Сэтгэлийн бүтээгдэхүүн гэж юу вэ?

Видео: Сэтгэлийн бүтээгдэхүүн гэж юу вэ?

Видео: Сэтгэлийн бүтээгдэхүүн гэж юу вэ?
Видео: ТАРХИНЫ ХАЛААС ПОДКАСТ - Сэтгэлийн тэнхээ гэж юу вэ? 2024, Арваннэгдүгээр
Сэтгэлийн бүтээгдэхүүн гэж юу вэ?
Сэтгэлийн бүтээгдэхүүн гэж юу вэ?
Anonim

Нөхөн үржихүйн насны хүн амын 40% нь сайхан сексээс илүү сайн хоолонд дуртай болохыг статистик мэдээллүүд баталж байна.

Чухамдаа хоол бол хамгийн энгийн, боломжийн, шавхагдашгүй цэнгэлийн эх үүсвэр юм. Гэхдээ хоол хүнс болгон бидний сэтгэл санаанд нөлөөлдөггүй.

Хорьдугаар зууны эхээр томъёо нь морфины томъёотой бараг адилхан амьтдын өнчин тархины булчирхайгаас бодис гаргаж авсан. Нээгчид үүнийг эндорфин гэж нэрлэсэн бөгөөд энэ нь шууд утгаараа "дотоод морфин" гэсэн утгатай.

Эндорфиныг заримдаа "байгалийн эм" эсвэл "аз жаргалын даавар" гэж нэрлэдэг.

Хэдэн жилийн дараа эдгээр бодисууд хүнээс бас олджээ. Эндорфин нь байгалийн гаралтай тархины мэдрэлийн эсүүдэд үүсдэг бөгөөд өвдөлт намдаах, сэтгэл хөдлөлийн байдалд нөлөөлдөг.

Эндорфины синтез нэмэгдсэнээр хүнийг сэтгэлийн хөөрөлд автдаг. Эндорфин үйлдвэрлэхэд хувь нэмэр оруулдаг бүтээгдэхүүнийг мөн мэддэг.

Сэтгэлийн бүтээгдэхүүн гэж юу вэ?
Сэтгэлийн бүтээгдэхүүн гэж юу вэ?

"Аз жаргалын даавар" -ыг хөгжүүлэхэд хамгийн түрүүнд цардуултай хүнс, шоколад ордог.

Серотонин даавар нь бидний сэтгэл санаанд маш их нөлөөлдөг. Тархины серотонины хэмжээ буурах нь хүнд хямралд хүргэдэг. Бидний биед агуулагдах серотонин нь зарим бүтээгдэхүүнд агуулагдах тусгай амин хүчил болох триптофанаас үүсдэг.

Энд триптофаны агууламж өндөртэй хоол хүнс: банана, инжир, улаан лооль, шар буурцаг, үхрийн мах (гэхдээ хөлний доод хэсэг, цавь, хүзүүнээс биш), сүү, сүүн бүтээгдэхүүн (бяслаг, тараг, тараг), самар.

Nuts бол триптофаны хамгийн сайн эх үүсвэрүүдийн нэг юм. Гэхдээ газрын самар, самрын тос эхний байрыг эзэлдэг. Хушга, кунжутын үрэнд триптофан байдаг.

Зөвлөмж болгож буй: