2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Цавуулаггүй хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь бидний хоолны дэглэмд зарим өөрчлөлтийг оруулах нь дамжиггүй. Гэхдээ эрүүл амьдрах нь заавал бүх сайхан амттангаас татгалзахыг шаарддаггүй. Таныг мөрөөдөхөд хүргэх глютенгүй гоймонгийн амттангийн зарим дур булаам жорууд энд байна.
Цавуулаггүй шоколадтай бялуу
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 200 гр байгалийн шоколад, 300 гр будааны гурил, 100 гр бүйлсний гурил, 150 гр бор элсэн чихэр, 1 жигд нунтаг, 4 өндөг, 4 tbsp. цагаан будааны сүү.
Бэлтгэх арга: Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Өндөгийг зодож, хүрэн сахартай хамт зоддог. Хоёр төрлийн гурилыг жигд нунтагтай хамт хэд хэдэн удаа шигшинэ. Өндөг дээр бүх гурилыг хүчтэй урсгалаар нэмнэ. Цагаан будааны сүү нэмнэ. Үр хольцыг өмнө нь жигд цаасаар хучсан тавиур эсвэл бялуу хэлбэрт хийнэ. Буталсан шоколадаар шүршинэ. Урьдчилан халаасан зууханд хагас цаг орчим болтол нь хатаана.
Einkorn гурилтай цавуулаггүй жигнэмэг
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 200 гр einkorn гурил, 100 гр бүйлсний гурил, 1 өндөг, 150 гр бор сахар, 1 ваниллин, 1 tbsp. кокосын тос.
Бэлтгэх арга: Нэг саванд бүх найрлагыг холино. Загвар хийхэд тохиромжтой зөөлөн зуурмагийг хийхийн тулд бага зэрэг ус хийж хутгана. Халбага ашиглан хольцыг гаргаж, жигнэмэг хийнэ. Тэднийг жигд цаасаар хучсан тавиур дээр байрлуул. Урьдчилан халаасан 180 градусын зууханд 15-20 минут жигнэнэ. Жигнэмэг жигнэмэгийг жигнэхийн тулд жигнэмэг хийхдээ зуухны ёроолд галд тэсвэртэй савтай ус хийж байвал сайн.
Цавуулаггүй бин
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 800 гр будааны гурил, 200 гр Сагаган гурил, ойролцоогоор 4 tsp. кокосын сүү, 1 доллар Гималайн давс, 1 tbsp. нимбэгний шүүс, 1 ширхэг. бор сахар, өөх тос - заавал биш
Бэлтгэх арга: Бүх бүтээгдэхүүнийг гүн гүнзгий саванд хольж, 1 tbsp нэмнэ. өөх тос. Сайн хутгана. Та бозагийн нягтралтай нэг төрлийн мөөг авах хэрэгтэй. Шаардлагатай бол хольцыг илүү наргилын сүү эсвэл гурилаар тохируулна уу. Үүссэн бодисыг хорин минутын турш боловсрохыг зөвшөөрнө үү.
Дараа нь жигнэх хайруулын тавгаа халаагаад бага зэрэг тослоод шанагаа асга. Хуушуурын нэг тал дээр богино, дараа нь нөгөө тал дээр жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн хуушуураа арваад минутын турш таглаж, хүссэнээрээ чанамалаар чимэглээд дараа нь үйлчил.
Зөвлөмж болгож буй:
Хялбар зайрмагны бялуу хийх санаанууд
Зун бол хүйтэн ундаа, тэр ч байтугай хүйтэн амттан идэх цаг юм. Үнэндээ та бэлэн бүтээгдэхүүн худалдаж авбал зайрмагны бялуу хийхэд төвөгтэй зүйл байхгүй. Гэсэн хэдий ч, та зайрмаг хагалах эсвэл зефир жигнэхийг хүсч байвал бүх зүйл төвөгтэй болно.
Хүйтэн, хялбар бялуу хийх санаанууд
Ихэнх хүйтэн бялууг хийхэд хялбар байдаг тул цаг хугацаа хэмнэж, жигнэхэд зарцуулдаг. Тарагны бялуу гайхалтай бөгөөд хийхэд хялбар байдаг. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 пакет исгэлэн эсвэл вазелин, 20 грамм желатин, 500 грамм өөх тос ихтэй тараг, 200 миллилитр цөцгий, 50 грамм элсэн чихэр, 200 грамм гэрийн бяслаг.
Цавуулаггүй, казеингүй хялбар жор
Казеин ба глютенд мэдрэмтгий байдал нь өнөө үед улам бүр түгээмэл үзэгдэл болж байгаа бөгөөд ихэнхдээ эхний уураг үл тэвчих шинжтэй хүмүүс хоёр дахь уургийг сайн тэсвэрлэдэггүй. Тэднээс зайлсхийхийн тулд тэд хөрөнгө оруулалт хийх боломжтой улаан буудайн талх, купе соус, сүү, бяслаг болон бусад олон бүтээгдэхүүнээс татгалзах хэрэгтэй.
Хуримын бялуу, бялуу хийх санаанууд
Хуримын ёслолыг гоёмсог хуримын даашинз, шинээр гэрлэсэн хосуудын бөгж, мэдээжийн хэрэг уламжлалт хуримын бялуугүйгээр төсөөлөхийн аргагүй юм. Хуримын бялуу нь эрт дээр үеэс уламжлал болсон. Тэд аз жаргал, элбэг дэлбэг байдлыг бэлгэдсэн зуурмагийн янз бүрийн дүрсээр чимэглэгдсэн байв.
Гэрийн бялуу хийхэд хялбар, хурдан жор
Үг бялуу орос хэлнээс гаралтай. Түүний яг орчуулга нь "гоймон, бялуу" юм. Энэхүү ердийн Оросын бүтээгдэхүүн нь уугуул Болгарын хоолонд орсон байдаг. Мэдээжийн хэрэг бид бэлтгэлдээ цэвэр Болгарын элементүүдийг нэмж оруулсан. Оросын бялуу ихэвчлэн орон нутгийн чөмөгөөр бэлтгэдэг.
