2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Ашигтай салатыг шинэхэн, хөнгөн загасаар бэлтгэдэг. Загас нь бага хэмжээний ханасан өөх тос агуулдаг боловч оронд нь их хэмжээний уураг, омега 3 тосны хүчил агуулдаг хүнсний үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Загасанд агуулагдах витамин, эрдэс бодисын ачаар эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг.
Омега 3 тосны хүчил нь зүрх судасны системд сайнаар нөлөөлдөг тул загасны салат нь зүрхэнд тустай. Үүнээс гадна загасны салат нь даралтыг хэвийн болгож, жинг хэвийн болгодог.
Авокадо, хулд загасны салат нь амттай бөгөөд маш цэвэршүүлсэн байдаг.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 авокадо, 200 грамм утсан хулд, dill, давс, 3 хоолны халбагын майонез.
Авокадог талыг нь тайрч, чулууг аваад зөөлөн хэсгийг нь цайны халбаган дээр ав. Нилээд жижиглэсэн хулд, майонезаас нэмнэ. Дилл, давс нэмээд сайтар холино.
Мөөг, хятад байцаатай утсан загасны загасны салат ашигтай, амттай байдаг.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 200 грамм тамхи татдаг загас, 500 грамм хятад байцаа, 300 грамм мөөг, 4 улаан лууван, 2 хоолны халбаган цөцгийн тос, 4 өд ногоон сонгино, хагас нимбэг, амсах давс.
Тамхи татдаг загасыг нилээд жижиглэсэн байна. Мөөгийг цөцгийн тосоор хуурна. Хятад байцаа нилээд жижиглэсэн бөгөөд аль хэдийн бэлтгэсэн мөөгөнд 2 минутын турш нэмнэ. Бүх зүйлийг зуухнаас гаргаж авдаг. Цагаан манжин нь нимгэн дугуйланд хуваагдана. Сонгино нилээд цавчих.
Мөөг, хулд загас, сонгино, улаан луувантай байцаа холино. Хагас нимбэгний шүүстэй жүүсээр амталж давс нэмнэ.
Туна загасны салат нь амттай, хөнгөн бөгөөд эрүүл мэндэд тустай. Орц: 2 улаан лооль, 2 өндөг, 200 грамм ногоон шош, 1 шанцайны ургамал эсвэл мөсөн уулын шанцайны ургамал, 2 төмс, 200 грамм лаазалсан туна загасыг өөрийн соустай, 100 грамм чидун, давс, амтат чинжүү.
Боолтын хувьд: 5 хоолны халбагын чидун жимсний тос, 2 хумс сармис, 2 хоолны халбага цуу, давс, чинжүү зэргийг амтална.
Улаан лоолийг угааж, том ширхэг болгон хуваасан. Шошыг давсалсан усанд 8 минут буцалгаж, шавхана. Төмсийг буцалгаж, хальсалж, шоо болгон хуваасан. Өндөгийг чанаж, зүсмэлүүд болгон хуваасан.
Нэг саванд жижиглэсэн шанцайны ургамал эсвэл мөсөн уулын салат, улаан лооль, төмс, буурцгийг хольж, давс, перецээр цацаж хутгана. Туна загасаа нэмээд хутгана. Урьдчилан жижиглэсэн 2 минутын турш шарсан сармиснаас бэлтгэсэн боолт дээр хийнэ.
Сармисын чидун жимсний тосыг хөргөөд давс, чинжүү, цагаан цуу нэмнэ. Салатыг чидун болон чанасан өндөгний хэрчмээр чимдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Хялбар бөгөөд амттай өвлийн салат
Өвлийн улиралд бүрэн тохирсон амттай, хялбар салат хийх гурван жорыг танд санал болгож байна. Төмс ба туна загас Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 гр төмс, 200 гр туна булан, 1 цайны халбага чанасан шош, 2 атга ногоон шош, 2 шарж чинжүү, 200 гр шар бяслаг, 1 цайны халбага.
Япон хэл дээр загасны анхны, хурдан бөгөөд нэгэн зэрэг хялбар жор
Суши нь түгээмэл байдаг тул ихэнх хүмүүс япон хоолыг зөвхөн түүнтэй холбож эхэлдэг. Гэхдээ энэ нь огтхон ч тийм биш юм, яагаад гэвэл Япончууд зөвхөн суши хэлбэрээр биш бүх төрлийн загас бэлтгэхэд факирууд байдаг. Үнэн бол Япон бол дэлхийн хамгийн их загас хэрэглэдэг улс тул япончууд л загасыг олон янзаар хоол хийж чаддаг бөгөөд мэдээж амттай байдаг гэж үзэх нь логик юм.
Хүн бүр эдгээр ногооны шүүсийг мартсан бөгөөд эдгээр нь хамгийн ашигтай
Хүнсний ногооны жүүс маш их хэрэгтэй. Бид хийж чадахгүй гэж боддог зарим нь ч байдаг. Мөн тэд бидний танил хүмүүстэй адил ашигтай, амттай байдаг. Шинэхэн ногооны жүүсийг илүү ашигтай болгохын тулд бид тэдгээрийг өвстэй хольж болно. Бидний үл тоомсорлож буй ногооны жүүс аль нь болохыг хараарай.
Төмс: Амтлаг бөгөөд маш ашигтай
Төмс нь зөвхөн амттай төдийгүй эдгээх чадвартай байдаг. Тэд бие махбодийг зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил, эрдэс бодис, С аминдэмээр хангадаг. Шинэ буюу хуучин төмс хийх хэдэн зөвлөмжийг энд оруулав. Чанасан бол амтыг нь сайжруулахын тулд усанд хэд хэдэн сарнай, лууван эсвэл цэцэгт байцаа нэмнэ.
Портулин: Гайхалтай нь амттай бөгөөд маш ашигтай
Портулийг хогийн ургамал гэж үздэг боловч цөөхөн хүн түүний ашигтай шинж чанарыг мэддэг. Энэ нь бага зэрэг гашуун, исгэлэн давслаг амттай байдаг. Энэ нь гайхамшигтай салат, салс, жигнэмэг, сэндвич, бялуу болон бусад амтат хоол хийхэд хэрэглэгддэг.