2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Кешью самар тэд илчлэг ихтэй байж болох ч хүний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг. Канад, Камеруны мэргэжилтнүүд үүнийг олж тогтоожээ кешьюны самрын ханд бие махбодийн инсулинд үзүүлэх хариу урвалыг сайжруулж магадгүй юм гэж Science Daily мэдээлэв.
Монреаль, Яунде нарын их сургуулийн судлаачид өөр хэсгүүдэд дүн шинжилгээ хийжээ кешью мод - самар, навч, холтос. Тэдний зорилго нь эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг турших явдал байв.
Кэшийн мод нь одоогийн Бразилийн нутгаас гаралтай. Өнөө үед кешью нь ихэвчлэн Африк, Азид ургадаг. Үүнийг XVI зуунд Португалийн худалдааны флотилла нар тэнд импортолжээ. Кешью самар тэд удаан хугацааны туршид арилжааны үнэ цэнэтэй байдаггүй. Тэдний эрэлт 20-р зууны эхээр л нэмэгдсэн.
Кешью нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, чихрийн шижин өвчнийг инсулины хараат байдлаас хамгаалах чадвартай гэдгээрээ эртнээс алдартай.
Зөвхөн кешьюны самарны ханд нь булчингийн эсийн цусан дахь сахарын шингээлтийг идэвхжүүлдэг болохыг саяхны судалгаагаар тогтоожээ.
Ургамлын бусад хэсгээс гаргаж авсан ханд нь ижил төстэй нөлөө үзүүлэхгүй тул чихрийн шижингийн эсрэг үйлчилгээтэй идэвхитэй бодисууд зөвхөн самард агуулагддаг гэсэн үг юм гэж судалгааны багийн ахлагч Пьер Хаддад хэлэв.
Кешью нь бас зүрхэнд тустай гэдгийг мэдэх нь сайн хэрэг. Самар нь моно-ханаагүй өөх тос агуулдаг. Кешью өөх тос нь бусад самартай харьцуулахад буурдаггүй. Энэ нь 75 орчим хувь нь oleic acid / oleic acid / гэж нэрлэгддэг агуулдаг. Энэ бол чидун жимсний тосонд агуулагдах зүрхний эрүүл хүчил юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Чихрийн шижин өвчний эсрэг тараг идээрэй
Хэрэв бид өдөрт нэг аяга тараг идвэл чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн эрсдэл буурч болно гэж эрдэмтэд үзэж байна. Энэхүү судалгаа нь Британийнх бөгөөд үр дүнгээс харахад зөвхөн тараг нь бидний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг байна. Шинэхэн бяслаг, гэрийн бяслаг зэрэг өөх тос багатай бусад сүүн бүтээгдэхүүн ч чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулдаг гэж шинжээчид үзэж байна.
Чихрийн шижин өвчний эсрэг супер хүнс
Чихрийн шижин нь бидний хоол тэжээл зайлшгүй шаардлагатай архаг өвчин юм. Хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний зохицуулалт, хяналт нь биеийн байдлыг мэдэгдэхүйц сайжруулж, инсулины түвшинг хэвийн хэмжээнд хүртэл бууруулж чаддаг. Энэ нь удаан хугацааны туршид өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг.
Чихрийн шижин өвчний эсрэг наранцэцгийн үрийг идээрэй
АНУ-ын Линус Полингийн хүрээлэнгээс хийсэн шинэ судалгаагаар дунд зэргийн хэрэглээтэй болох нь тогтоогджээ наран цэцгийн үр хамгийн аймшигтай өвчин, орчин үеийн хүний зүрх судасны өвчин, чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн эрсдлийг бууруулж чадна.
Чихрийн шижин өвчний эсрэг бүхэл бүтэн сүү идээрэй
Саяхныг хүртэл хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өөх тос ихтэй сүүн бүтээгдэхүүнээс татгалзахыг бидэнд зөвлөж байсан. Гэсэн хэдий ч сүүлийн үеийн судалгаанууд нь эрүүл хооллолтын чиглэлээр ажилладаг мэргэжилтнүүдийн үзэл бодлыг бүрэн өөрчилсөн, учир нь цусан дахь өөх тосны өндөр агууламж нь бүрэн өөхний бүтээгдэхүүн биш харин үйлдвэр болох транс өөх тосны буруу болохыг харуулж байна.
Чихрийн шижин өвчний эсрэг усан үзэм
Израиль, Америкийн мэргэжилтнүүд судалгаа хийж, үүний үндсэн дээр бэрсүүт жүрж нь чихрийн шижин өвчний эсрэг тэмцэхэд идэвхтэй тусалж чадах жимс гэж баталжээ. Судалгааны зохиогчдын үзэж байгаагаар энэхүү амттай, гашуун цитрус нь олон ашигтай антиоксидант агуулдаг.
