үнэтэй Лондон ресторануудын хамгийн сүүлийн хашгиралт
Видео: Шилдэг амт Баянгол ресторан Г.Нанзад 2024, Есдүгээр
Эмгэн загасны түрс - үнэтэй Лондон ресторануудын хамгийн сүүлийн хашгиралт
Эмгэн загасны түрс - үнэтэй Лондон ресторануудын хамгийн сүүлийн хашгиралт
Anonim

Эмгэн хумсны загасны түрс бол тансаг загварын хамгийн сүүлийн хашгиралт бөгөөд Парис, Лондон хотод жинхэнэ тэсрэлт хийх болно гэж хоолны шинжээчид таамаглаж байна.

Эмгэн хумсны загасны түрс худалдаалах санаа нь Францын Пикарди мужийн эмгэн хорхойн ферм эзэмшдэг хос Доминик, Сильви Пиер нарт хамааралтай юм.

Эмгэн хонгилоос жилд ойролцоогоор зуу грамм түрс гардаг бөгөөд нийтдээ 4 грамм жинтэй байдаг. Пьер маш их хүчин чармайлт гаргаснаар боломжгүй зүйлийг олж авсан бөгөөд энэ нь дөрөв дахин ургац өгөх эмгэн байв.

Тэрээр энэ санаагаа хэрэгжүүлэхийн тулд гурван жил, маш их хүчин чармайлт, их мөнгө зарцуулсан. Тариаланчид хүссэн зүйлдээ хүрэхийн зэрэгцээ эмгэн хумсны тусгай цэсийг зохион бүтээж, түрсээ удаан хугацаанд эмзэг амтаа алдахгүйн тулд хадгалах аргыг боловсруулжээ.

Тиймээс нэг жилийн хугацаанд ферм дээр 300 гаруй кг эмгэн загасны түрс цуглуулжээ. Түрс мөхлөгүүд нь маш жижиг бөгөөд цөцгий өнгөтэй байдаг. Үйлдвэрлэгчдийн ярьснаар тэд ойн үнэртэй өвөрмөц амттай байдаг.

Хосууд Лондон, Парисын хамгийн үнэтэй ресторануудтай тансаг бүтээгдэхүүнийг нийлүүлэх гэрээг хэдийнэ хийжээ. Европт 50 грамм эмгэн загасны түрсийг хилэм загасны түрсийг 120 орчим доллараар зардаг.

Зөвлөмж болгож буй: