2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Хуванцар саванд хийсэн ус нь 24500 гаруй химийн бодис агуулдаг бөгөөд зарим нь бидний биед хортой гэж PLoS One сэтгүүл Германчуудын хийсэн судалгаанаас иш татан бичжээ.
Судлаачид Франц, Итали, Германд худалдаж авсан хуванцар саванд хийсэн арван найман төрлийн эрдэс усны дээжинд дүн шинжилгээ хийжээ. Химийн шинжилгээний янз бүрийн аргыг ашиглан тэд савласан ус, хамгийн түрүүнд эстроген ба андрогенийн рецепторт нөлөөлөх чадварыг туршиж үзсэн.
Судлаачид үр дүнг цоргоны ус уусны үр дүнтэй харьцуулав. Туршилтанд савласан савны нэлээд хэсэг нь бидний дааврын рецепторт нөлөөлдөг болохыг тэд тогтоосон.
Зарим тохиолдолд, андрогенид үзүүлэх нөлөө нь түрүү булчирхайн хорт хавдартай эрчүүд ихэвчлэн хэрэглэдэг Флутамидын нөлөөтэй төстэй байв. Цоргоны ус нь эргээд нэмэлт эстроген, андрогенийн идэвхжил үүсгэдэггүй.
Мэргэжилтнүүд хуванцар савтай устай ямар химийн бодис нөхөн үржихүйн дааврын эмгэг үүсгэдэг болохыг шалгаж үзэв. Тэд өөр нэг химийн шинжилгээг ашиглан хуванцар савтай усанд яг 24,520 ширхэг химийн бодис агуулсан болохыг тогтоожээ.
Усны хуванцар саванд агуулагдах хуванцар давирхай хэлбэрээр үйлдвэрлэхэд ашигладаг малеат ба фумарат гэж нэрлэгддэг бодисууд нь хамгийн дааврын идэвхитэй болох нь батлагдсан.
Ихэнхдээ дотоод шүүрлийн эмгэг үүсгэдэг дааврын идэвхитэй бодис нь хүүхдийн нөхөн үржихүйн хөгжилд сөргөөр нөлөөлдөг. Нэмж дурдахад эдгээр нь насанд хүрэгчдэд зүрх судасны өвчин, чихрийн шижин, үргүйдэлд хүргэж болзошгүй юм.
Эдгээр химийн бодисууд байгаа нь хуванцар савнаас ус авах нь бидний эрүүл мэндэд ноцтой асуудал үүсгэдэг гэсэн 100 хувь баталгаа өгөхгүй ч энэ нь бодох шалтгаан хэвээр байна.
Эдгээр химийн бодис бидний эрүүл мэндэд хортой эсэх талаар нухацтай дүгнэлт хийхэд арай эрт байна гэж бодож байна. Гэхдээ нэг зүйл баталгаатай, тэд бидэнд ашиггүй гэж Калифорнийн Калифорнийн их сургуульд ажилладаг эм зүйч Брюс Блумберг хэлэв.
Гэсэн хэдий ч шинжээчид усаа шилэн саванд эсвэл зэвэрдэггүй ган саванд хийхийг зөвлөж байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Унаган сонирхогчийн 70 гаруй хувь нь ус агуулдаг
Идэвхтэй хэрэглэгчдийн холбооноос уугуул сонирхогчийн усны агууламж маш өндөр байгаа бөгөөд зарим зүйлийн 74-77 хувьтай байгааг анхаарууллаа. Хэрэглэгчийн байгууллагын гүйцэтгэх захирал Богомил Николов хэлэхдээ, сонирхогчийн шингэний агууламжийг хэрэглэгчдэд олж тогтоох яг тодорхой үзүүлэлт байдаггүй бөгөөд бодит байдал дээр үйлдвэрлэгчид хүссэн хэмжээгээрээ ус нэмж болно.
Кока Кола, Пепси зэрэг компаниуд савласан усаа зах зээлд гаргадаг
Эрүүл амьдралын хэв маяг улам бүр түгээмэл болж, зах зээл дээр маш чухал ач холбогдолтой хэвээр байхын тулд хоёр том ундаа үйлдвэрлэгч Кока-Кола, Пепси компаниуд өөрсдийн нэрийн савласан усыг гаргах болно. Хийжүүлсэн ундааны зах зээл дээрх аварга компаниуд сүүлийн жилүүдэд хүн төрөлхтний таргалалт, ялангуяа АНУ-д таргалалт, энэ чиг хандлагад хүнс, ундааны буруутай эсэх талаархи мэдээлэл гарсны дараа томоохон алдагдлыг бүртгэжээ.
Анхаар! Савласан ногоо биднийг хордуулдаг
Дэлгүүрийн лангуун дээрээс бидний нүдийг хужирладаг бэлэн ногоон салат, шинэхэн савласан шанцайны ургамал нь эрүүл мэндэд ихэнх бургер, шарсан төмсөөс илүү аюултай байдаг. Энэ нь парадоксаль сонсогдож байгаа ч энэ нь бодит баримт юм. Британийн тэргүүлэх мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар ходоод гэдэсний замын халдварын өвчлөл нэмэгдсэн нь савласан салат хэрэглэснээс үүдэлтэй юм.
Гэртээ бэлдэх боломжтой савласан хоол
Савласан хоол дэлгүүрт хамгийн ашигтай нь биш юм. Гэсэн хэдий ч бидний олонх нь жишээлбэл, шаржигнуур чипс, попкорн зэрэг уруу таталтыг эсэргүүцэхэд хэцүү байдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээрээс татгалзах нь эрүүл хооллолтын шийдлүүдийн зөвхөн нэг юм.
Мансууруулах бодис мансууруулах бодис уугуул лутеницагаас олджээ
Дотоодын зах зээлийн сүлжээнд байгаа лютеникагийн идэвхитэй хэрэглэгчдийг судлахад лутеницагийн брэнд олдсон бөгөөд үүнд марихуантай адил бие махбодид үйлчилдэг мансууруулах бодис болох олеамид агуулагддаг байжээ. Мэдээллийг Болгарын лютеницатай хийсэн туршилтыг явуулсан Хүнсний биологийн төвийн эмч Сергей Иванов батлав.