2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Алимыг жимсний хатан гэж тодорхойлдог. Энэ нь маш сайн амттай байхаас гадна хамгийн олон сорттой жимс юм. 10,000 гаруй төрөл бүрийн сортыг дэлхий даяар мэддэг алим - Хамгийн дур булаам амтыг ч хангахад хангалттай. Алимны төрөл бүрийн хэлбэрүүд нь боловсорч гүйцэх хугацаа, арьсны өнгө, жимсний амтаар ялгаатай байдаг.
Саяхан болтол хүүхдийн эмч нар алимыг нялх хүүхдийн хоолонд оруулах анхны жимс байхыг зөвлөж байсан. Ихэнх нялх хүүхдэд шинэхэн шахсан алимны шүүс уух эсвэл алимны нухаш хэрэглэхэд асуудалгүй байдаг боловч сүүлийн үеийн судалгаагаар хоолны харшилтай хүмүүсийн 75% нь харшилтай болох нь тогтоогджээ. алим.
Энэхүү хүнсний харшилд нэрвэгдсэн хүмүүст төвөг учруулж болзошгүй харшлын урвал нь ходоодонд бага зэргийн цочрол авахаас эхлээд ам, хэлний хөндийн хөндий хүртэл байдаг. Урвал нь хувь хүмүүсийн тэвчишгүй байдлын зэрэг болон сортуудаас хамаарна.
Эрдэмтэд Golden Superb эсвэл Granny Smith зэрэг зарим сорт нь бусад сортуудаас хамаагүй илүү цочрол үүсгэдэг болохыг тогтоожээ.
Молекул биологичид, харшлын тэргүүлэх эмч, ургамал судлаачид алимны янз бүрийн сортын харшлын урвалыг зураглахыг оролдож байна. Түүний тусламжтайгаар тэд хамгийн харшилтай сортуудыг олох болно гэж найдаж байна. Тиймээс тэд жимс хэрэглэх үед үл тэвчих урвалыг хариуцдаг генийг тусгаарлах болно гэж найдаж байна. Энэ генийг амжилттай тусгаарласны дараа эрдэмтэд алга болсон эсвэл "чимээгүй" байх шинэ төрлийн алим гаргаж авах боломжтой болно.
Доктор Алессандро Боттон хэлэхдээ: Шинэ сорт бий болгох ийм туршилтанд маш болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Учир нь генетикийн инженерийн талаар ярихад үр дүн нь урьдчилан таамаглах боломжгүй байдаг.
Харшил харшлын шинэ сортыг боловсруулж буй эрдэмтэд ийм туршилт хийхэд гарч болзошгүй гаж нөлөөг удаан хугацаанд хянах шаардлагатай байгааг анхааруулж байна.
Төрөл бүрийн хоолонд агуулагдах харшил үүсгэгчийг багасгах нь үндэстний эрүүл мэндэд маш чухал ач холбогдолтой гэж Их Британийн Нью Кастл их сургуулийн доктор Линн Фройер хэллээ. Гэхдээ ийм тохиолдолд генетикийн инженерчлэл цорын ганц сонголт мөн үү?
Түүний хэлснээр: "Эхэндээ алимыг үл тэвчих шинжтэй олон хүмүүс генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн, харшлын эсрэг шинэ сортыг хэрэглэх боломжийн талаар эерэг бодолтой байсан. алим, уламжлалт, байгалийн гаралтай сортуудын хувьд илт давуу хэвээр байна."
Байгаль эх бүх хүүхдүүддээ, тэр ч байтугай алимны үл тэвчих өвчнөөр шаналж буй хүмүүстээ анхаарал халамж тавьдаг. "Хариултууд бидний өмнө байна" гэж Падуагийн Их сургуулийн италийн ботаникч, доктор Алессандро Боттон хэллээ.
Jonagold эсвэл Gloucester гэх мэт олон төрлийн тохиромжтой сортууд байдаг бөгөөд энэ нь үл тэвчих урвал нь ач холбогдолгүй байдаг. Тэдний байгалийн гарцаар дамжуулан шинэ сортыг бий болгож болно харшилтай алим хэрэглэгчдэд харшлын урвал үүсгэдэггүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Манай улсад одоо хүртэл зөвшөөрөгдөж байгаа үхлийн аюултай Э
Өнгө, нэмэлт, хадгалалтын бодисууд - эдгээр бүх Е нь бидний олон төрлийн хоолонд хэрэглэгддэг. Сүүлийн жилүүдэд хэрэглэгчдийн амь насанд аюул учруулж байгаа тул олон оронд зарим оронд нь хориг тавьж эхэлжээ. Гэсэн хэдий ч манай улсад ийм хориг одоог хүртэл байдаггүй бөгөөд хамгийн аюултай, хамгийн аюултай E-г хүртэл бидний хоолонд саадгүй нэмсээр байна.
Одоо боза нь Е-ээр дүүрэн байна
Орчин үеийн боза урьдынх шигээ биш болжээ. Өнгөрсөнд боза удаан хугацаагаар исгэж байсан бол өнөө үед химийн урвалын үр дүнд хүрч байна. Энэ нь эрүүл мэндэд аюултай зарим нэмэлт, Е ба химийн бодисоор дүүрэн байдаг. Орчин үеийн аж үйлдвэрт боза үйлдвэрлэлийг шингээж авахад ердөө 40 жил шаардлагатай байв.
Одоо Walkie-talkie-г үргэлжлүүлье
Долгионыг хамгийн сайн ашиглахын тулд эхлээд юу болохыг нь ойлгох хэрэгтэй. Дэлхийн ихэнх улс орнуудын нэгэн адил манай улсад walkie-talkie нь Хятадын алдарт хоолноос гаралтай. Энэ бол доод талдаа бага диаметртэй, гүн өөх дугуй тогоо бөгөөд бага өөх тос, өндөр гал дээр шарах боломжийг олгодог.
Намрын яншуйгаа одоо тарь
Хэрэв та ихэнх жороороо яншуй идэх дуртай бол 8-р сард тарьсан бол намар бэлэн болно гэдгийг сайн мэдэх хэрэгтэй. Цас орохоосоо өмнө та үүнийг нэгээс хоёр удаа, дараа жил нь гурваас дөрвөн удаа бууруулах боломжтой болно. Орыг услахаас өмнө тариалах нь сайн байдаг.
Одоо дүүгүүрүүдийг хурдан тайлъя
Хэрэв танд ийм хүсэл эрмэлзэл, үүнтэй төстэй асуудал тулгарвал зөвхөн "Би хүсч байна" гэсэн зүйл л танд тохиолдож болохгүй гэдгийг мэдэж байх хэрэгтэй. Бие махбодоос илүүдэл өөх тосыг зайлуулахын тулд та бага зэрэг хүчин чармайлт гаргах хэрэгтэй.