2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Сүүлийн жилүүдэд элсэн чихэргүй атлаа атаархмаар сайхан амттай бүтээгдэхүүний эсрэг маш их зүйл ярих болсон нь санамсаргүй хэрэг биш юм. Эдгээр нь хиймэл чихэр, сайжруулагч, хадгалалтын бодис зэргээр дүүрэн байдаг гэж та таамаглаж болно.
Мэргэжилтнүүд Cola Light, Pepsi Light, сахаргүй бохь гэх мэт бүтээгдэхүүнүүд, түүнчлэн чихэргүй, эсвэл чихэргүй гэж хэлдэг ихэнх бүтээгдэхүүн эрүүл мэндэд асар их хохирол учруулж болзошгүй гэж түгшиж байна.
Үүний шалтгаан нь аспартам хэмээх бодисонд оршдог. Аспартамыг хамгийн аюултай хүнсний нэмэлт гэж үздэг бөгөөд дээрх хоолонд хамгийн их хэмжээгээр агуулагддаг.
Аспартамийг 1965 онд эмийн үйлдвэрт ажилладаг G. D. Searle компанид ажиллаж байсан химич Жеймс Шлаттер санамсаргүйгээр нээжээ. Шархыг эмчлэх шинэ эм хайж байхдаа нэг өдөр санамсаргүйгээр савнаас бодис асгарч байхад химич хуруугаа бага зэрэг долоогоод чихэрлэг амтыг нь амсав.
Улмаар шинэ бүтээгдэхүүн нь элсэн чихрээс 200 дахин чихэрлэг болохыг тогтоожээ. Энэхүү нээлт нь 1970 онд олон нийтэд ил болсон бөгөөд Аспартамид фенилаланин (50%), аспергины хүчил (40%), метанол (10%) агуулагддаг.
Олон эрдэмтэд аспартамыг химийн хор, ерөнхийдөө хамгийн аюултай хүнсний нэмэлт гэж үздэг. Түүнд хоолны нэмэлт тэжээлийн улмаас гаж нөлөөний 75% -ийг өгдөг. FDA-ийн Гаж нөлөөг хянах системийн тайланд дурдсанаар сүүлийн 25 жилийн хугацаанд 10000 гаруй гомдлын дагуу 92 шинж тэмдэг албан ёсоор бүртгэгдсэн байна.
Аспамтамтай холбоотой өвчний зарим илрэл нь арай зөөлөн байдаг бол зарим нь нэлээд ноцтой байдаг. Үүнд толгой өвдөх, үүнд мигрень, ой тогтоолт, дотор муухайрах, турах, тууралт, сэтгэл гутрал, нойргүйдэл, хараа, сонсголын бэрхшээл, зүрх дэлсэх, амьсгалахад хэцүү болох, амт мэдрэх чадвар буурах, хэл ярианы доройтол, толгой эргэх, толгой эргэх, дэлхий, үе мөч өвдөх гэх мэт орно.. Гунигтай статистик мэдээллээс харахад үхлийн талаар хүртэл мэдээлж байсан.
Эдгээр шинж тэмдгүүд маш нийтлэг байдаг тул зарим эмч нар "спортын өвчин" гэж хүртэл ярьдаг. Харьцуулбал, сахарин нь сүүлийн 100 жилийн хугацаанд ердөө 10 орчим гомдол мэдүүлж байжээ.
Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар дараахь өвчнүүд нь аспартам агуулсан хоол хүнс хэрэглэснээс болж өдөөх, хүндрэх эрсдэлтэй байдаг.
олон склероз, эпилепси, тархины хавдар, архаг ядаргааны хамшинж, Паркинсон, чихрийн шижин, Альцгеймер, анхаарал сулрах эмгэг, аутизм гэх мэт.
Аспартам нь тархины биохимийг эрс доройтуулдаг гэсэн олон баримт байдаг.
Миссисипигийн Анагаахын сургуулийн их сургуулийн мэдрэлийн мэс заслын профессор, доктор Рассел Блейлок аспартины хүчил их хэмжээгээр ууснаар ямар хор хөнөөл учруулдаг талаар "Excitoxins & The Taste That Kills" номондоо дэлгэрэнгүй бичсэн байдаг.
Энэ нь мэдрэлийн системийг гэмтээх шалтгаан, арга замыг тодорхойлдог. Энэхүү чихэрт агуулагддаг аспергиний хүчил нь хулганы тархины бүтцийг устгадаг болох нь батлагдсан.
Аспартам агуулсан "хоолны дэглэм" -тэй хоол хүнс хэрэглэснээс болж хараагүй болох тохиолдол олон бүртгэгдсэн байдаг. АНУ-д nutrasuite агуулсан бүтээгдэхүүний хэрэглээнд донтсон нисгэгчдийн дунд албан ёсоор нас барсан 5 тохиолдол бүртгэгдсэн байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Хэт идэх нь цөсний хямралд хүргэдэг
Бидний ихэнх нь өөрийнхөө тухай зураг зурахдаа тайван ханддаг. Эмч нарын ярьснаар баярын үеэр бид маш их хооллодог, хэт их хооллодог нь таагүй мэдрэмж, өвдөлт, цөсний хямралд хүргэдэг. Медлайн эмнэлгийн гастроэнтерологийн даргаар ажилладаг доктор Апостол Георгиевын хэлснээр ходоод, цөс, нойр булчирхайд архи, хүнд хоол хүнс хамгийн их нөлөөлдөг.
Илүүдэл жин хасахад зориулсан 8 бүтээгдэхүүн
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хоолны цэсэнд орсон хоол хүнс байдаг, жингээ засахад тусална гэж үргэлж хэлдэг. Гэхдээ саяхныг хүртэл тэд яг хэн болох талаар санал нэгтэй байсангүй. Тиймээс шинжээчдийн баг энэ сэдвээр бүх мэдээллийг цуглуулж, хамгийн хатуу хоолны дэглэмээс илүү жин хасахад туслах найман бүтээгдэхүүний нэг жагсаалтыг гаргажээ.
Тослог хоол хүнс нь сэтгэлийн хямралд хүргэдэг
Хэт их өөх тос агуулсан хоол хүнс нь эмэгтэйчүүдэд сэтгэлийн хямралыг үүсгэдэг гэж Мельбурнийн их сургуулийн Австралийн эрдэмтэд мэдээлэв. Тэдний үзэж байгаагаар сэтгэлийн байдал байнга өөрчлөгдөж байдаг нь өөх тос ихтэй хоол сонгодог эмэгтэйчүүдийн онцлог шинж юм.
Жигнэсэн төмс, мах нь сэтгэлийн хямралд хүргэдэг
Шинэ судалгаагаар шатаасан төмс, мах болон нүүрс усаар баялаг бусад хүнд хоол хүнс нь сэтгэлийн хямралд хүргэдэг болохыг тогтоожээ. Харвардын их сургуулийн судлаачид бүх гоймоныг хүний сэтгэцэд муу нөлөө үзүүлдэг гэж үздэг тул хар жагсаалтад оруулжээ.
Мөөг нь сэтгэлийн хямралд хүргэдэг! Тэдний хэрэглээний бусад гаж нөлөө
Мөөг нь амттай, хоолны дуршилтай хоолыг бидэнд сануулдаг. Эдгээр нь илчлэг багатай, витамин, эрдэс бодисоор баялаг юм. Мөөгийг дэлхийн олон төрлийн хоолонд ашигладаг бөгөөд амт, өндөр тэжээллэг чанараар нь хүлээн зөвшөөрдөг. Гэсэн хэдий ч таны эрүүл мэндэд ноцтой аюул учруулж буй хорт мөөг олон байдаг.
