2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Уураар жигнэх нь сонирхолтой бөгөөд огт хэцүү биш юм. Цорын ганц зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй - хоол хийхдээ төхөөрөмжийг хаана байрлуулах вэ, яагаад гэвэл энэ нь маш их уур ялгаруулж, манан болж хувирдаг. Хэрэв та түүний дор зогсох аспиратортой бол хамгийн сайн нь юм.
Бид мах, түүний дотор бүх зүйлийг уураар жигнэх боломжтой боловч хамгийн хялбар нь будаагаар эхэлье. Чамд хэрэгтэй:
Агшаасан будаа
Бэлтгэх арга: Бодит хэсгийг эхлүүлэхээсээ өмнө бусад хоолнуудын адил будаагаа угаана. Дараа нь усанд дор хаяж нэг цаг байлгана. Зөвхөн энэ процедурын дараа та үүнийг цахилгаан хэрэгсэлд хийж болно.
Хагас цагийн турш хооллоорой. Хэрэв та зөвхөн будаа хэт туранхай гэж шийдсэн бол хүнсний ногоо эсвэл бага зэрэг мах нэмээрэй, гэхдээ будаагаа тавьснаас хойш 30 минутын дараа хоол хийж идээрэй. Хэрэв та үүнийг ногоогоор хийвэл дахиад 30 минут шаардагдах бөгөөд хоол бэлэн болно. Хоол хийх явцад халуун ногоо нэмдэггүй - эцэст нь давс нэмнэ.
Та бас загас бэлтгэж болно - энэ нь маш зөөлөн, амттай, эрүүл байх болно. Таньд юу хэрэгтэй вэ:
Уурын загас
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 хулд загас, 2 хоолны халбагын цайвар шар буурцаг, 2 хоолны халбаган нимбэг, 2 хоолны халбага оливийн тос
Бэлтгэх арга: Та загасаа цэвэрлээд угааж, энэ нь таны хүссэн зүйл байж болно, дараа нь загасны өргөнийг бие биенээсээ 2-3 см зайд хийнэ. Бусад бүтээгдэхүүнүүд - нимбэгний шүүс, шар буурцаг, чидун жимсний тос (гүнжидийн тос ашиглах уурхай) хольж, загасаа асга. Үүнийг дор хаяж нэг цаг байлга. Дараа нь загасыг уурын саванд хийнэ.
Та цахилгаан хэрэгсэлд байгаа бүх зүйлийг хоол хийж болно - энэ нь бидний хэрэглэж заншсанаас арай өөр амттай, зөөлөн болдог, гэхдээ энэ нь бас гайхалтай юм. Гахайн элэгийг хэрхэн яаж хийхийг энд оруулав.
Уурын гахайн элэг
Танд хэрэгтэй: гахайн элэг, давс, ус, тос
Бэлтгэх арга: Элэгийг хайчилж аваад бага зэрэг давстай усанд хэдэн цагийн турш байлгасны дараа хатаагаад тосоор сайтар тосолно. Чиний хийх ёстой зүйл бол үүнийг сагсанд хийгээд бэлэн болтол хүлээх хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Хүнсний ногоог хэрхэн уураар жигнэх вэ
Уураар хоол хийх нь бусад дулааны боловсруулалт эсвэл шууд хэрэглээнд бэлтгэх бүтээгдэхүүн болох бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх техник юм. Ихэнх хүнсний ногоо нь амттай бөгөөд зүгээр л чанаж иддэг боловч энэ нь бүгд амтын асуудал юм. Хүнсний ногоог уураар жигнэх хүнсний ногоог тогоонд эсвэл бусад гүн гүнзгий саванд буцалсан устай хамт байрлуулахад илэрхийлэгддэг.
Эрүүл уураар жигнэх
Эрүүл хооллолт нь зөвхөн бүтээгдэхүүнээс гадна хоол бэлтгэх арга замаас хамаарна гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Шарсан мах нь хортой бөгөөд жигнэх нь заримдаа хэтэрхий удаан болдог. Дулааны боловсруулалтын явцад олон бүтээгдэхүүн ашигтай шинж чанараа алддаг.
Махыг уураар жигнэх
Уурын мах нь маш амттай төдийгүй маш зөөлөн байдаг. Үүнээс гадна уурын мах нь эрүүл бөгөөд хоолны дэглэм сахидаг хүмүүст тохиромжтой. Та уурын тахианы махны бөмбөгийг бэлтгэж болно. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн : 500 грамм цагаан тахиа, 100 миллилитр сүү, 4 зүсмэл талх, 1 сонгино, 1 өндөг, давс, амтат чинжүү, 3 хумс сармис, бага зэрэг яншуй.
Аль загасыг уураар жигнэх боломжтой вэ?
Загасыг хүний биед зайлшгүй шаардлагатай омега-3 тосны хүчлээр баялаг тул долоо хоногт ядаж нэг удаа хэрэглэж байх хэрэгтэй. Үүнийг цэцэрлэгээс санаж байгаа тул зарим уламжлалыг дагаж мөрдөх ёстой. Эрүүл, амттай үдийн хоол эсвэл оройн хоолны цэсийг бий болгохын тулд уурын загасны хоол хийх жороор өөртөө туслаарай.
Уураар жигнэх тавагны талаархи хурдан санаанууд
Бүтээгдэхүүн нь амин дэм болон бусад үнэт бодисоо хадгалж үлддэг тул уураар жигнэх нь хоол хийх хамгийн эрүүл аргуудын нэг гэдгийг одоо бүгд мэддэг болсон. Илүү олон гэр бүл үүнийг ашиглаж, сэтгэл хангалуун хэвээр байна. Мэдээжийн хэрэг уураар жигнэх нь бүтээгдэхүүнийг зөөлөн, амтгүй болгодог гэсэн эргэлзээтэй хүмүүс байдаг ч энэ нь тийм биш юм.
