2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Орегано бол дэлхийн хамгийн алдартай халуун ногооны нэг юм. Энэ нь ялангуяа Газар дундын тэнгисийн хоолонд түгээмэл байдаг бөгөөд бараг бүх зүйлд тохиромжтой - салат, шарсан мах, хүнсний ногоо, чанаж болгосон хоол хүртэл. Халуун ногоо нь чихэр хийхэд ч хэрэглэгддэг.
Энэ нь мөн эдгээх шинж чанартай бөгөөд хоол боловсруулах эрхтэн, амьсгалын тогтолцоонд сайнаар нөлөөлдөг. Орегано нь Газар дундын тэнгисийн хоолны бусад бүх амтлагч, түүнчлэн лаврын гэх мэт ногоон амтлагчтай хослуулдаг. Basil ба oregano бол амтлахдаа эргэлзэж байгаа бүх хоолонд ашиглаж болох хамгийн дуртай, амжилттай хослолуудын нэг юм. Орегано нь булан навч эсвэл devesil-тай хослуулахаас зайлсхийх хэрэгтэй. Гэхдээ энэ нь гал тогооны өрөөний хамгийн зохисгүй хослолуудын нэг юм.
Орегано бол илүү анхилуун хатаасан цөөн халуун ногооны нэг боловч шинэхэн навчнууд нь хатаах явцад алдагддаг онцгой амттай тул гал тогоонд ашигладаг.
Сүүлийн үед бүх төрлийн халуун ногоо гэртээ ургах нь улам бүр түгээмэл болж байна. Учир нь тэдгээр нь жижиг ургамал бөгөөд өрөөнд байгаа саванд нэлээд амжилттай ургадаг. Ишний шинэ амтлагчийг супермаркет, зах дээр зардаг. Хэрэв та шинэхэн халуун ногоо худалдаж авахыг хүсч байвал зарим үндсэн амттан байдаг oregano хадгалах дүрэм та мэдэх хэрэгтэй.
Хэрэв та тогоонд орегано хайж байгаа бол зөвхөн шаардлагатай хэмжээгээр навчийг урж хаяхыг зөвлөж байна. Хэрэв та бүхэл бүтэн ургамлыг түүж авах шаардлагатай бол навч дээр биш харин иш дээр хий. Ингэснээр халуун ногоо удаан хугацаанд шинэхэн хэвээр байх болно.
Нэмэлт хувьд шинэхэн ореганогийн бат бөх чанар, та ишийг нэг аяга хүйтэн усанд хийж болно, ингэснээр ургамалд хэдэн өдөр нэмэлт амьдрал өгөх болно. Хуурайшиж, хатахгүй байхын тулд сэрүүн газар өгөх нь чухал юм. Хэрэв та тавагаа халуун ногоотой хамт хөргөгчинд хийвэл бүтэн сарын турш шинэхэн хэвээр байх болно.
Нойтон гал тогооны цаас бол таны гал тогоонд ашиглаж болох өөр нэг заль мэх юм шинэхэн ореганогийн агуулах. Халуун ногоо угаасны дараа ишийг хуурай байлгахын тулд хатаах хэрэгтэй. Дараа нь гал тогооны өрөөний цаасыг бага зэрэг чийглээд шинэхэн ишийг сайтар боогоод цахилгаан товчоор гялгар уутанд хийж уутанд агаар оруулахгүйгээр ийм байдлаар байрлуулна. Үйлдэл нь вакуум зарчмаар явагддаг бөгөөд энэ арга нь халуун ногоог долоо хоногоос бага хугацаанд шинэхэн байлгах болно.
Халуун ногооны урт удаан амьдралыг баталгаажуулах өөр нэг арга бол шинэхэн цочир хүйтрэлт юм. Ишийг нь сайтар угааж бүрэн хатаасны дараа сэндвичэн уут гэх мэт вакуум уутанд сайтар хаа.
Дараа нь тэдгээрийг хөлдөөгчид хийж, хоол хийх бүрт ореганогоос зөвхөн шаардлагатай хэмжээгээр аваарай, мөн та бүхэлд нь гэсгээж болохгүй. Хөлдөх нь ореганогийн амт, эрүүл мэндэд үзүүлэх бүх ашиг тусыг бүрэн хадгална.
Зөвлөмж болгож буй:
Шинэ байцаа хадгалах, хадгалах
Байцаа бол навчит ногоо бөгөөд шөл, жигнэмэг, жигнэмэг, салатанд түгээмэл хэрэглэгддэг орц юм. Байцааны сортыг голчлон хэлбэр, улирлаар нь ангилдаг боловч тус улсын зарим хэсэгт жилийн турш ургуулах боломжтой байдаг. Байцаа нь 1-6 кг жинтэй байдаг.
Ан агнуурын махыг хэрхэн хадгалах, хадгалах вэ
Ан агнуурын махны бүтэц, өвөрмөц чанараас шалтгаалан муудахаас урьдчилан сэргийлэх, амтаа хадгалахын тулд тодорхой аргаар хадгалдаг. Өрөөний температурт 24 цаг гаруй байлгавал ялзрах нь дамжиггүй. Үүнийг хамгаалах хамгийн найдвартай арга бол хүйтнээр дамждаг.
Махны бөмбөгийг хэрхэн хадгалах, хадгалах вэ?
Аюулгүй байдал, чанарын үүднээс чанасан махны бөмбөгийг хадгалах хугацааг дээд зэргээр хангахын тулд хөргөсөн махан бөмбөлгийг гүехэн, битүүмжилсэн саванд хөргөөд эсвэл хөнгөн цагаан тугалган цаас эсвэл гялгар цаасаар сайтар ороосон байна. Та махны бөмбөгийг агаарт байлгаж болохгүй.
Соррелийг хэрхэн хадгалах, хадгалах вэ?
Sorrel нь Лападын гэр бүлд хамаарагддаг бөгөөд бууцай, боомттой маш ойрхон байдаг. Энэ бол маш амттай, эрүүл хоол хүнс тул үүнийг зохих ёсоор үнэлэхгүй байна. Sorrel-ийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь нэгээс хоёр биш юм. Энэхүү навчит ногоо нь алсын харааг сайжруулж, хөгшрөлтийг удаашруулж, арьсны асуудлыг багасгаж, дархлааг бэхжүүлж, хоол боловсруулах чадварыг сайжруулдаг.
Супер хөргөх эсвэл загасыг хадгалах бодисгүйгээр хэрхэн хадгалах талаар
Хамгийн сүүлд НҮБ-аас хүнсний хог хаягдлын аймшигт цар хүрээг илчилсэн тайлан гаргажээ. Тус байгууллагын мэдээлснээр хөгжингүй орнууд жилд 222 сая тонн хүнс хаядаг бол дэлхийн нөгөө тал нь өлсгөлөнтэй тэмцдэг байна. Хог хаягдалд ордог хоол хүнс нь хэт их үйлдвэрлэлийн үр дүн бөгөөд удаан хадгалж чадахгүйгээс болдог.
