2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Дэлгүүрийн лангуун дээрээс бидний нүдийг хужирладаг бэлэн ногоон салат, шинэхэн савласан шанцайны ургамал нь эрүүл мэндэд ихэнх бургер, шарсан төмсөөс илүү аюултай байдаг.
Энэ нь парадоксаль сонсогдож байгаа ч энэ нь бодит баримт юм. Британийн тэргүүлэх мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар ходоод гэдэсний замын халдварын өвчлөл нэмэгдсэн нь савласан салат хэрэглэснээс үүдэлтэй юм.
Хэдийгээр үйлдвэрлэгчид өөрсдийн бүтээгдэхүүнийг бүрэн аюулгүй, хоёр, гурван удаа угаасан гэж өргөн сурталчилж байгаа боловч авсан дээжүүд тэдний шаардлагыг үгүйсгэж байна.
200 гаруй төрлийн салатыг шалгаж үзэхэд 16 брэнд нь эрүүл ахуй муутай, баасаар бохирдсон үзүүлэлт болох бактерийн агууламжийг баттай нотолжээ.
Абердиний их сургуулийн бактериологийн профессор Хью Пеннингтон "Морины махны ул мөр агуулсан ч гамбургер идэх нь тэр гамбургерийн шанцайны ургамалаас илүү аюулгүй байдаг" гэж хэлжээ.
Доктор Пеннингтоны хэлснээр энэ нь адууны махны дуулиантай холбогдуулан санал болгож буй махны чанарт маш хатуу хяналт тавьдагтай холбоотой юм. Шанцайны ургамал болон бусад ногоон навчит ногооны хувьд ийм хяналт хангалтгүй байна.
Судалгаанд хамрагдсан хүмүүсийн дээж савласан ногоо аюултай микроскоп шимэгч хорхой байгааг нотолсон Криптоспоридиум Энэ нь залгихад криптоспоридиоз үүсгэдэг.
Энэхүү ходоод гэдэсний өвчний шинж тэмдгүүдэд дунд ба хүнд хэлбэрийн суулгалт, ходоод өвдөх, турах зэрэг орно. Энэ өвчин нь бага насны хүүхдүүд, насанд хүрэгчид, архаг өвчтэй хүмүүст аюултай бөгөөд хүндээр тусдаг.
Микроскоп шимэгч нь хөрсөнд амьдардаг бөгөөд хүнсний ногоо бохирдсон хөрстэй шууд харьцах үед навчис дээр наалддаг. Халдвар авсан навчит ногоог угаах эсвэл хөргөх нь аюултай бактерийн хөгжлийг зогсоохгүй. Ердийн нөхцөлд дулааны боловсруулалт нь үүнийг бүрэн устгадаг боловч хэн ч тэдний шанцайны ургамал халаадаггүй.
Эрүүл хооллолтын талаархи кампанит ажил, уриалгад тэнцвэртэй, эрүүл хоолны дэглэмийн хүрээнд өдөр бүр шинэ ногоо идэхийг зөвлөж байна. Зарим эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүд шанцайны ургамал навчтай маш амархан холбогддог тул криптоспоридиоз, сальмонелла эсвэл листериозоор халдварлах магадлал маш өндөр тул энэ нь хоёр талдаа иртэй сэлэм байж болох юм.
Мэргэжилтнүүд үйлдвэрлэгчдийн нэхэмжлэлд сохроор итгэхгүй байхыг зөвлөж байна, мөн бидний худалдаж авсан салатыг урьдчилан угааж, идэхэд бэлэн гэж мэдэгдсэн ч гэсэн маш болгоомжтой угааж байхыг зөвлөж байна.
Профессор Педдингтон хоол хүнс сонгохдоо бидний эрүүл мэндийн тухай бодол хамгийн түрүүнд тавигдах ёстой гэж онцолжээ. Гялгар уутанд урьдчилан савлаж зардаг салатуудаас зайлсхийх нь дээр.
Зөвлөмж болгож буй:
Биднийг хордуулдаг муу агаарын эсрэг эдгээр хоол, нэмэлт бүтээгдэхүүнийг идээрэй
Хөдөлгөөнгүй болгохын зэрэгцээ бохир агаар орчин үеийн гамшигуудын нэг гэж тооцогддог. Судлаачдын үзэж байгаагаар чанаргүй агаар орчин үеийн олон өвчний үндэс суурь болж, Европт эрт нас баралтын тэргүүлэх шалтгаан болж байна. Гэсэн хэдий ч Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагын мэдээллээс харахад хүмүүсийн бараг 90 хувь нь оршин суудаг газруудад амьдарсаар байна агаар бохирдсон байна.
Тэд биднийг нууц гербицидээр нууцаар хордуулдаг
Европт хийсэн томоохон хэмжээний судалгаагаар түгшүүртэй тоо баримтууд гарч ирэв. 18 орны сайн дурын ажилтнуудаас авсан дээжийн бараг тэн хагас нь орно. Австри, Бельги, Кипр, Чех, Франц, Гүрж, Герман, Унгар, Болгар болон бусад. гербицид глифосат байгаа нь эерэг үр дүн өгсөн.
Биднийг хордуулдаг хорт хавдар үүсгэдэг хүнсний нэмэлт бодисууд
Бидний эрүүл мэндэд аюултай болох нь батлагдсан нэмэлт тэжээлийг хүнсний үйлдвэрт ашигладаг болохыг бид хэдийнээ мэддэг болсон. Тэд хорт хавдар үүсгэдэг. Тэдний заримынх нь хувьд хэр аюултай болохыг харуулсан мэдээлэл бултахаас гадна хор уршигтай болох нь бас бий.
Тэд хорт хавдар үүсгэдэг ДДТ цацсан Туркийн улаан лоольоор биднийг хордуулдаг
Турк улсад үйлдвэрлэсэн, ЕХ, Болгар улсад хориглосон хортон шавьж устгах ДДТ-ээр цацагддаг хүнсний ногоог бөөнөөр нь оруулж ирдэг. Кофе, чихэр импортлогч Костадин Димитров аюулын талаар сэрэмжлүүлэв. Димитров Турк руу бараа бүтээгдэхүүнээр тогтмол аялдаг.
Тэдний биднийг хордуулдаг цитрусын тухай үнэн
Лидл дахь нимбэгийг химийн хорт бодисоор эмчилсэн бөгөөд хальс нь хэрэглэхэд тохиромжгүй юм. Энэхүү нээлтийг сонор сэрэмжтэй худалдан авагч хийсэн бөгөөд тэрээр нимбэгний сүлжээнд бичсэн зүйлд анхаарлаа хандуулж, жижиглэнгийн сүлжээнээс худалдаж авсан бөгөөд нийгмийн сүлжээнээс олж мэдсэн тухайгаа сэрэмжлүүлжээ.
