2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Манай улсад одоо хүртэл нэрд гараагүй энэхүү ногоо бол рукола аажмаар, цэвэршсэн, сонгосон амтын бэлгэдэл болж байна. Шинэхэн ногоонууд нь самрын анхилуун үнэр, гичтэй төстэй халуун ногоотой нооттой хослуулан итали хоолноос гаралтай бүх төрлийн ногоон салат, паста, пицца болон бусад хоолонд хамгийн тохиромжтой орц болдог.
Баян амтаас гадна рукула бас тоо томшгүй олон ашигтай найрлагад дуртай. Байцаа, цэцэгт байцаа, манжингийн алс холын хамаатан нь бага хэмжээний илчлэг байдаг бөгөөд үүнийг их хэмжээний тэжээлээр нөхдөг.
Түүний эдгээх шинж чанар нь ихэвчлэн их хэмжээний С аминдэмээс шалтгаалдаг бөгөөд энэ нь бие махбодийн хамгаалалтыг нэмэгдүүлдэг хүчтэй антиоксидант юм. Энэ нь хорт бодисыг цэвэрлэхэд тусалдаг.
Аругула дахь бета-каротиныг хүний бие боловсруулж, хорт хавдрын эсрэг А аминдэм болгон хувиргадаг. Энэ нь бүх өвчний эсрэг тэмцэлд номер нэг хүнс болж өгдөг. Үүнээс гадна А аминдэмийн хатуу тун нь нарны халуун туяанаас хамгаалдаг.
Витамин B2, B5, B6, түүнчлэн маш олон тооны эслэгүүд нь рукулад байдаг. В витамины дутагдал нь тайлбаргүй ядаргаа, залхууралд хүргэдэг. Аругула тогтмол уух бодисын солилцоог зохицуулж, бие махбодийг ядаргаа тайлахад тусалдаг.
Аругула салатыг цус багадалтанд өртөмтгий эсвэл аль хэдийн шаналж байгаа хүмүүст зөвлөж байна. Энэ нь биед үнэ цэнэтэй төмрийг авчирдаг.
Аругулын найрлага үүнийг ямар ч хоолны дэглэмийн гайхалтай хоол болго. 100 гр хүнсний ногоо нь ердөө 25 калори илчлэг агуулдаг. Гашуун амт нь мөн хорт бодис ялгаруулдаг.
Өөр нэг сонирхолтой зүйл рукулагийн ашиг тус нь жирэмсэн эхчүүдийн ашиг тусын тулд юм. Энэ нь маш их хэрэгцээтэй фолийн хүчил агуулдаг. 100 гр салат өдөр тутмын хоолны тал хувийг хангаж өгдөг.
Аругула бол хамгийн ашигтай зүйл юм бүдүүн урагдсан шинэ нөхцөлд. Чидун жимсний тос, бальзамын цуу, пармезанаар амтлана. Хэрэв амт нь таны мэдрэхүйд хэтэрхий халуун ногоотой бол түүнийг шанцайны ургамал, эсвэл бууцайны салатанд амтлагч болгон хэрэглэх нь зүйтэй. Аругула нь Газар дундын тэнгисийн бүтээгдэхүүнтэй хамгийн сайн тохирдог.
Зөвлөмж болгож буй:
Яншуй - эрүүл мэндэд үзүүлэх бүх ашиг тус
Яншуйны мөчир нь тавган дээрх чимэглэлээс хамаагүй илүү байж болно. Яншуй нь эрүүл мэндийн өвөрмөц ашиг тусыг өгдөг хоёр төрлийн ер бусын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Түүний дэгдэмхий тос, ялангуяа миристицин нь амьтдын туршилтаар уушгины хавдар үүсэхийг саатуулдаг болох нь батлагдсан.
Арвайн эрүүл мэндэд үзүүлэх 9 гайхалтай ашиг тус
Арвай бол хамгийн өргөн хэрэглэгддэг үр тарианы нэг юм. Энэ нь олон төрлийн тэжээллэг бодисоор баялаг бөгөөд хүний хоол боловсруулах чадвар сайжирч, турахаас эхлээд холестерины түвшинг бууруулж, эрүүл зүрх сэтгэлд нөлөөлдөг. 9 гайхалтай сэтгэгдэлийг энд оруулав арвайн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус энэ нь таныг энэ соёлыг өөр нүдээр харахад хүргэнэ.
Уураар хоол хийх - эрүүл мэндэд үзүүлэх бүх ашиг тус
Уураар жигнэх нь хоол бэлтгэх туйлын хялбар бөгөөд ашигтай арга юм. Сүүлийн жилүүдэд энэ арга улам бүр түгээмэл болж байгаа боловч эртний Хятадууд хүртэл ийм хоол хийдэг байжээ. Уураар жигнэх нь эрүүл мэндэд ямар ач тустай вэ? Ийм аргаар бэлтгэсэн бүтээгдэхүүн нь зөвхөн уурын тусламжтайгаар боловсруулагддаг тул бүх үнэт бодисоо хадгалж үлддэг.
Тунхууны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Тунхууны нь фитонцид гэж нэрлэгддэг байгалийн антибиотик бөгөөд нянгийн эсрэг бодис бөгөөд синтетик антибиотикт агуулагдах сул талуудаас бүрэн ангид байдаг. Энгийн фитонцидууд бүх ургамалд байдаг боловч тунхууны, улаан лууван, сармис, сонгино, интоор зэрэгт маш их хэмжээгээр агуулагддаг.
Макадамия самрын эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Самрын хаант улс нь өөрийн хаантай бөгөөд түүний нэрийг макадамия гэдэг. Эрхэмсэг ноён Австрали хүн. Энэ бол энэ төрлийн хамгийн үнэтэй, хамгийн илчлэгийн төлөөлөгч юм. Австралийн хушганы үнэ өндөр байгаа нь ургахад хэцүү байдагтай холбоотой юм.
