Шидэт кардамон - хаана нэмэх вэ?

Видео: Шидэт кардамон - хаана нэмэх вэ?

Видео: Шидэт кардамон - хаана нэмэх вэ?
Видео: КАРДАМОН в каждый дом! Как кардамон поможет сохранить здоровье? 2024, Арваннэгдүгээр
Шидэт кардамон - хаана нэмэх вэ?
Шидэт кардамон - хаана нэмэх вэ?
Anonim

Кардамон бол эртний халуун ногоо бөгөөд түүхээ алс холын Энэтхэгээс авч, загалмайтны аян дайны үеэр Европт авчирсан юм. Энэ бол хүчтэй афродизиак юм.

Энэ нь кофены хүссэн найрлага, коктейль эсвэл бялуу, тамхи татдаг мах хийхэд амтлагч болох бидний найрлагад улам бүр нэмэгдэж байна. Энэхүү амтлагч нь карригийн найрлагад тэргүүлэх үүрэг гүйцэтгэдэг.

Кардамон бол цагаан гааны гэр бүлийн анхилуун үнэртэй амтлагч юм. Энэ бол олон наст ургамал бөгөөд 2-4 метр хүртэл өндөрт хүрдэг. Хоолны хэрэгцээнд зориулж хатаасан ногоон үрийн үрийг ашигладаг бөгөөд ургамлын үрийг шаарддаг. Тэдгээр нь ихэвчлэн өөр өөр өнгөтэй байдаг.

Spice кардамон
Spice кардамон

Ногоон кардамон нь чанартай бүтээгдэхүүн, бор кардамон нь чанар муутай бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог. Халуун ногоо нь бага зэрэг халуун ногоотой амттай бөгөөд ихэвчлэн дорнын шинж чанартай байдаг - энэ нь эвкалиптын хүчтэй үнэр, үнэртэй байдаг. Өнөө үед ихэнхдээ Непал, Тайланд, Төв Америкт ургадаг.

Энэхүү амтлагчийг анхилуун үнэртэй холимог эсвэл кофены найрлагад ашигладаг. Хэдэн зууны өмнө үүнийг ашиглах нь зөвхөн тодорхой хүмүүсийн хувьд давуу эрх байсан боловч загалмайтнууд Европт тархсаны дараа кардамон нь зохистой нэр хүнд, алдар хүндийг олж авсан юм.

Энэхүү өвөрмөц амтлагчийг гоймон, бялуу бэлтгэхэд голчлон ашигладаг. Энэ нь хатаасан махыг амтлахад хэрэглэгддэг. Хэрэв та нунтаг болгон нунтаглавал маринад, жимсний салатанд хийж болно.

Кардамонтой кофе
Кардамонтой кофе

Кардамон нь кофе эсвэл цайнд маш сайн нэмэлт болно. Иран зэрэг Ойрхи Дорнодын орнуудад энэ нь нийтлэг практик юм. Энэтхэгт энэ нь дулаарал, тоник ундааны найрлага юм.

Хэрэв та гавар гаврын анхилуун үнэр авахыг хүсвэл кардамоны навчийг хатааж, өөх тосоор бага зэрэг хуурна.

Хэрэв та өдөр тутмын амьдралаасаа хэсэгхэн зуур хөндийрч Дорно дахины ид шид, увдисанд автахыг хүсвэл дараахь араб кофены жорыг дагаж мөрдөх боломжтой.

Танд 100 миллилитр ус, нэг халбага хагас шинэхэн нунтагласан кофе, нэг халбага хүрэн сахар, шанцай, кардамон, ваниллин хэрэгтэй болно. Бүх найрлага, усыг саванд хийж, хольцыг буцалтал халаана. Ундаа нь шүүгдээгүй байна.

Кардамонд харшил өгөхгүй бол эрүүл мэндэд ямар ч эрсдэл байхгүй. Хэрэв танд ийм хандлага байгаа бол болгоомжтой байгаарай.

Судалгаанаас харахад хамгийн их харшил үүсгэдэг бодисуудын нэг нь эфирийн тос бөгөөд химийн найрлагын нэг хэсэг юм.

Зөвлөмж болгож буй: