Амарантын эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

Видео: Амарантын эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

Видео: Амарантын эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Видео: "Эрүүл мэнд" нэвтрүүлэг Зөв хооллолт ба дайвар бүтээгдэхүүний ач тус 2024, Арваннэгдүгээр
Амарантын эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Амарантын эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Anonim

Амарант бол ацтекуудын үеэс дэлхийд танигдсан манай улсад төдийлөн сайн мэддэггүй үр тариа юм. Түүний гайхалтай тэжээллэг чанарыг тоо томшгүй олон ашиг тустай хослуулдаг.

Ацтекуудын амьдрал, соёл нь Амаранттай үргэлж холбоотой байв. Ашигтай бодисын ачаар ургамал олон зууны туршид амжилттай өнгөрч байна.

Манай оронд Амарантын аналог нь хилэм загасны төрөл зүйл юм. Тэд ихэвчлэн зэрлэг ургамал шиг ургадаг бөгөөд 2 метр өндөрт хүрдэг. Амарант нь тод өнгийн навчаараа алдартай.

Амарант хэрэглэх нь түүний төрөл, олон янз байдлаас хамаарна. Өөр өөр улс оронд энэ нь навчит ногоо эсвэл үр тариа хэлбэрээр, тэр ч байтугай гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглагддаг.

Амарантыг ихэвчлэн үр тариа болгон ашигладаг. Энэ нь тэжээллэг чанар өндөртэй байдаг. Түүхий уургийн агууламж гайхалтай, түүний хэмжээ нь янз бүрийн зүйлээс хамаарч өөр өөр байдаг боловч үргэлж 13% -иас дээш байдаг. Лизин ба тэнцвэртэй амин хүчлүүдийн баглаа нь үрэнд байдаг.

Үүнд хүхэр агуулсан амин хүчил нь элэгний хэвийн үйл ажиллагаанд онцгой ач холбогдолтой юм. Амарант бол нярайн хэвийн хөгжлийг дэмждэг тул эх, хүүхдэд тохиромжтой хоол юм.

Амарант салат
Амарант салат

Амарантын илчлэгийн хэмжээ бага байгаа нь ердөө 8% -ийн байгалийн ба ихэнхдээ ханаагүй өөх тосны агууламжтай холбоотой юм. Ихэнх тохиолдолд энэ нь цардуултай бөгөөд түүний ачаар биед хурдан, амархан шингэдэг. Тиймээс энэ нь хоол боловсруулах эрхтний эмгэгтэй хүмүүст тохиромжтой хоол юм.

Амарант нь найрлага дахь цавуулаг дутагдалтай тул онцгой үнэ цэнэтэй юм. Энэ нь цавуулаг үл тэвчих өвчтэй хүмүүст тохиромжтой сонголт болж өгдөг.

Жижиг үрэнд олон ашигтай найрлага байдаг. Эдгээр нь Е аминдэм, магни, фосфор, кальци, төмөр, эслэг зэрэг эрдэс бодисоор баялаг бөгөөд бусад үр тарианыхаас давсан байдаг. Энэ нь хүч чадал өгдөг тул хөдөлмөрийн хүнд нөхцөлд ажилладаг хүмүүст тохиромжтой хоол юм. Ижил өргөдөл гаргаснаар үүнийг идэвхтэй тамирчид төдийгүй ирээдүйн эхчүүд хүлээн зөвшөөрдөг.

Цэцэглэж буй ургамлыг эмчилгээний зориулалтаар ашигладаг. Энэ нь astringent, diaphoretic, шээс хөөх эм, өдөөлт, тоник нөлөөтэй. Үүнийг ам, хоолойны шарх, хавагнах, шөрмөс татах, цус алдах, сарын тэмдэг их ирэх, гүйлгэх, ходоод гэдэсний үрэвсэл гэх мэт олон нөхцөлд хэрэглэдэг.

Зөвлөмж болгож буй: