2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Өөр өөр сууриас хийсэн тахини нь асар том суурьтай байдаг эрүүл мэндийн ашиг тус. Амт нахиагаараа нэн даруй мэдэрдэг сэтгэл татам амтыг нэмж, бүх төрлийн хоолонд өргөн хэрэглэх нь бид маш эрүүл, амттай хоолны зургийг олж авдаг.
Програм тахана үнэхээр өргөн байдаг - үүнийг бялуу, амттан, смүүти, чихэрлэг, амтат боовны төрөл бүрийн дүүргэлт, соус, амттан, чихэр, тэр ч байтугай талханд нэмж болно. Сонголтууд нь маш сайн байдаг - кунжут, хушга, самар, бүйлс, наранцэцэг - тоо томшгүй олон боломжийг олгодог бүхэл бүтэн амт палитр. Одоо анхаарлаа төвлөрүүлцгээе hazelnut tahini, ялангуяа эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус.
Hazelnut tahini идэх нь эрүүл мэндэд ямар ач тустай вэ?
Тахини бол олон зууны тэртээ Дорнодын хоолонд байсан хоол юм. Энэ нь эрт дээр үеэс ясны сийрэгжилтийг эмчлэх, ходоод гэдэсний замын эмгэгийг эмчлэх, хөнгөн, шингэц сайтай, тааламжтай хоол хүнс тул хүүхдүүдийг хооллоход ашигладаг байжээ. Эртний тогооч нар үүнийг тансаг хоолонд хэрэглэдэг байжээ. Энэ нь бүх төрлийн тахинид хамаарна.
Hazelnut tahini бол самар дээр суурилсан бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь шоколадтай хослуулан мэдрэхүйн мэдрэмжийг мэдрүүлдэг жинхэнэ шоколад бөгөөд энэ нь аливаа эргэлзэгчийг тахинигийн шүтэн бишрэгч болгож чаддаг. Амт чанараас гадна эрүүл мэндэд олон талын ач тустай. Тахиний 2 хоолны халбаган дээр (30 грамм бүтээгдэхүүн) дараахь зүйлийг агуулна.
- Бие махбодид шаардлагатай манганы 80-аас дээш хувь. Энэ нь тархины үйл ажиллагааг дэмждэг;
- Өвчин, хөгшрөлттэй тэмцэхийн тулд бидний өдөрт шаардагдах витамин С-ийн 30 орчим хувь;
- Жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн цус багадалт, ургийн эрүүл мэндтэй тэмцэхэд шаардлагатай 150 фолийн хүчил;
- Самар дахь өөхний бараг 90 хувь нь ханаагүй тул зүрх судасны өвчинтэй тэмцэх, муу холестериныг бууруулах, сайн холестерины хэмжээг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг;
- Марганец, магнийн өндөр агууламж нь өдөр тутмын стрессийн үед эрүүл мэндийн найдвартай хамгаалагч болдог;
- Hazelnut tahini нь гликемийн индекс багатай тул чихрийн шижин өвчний хувьд сайн сонголт юм.
Hazelnut tahini-г хэрхэн яаж хэрэглэх вэ?
Хамгийн тохиромжтой тун нь өдөрт 2 хоолны халбагатай байдаг. Эрүүлээс гадна амттай байхын тулд тэдгээрийг 1 цайны халбага зөгийн бал, 1 цайны халбага какаотой хольж зөөлөн амттай болгоно.
Зөвлөмж болгож буй:
Өргөст хэмх идэх нь эрүүл мэндэд тустай 7 ач тустай
Өргөст хэмх нь шинэ сэргэг, дүүргэгч бөгөөд хоолны дэглэмийн гайхалтай нэмэлт юм. Эдгээр нь ашиг тустай тэжээллэг бодис, ургамлын нэгдэл, антиоксидантаар баялаг тул зарим өвчнийг эмчлэх, тэр ч байтугай урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Эдгээр нь илчлэг багатай, их хэмжээний ус, уусдаг эслэг агуулсан байдаг тул чийгшүүлэх, турахад хамгийн тохиромжтой байдаг.
Шинэхэн болон чавга идэх нь эрүүл мэндэд тустай
Маш амттай байхаас гадна prunes нь маш тэжээллэг, эрүүл хоол хүнс юм. Эдгээр нь витамин, эрдэс бодис, эслэг, антиоксидантаар баялаг тул зарим архаг өвчний эрсдлийг бууруулдаг. Та тэдгээрийг шинэхэн эсвэл хатаасан хэлбэрээр идэж болно. Хэрэв та тэдгээрийг цэсийнхээ салшгүй хэсэг болгож амжаагүй бол батлагдсан 7 цэсийг үзэхийг санал болгож байна prunes идэх эрүүл мэндийн ашиг тус - шинэхэн эсвэл хатаасан хоёр хувилбар дээр.
Пистачио идэх нь эрүүл мэндэд тустай 9 ашиг тус
Пистачио бол хамгийн амттай самрын нэг бөгөөд олон хүний дуртай зүйл юм. Энэ нь шууд хэрэглэхэд эсвэл амттан эсвэл зайрмагны нэмэлт зүйл юм. Гэсэн хэдий ч амтаас гадна энэ самар нь биед ашигтай шинж чанараараа гайхагддаг. Энэ нь эрүүл өөх тос, уураг, антиоксидант, эслэгээр баялаг юм.
Хатаасан цангис идэх нь эрүүл мэндэд тустай
Хатаасан нэрс Тэд анх зайрмаг, коктейлийн өвөрмөц найрлага болгон ашиглаж байсан боловч цаг хугацаа өнгөрөхөд бусад олон сайхан хоолны нэг хэсэг болжээ. Эдгээр нь ихэвчлэн янз бүрийн гурилан бүтээгдэхүүний үзэм, огноо, prunes-ийн оронд ашиглагддаг.
Раги идэх нь эрүүл мэндэд тустай зуун ашиг тус
Раги бол шар будааны өөр нэг нэр бөгөөд Энэтхэгийн хамгийн эртний бөгөөд чухал үр тариа юм. Маш их уургаар баялаг рагут бол цагаан хоолтон хүмүүст маш үнэ цэнэтэй хоол юм. Энэ нь амин хүчил, кальци, кали, төмрийн агууламж ихтэй тул цусан дахь гемоглобины түвшинг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
