2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Ихэнх хүйтэн бялууг хийхэд хялбар байдаг тул цаг хугацаа хэмнэж, жигнэхэд зарцуулдаг. Тарагны бялуу гайхалтай бөгөөд хийхэд хялбар байдаг.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 пакет исгэлэн эсвэл вазелин, 20 грамм желатин, 500 грамм өөх тос ихтэй тараг, 200 миллилитр цөцгий, 50 грамм элсэн чихэр, 200 грамм гэрийн бяслаг.
Сав баглаа боодлын зааврын дагуу вазелиныг бэлтгэдэг - бага зэрэг усаар шингэлээд буцалж буй усанд хийнэ, хэдэн минутын турш буцалгана. Бага зэрэг хөргөсний дараа усанд дэвтээсэн желатин нэмнэ.
Цөцгийрүү ташуурдаж, вазелинтай хольж, үлдсэн бүтээгдэхүүнийг нэмээд бүгдийг нь сайтар хольж, хэвэнд хийнэ. Хөргөгчинд тавиад том хавтгай таваг дээр тавь. Хэрэм, цөцгий, жимсний эсвэл вазелинтай чихэрээр чимэглээрэй.
Гурван давхаргатай вазелин бялуу энэ нь бас маш гайхалтай бөгөөд хийхэд хялбар байдаг. Эхний давхаргыг 1 хоолны халбага желатиныг хагас шилэн усанд уусгаад усан ваннд халааж хөргөөд 400 грамм исгэлэн эсвэл шингэн цөцгий, элсэн чихэртэй хольж амтлана. Гүн хэвэнд хийнэ, тохируулахыг зөвшөөрнө үү.
Хоёр дахь давхаргыг 1 халбага хавдсан желатиныг компотын шүүстэй хольж хийж дулаацуулж дээр нь элсэн чихэр нэмнэ. Хөргөсөн эхний давхаргыг хийнэ.
Гурав дахь давхаргыг 1 халбага хавдсан желатиныг 300 грамм цөцгий, 1 халбага какао, элсэн чихэртэй хольж, хоёрдугаар давхарга дээр асгаж хийдэг. Хөргөгчдөө чангалаад үрж жижиглэсэн шоколадаар хүссэнээрээ чимэглээрэй.
Чанасан бялуу цагаан шоколад нь төрсөн өдөр, найрсаг уулзалтанд тохиромжтой бөгөөд та үүгээрээ хайртай дотны хүмүүсээ баярлуулах боломжтой.
Зуурмагт шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 250 грамм зөөлөн жигнэмэг, 250 грамм зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, 150 грамм гэрийн бяслаг, 300 грамм цагаан шоколад, 300 грамм өөх тос ихтэй тараг, 1 том жүрж, 2 хоолны халбагын чанамал.
Бялууг couverture хийхэд 100 грамм цагаан шоколад, жүржийн хальс, нунтаг сахар хэрэгтэй.
Жигнэмэгийг буталж, зөөлрүүлсэн цөцгийн тосоор хольж, тарааж, тавиур эсвэл бялуу хэлбэрт тараана. Хөргөгчинд 45 минут байлгана.
Тусдаа саванд тараг, гэрийн бяслаг холино. Улбар шар шүүс, чанамал нэмнэ. Цагаан шоколадыг үрж, уураар халаана. Энэ нь аарцанд нэмнэ.
Хөргөгчнөөс хайруулын тавган дээрээс нь аваад чанасан холимог нэмнэ. Хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хатууруулахаар үлдээнэ үү. Сараалжтай цагаан шоколад, үрж жижиглэсэн жүржийн хальс, нунтаг сахараар цацаж үйлчил.
Зөвлөмж болгож буй:
Цавуулаггүй бялуу хийх хялбар жор
Цавуулаггүй хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь бидний хоолны дэглэмд зарим өөрчлөлтийг оруулах нь дамжиггүй. Гэхдээ эрүүл амьдрах нь заавал бүх сайхан амттангаас татгалзахыг шаарддаггүй. Таныг мөрөөдөхөд хүргэх глютенгүй гоймонгийн амттангийн зарим дур булаам жорууд энд байна.
Хөнгөн бялуу хийх санаанууд
Хэрэв та идвэл амттай, хөнгөн мэдрэмжийг авах болно Польш алимны бялуу . Үүнийг 4 өндөг, 250 грамм гурил, 1 килограмм алим, 1 нимбэг, 250 грамм маргарин, 150 грамм элсэн чихэр, 100 грамм бүхэл бүтэн тарагнаас бэлтгэдэг. Гурилыг маргаринтай хольж хутгаар жижиг хэсгүүдэд хувааж хутгана.
Усан үзэм бүхий бялуу хийх санаанууд
Маш амттай бялууг усан үзэмээр хийж болно. Жишээлбэл, усан үзэм бүхий суфле бялуу юм. Танд 100 грамм гэрийн бяслаг, 100 грамм цөцгийн тос, 200 грамм бор элсэн чихэр, 200 грамм гурил, 1 халбага жигд нунтаг, 250 грамм усан үзэм, 1 ваниль, 200 миллилитр исгэлэн эсвэл шингэн цөцгий, 2 өндөг хэрэгтэй.
Хялбар зайрмагны бялуу хийх санаанууд
Зун бол хүйтэн ундаа, тэр ч байтугай хүйтэн амттан идэх цаг юм. Үнэндээ та бэлэн бүтээгдэхүүн худалдаж авбал зайрмагны бялуу хийхэд төвөгтэй зүйл байхгүй. Гэсэн хэдий ч, та зайрмаг хагалах эсвэл зефир жигнэхийг хүсч байвал бүх зүйл төвөгтэй болно.
Хуримын бялуу, бялуу хийх санаанууд
Хуримын ёслолыг гоёмсог хуримын даашинз, шинээр гэрлэсэн хосуудын бөгж, мэдээжийн хэрэг уламжлалт хуримын бялуугүйгээр төсөөлөхийн аргагүй юм. Хуримын бялуу нь эрт дээр үеэс уламжлал болсон. Тэд аз жаргал, элбэг дэлбэг байдлыг бэлгэдсэн зуурмагийн янз бүрийн дүрсээр чимэглэгдсэн байв.
