2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Найжел эрвээхэйн гэр бүлийн нэг жилийн цэцэглэдэг ургамлын үр гэж нэрлэдэг. Энэ нь Баруун өмнөд Ази, Газар дундын тэнгис, Ойрхи Дорнод, Хойд Африкийн бүс нутагт байдаг. Түүний үр, тэдгээрийн тосыг талбайн селөдерей, Ромын кориандра, фараоны тос зэрэг олж болно. Нэрс хар cumin, сонгины үр, хар кунжутын үр нь үнэндээ алдаатай, төөрөгдүүлсэн байдаг.
Нигелла нь Ромын эзэнт гүрэнд алдартай. Үүнийг Грек кориандер гэж нэрлэдэг байсан бөгөөд хүнсний нэмэлт болгон ашиглаж байжээ. Авиценна нигелийг дараахь үгээр тайлбарлав: Бие махбодийг өдөөж, ядаргаа тайлахад тусалдаг үр.
Нигеллагийн тэжээллэг найрлага
Нигеллагийн үр нь 15 амин хүчил агуулдаг бөгөөд үүнд есөн хүний найман нь нүүрс ус, өөхний хүчил, дэгдэмхий тос, алкалоид, эслэг орно. Энэ нь кальци, төмөр, зэс, фосфор эрдэс бодис, B1, B2, B3, B9 витамин агуулдаг.
Нигелийн хэрэглээний эрүүл мэндийн ашиг тус
Ойрхи Дорнод, Энэтхэг, Индонезид нигелла Энэ нь астма, гуурсан хоолойн өвчин, үе мөчний өвчин, суулгалт, ханиалгах, чихрийн шижин, ханиад, толгой өвдөх, даралт ихсэх, томуу, хамрын түгжрэл, ой тогтоолт сайжруулах, булчин өвдөх, мэдрэлийн хурцадмал байдал, бэлгийн сулрал болон бусад үед ашиглагддаг.
Энэ нь цусны даралтыг бууруулж, муу холестерины түвшинг бууруулахаас гадна хорт хавдар үүсгэдэг. Цистеин, Е витамин, гүргэмтэй хослуулан химийн эмчилгээний зарим эмийн гаж нөлөөг бууруулах нэмэлт хэрэгсэл болгон ашигладаг.
Судалгаанаас харахад хар үр нь антибиотик, хавдрын эсрэг, үрэвслийн эсрэг, бактерийн эсрэг ба харшлын эсрэг үйлчилгээтэй байдаг. Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг.
IN нигелла химийн тимохинон агуулдаг бөгөөд энэ нь GABA (гамма-аминобутирийн хүчил) рецепторуудын мэдрэмжийг сайжруулдаг. Энэ нь тархины хүчиллэг концентрацийг нэмэгдүүлдэг гэж үздэг.
Нигеллагийн ханд нь аспиринтай харьцуулах мэдрэлийн хамгаалалтын шинж чанартай байдаг.
Нигелла хэрэглэхэд эрүүл мэндэд учрах эрсдэл
Хар үр нь жирэмслэлт, хөхүүл үед, мөн хүүхдүүдэд аюулгүй байдаг.
Асуудалтай цусны өтгөрөлттэй хүмүүсийг уухдаа болгоомжтой хандах хэрэгтэй.
Хэрэв та гажигтай болох нь батлагдсан бол цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж болно.
Нигелийн хэрэглээ
Найжел нарийн боов, амттан, будаа гэх мэт амтлагч болгон ашигладаг. Уламжлал ёсоор нигеллийг үнэрийг нь сайжруулахын тулд жигнэдэг боловч ийм байдлаар зарим эфирийн тосыг устгаж үрийг нь эдгээх шинж чанараа алддаг.
Газрын түүхий үрийг хоол хүнсээр хольж хэрэглэх нь ходоод гэдэсний замаар дамжин боловсруулалт хийлгүйгээр хэрэглэх бүх ашиг тусыг хүртэх хамгийн сайн арга юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Арвай бол гайхамшигтай хоол юм! 12 амин хүчил агуулдаг
Астма, артрит, бэлгийн сулрал, асуудалтай арьс, цус багадалт, таргалалт, өтгөн хатах, чихрийн шижингийн 2-р хэлбэр, цусны даралт ихсэх, зүрх судас, бөөрний өвчин гэх мэт өвчний хувьд арвай хэрэглэхийн ач тусын талаар илүү ихийг сурч мэдэх хэрэгтэй.
Халуун ногоо: Аливаа хоолны амин сүнс
Халуун ногоо нь олон төрлийн хоолны салшгүй хэсэг юм. Эдгээрийг үндсэн бүтээгдэхүүний үнэр, өнгө, амт оруулагч бодисыг нөхөх, сайжруулах зорилгоор байрлуулсан болно. Тиймээс, зарим гол бүтээгдэхүүнүүд эдгээр найрлагаар баялаг бол халуун ногоо нэмж өгөхгүй байж магадгүй юм.
Амин хүчил дутагдал
Амин хүчил нь бие махбодь бусад зүйлээс гадна өөрөө уураг гаргаж чаддаг уургийн барилгын материал юм. Уургийн барилгын блокуудыг бусад зорилгоор болон бусад чухал бодис үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Бүх бодисын солилцоо нь мөн эсэхээс хамаарна өөр өөр амин хүчил .
Амин хүчил гэж юу вэ?
Амин хүчил нь ерөнхийдөө хүний биед уураг үүсгэдэг. Эдгээр нь орлуулшгүй, орлуулагддаг гэж хуваагддаг бөгөөд булчингийн хөгжилд маш чухал ач холбогдолтой юм. Шаардлагатай амин хүчил гэж юу вэ? Бие махбодь үүнийг үүсгэдэггүй тул тэдгээрийг орлуулшгүй гэж нэрлэдэг боловч бид хоол хүнс, нэмэлт тэжээл эсвэл эмээр дамжуулан авах ёстой.
Зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил Валин агуулсан хоол хүнс
Уурагуудын барилгын тоосго гэж нэрлэдэг тул бид нэн чухал амин хүчлийг ихэвчлэн нэрлэдэг. Эдгээр нь бие махбод дахь хэд хэдэн процесст чухал ач холбогдолтой 9 нэгдэл бөгөөд үүнийг бие даан гаргаж чадахгүй, харин хоол хүнсээр дамжуулан олж авдаг.
