2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Шар буурцаг нь эрүүл бүтээгдэхүүн бөгөөд ихэнхдээ цагаан хоолтон хүмүүс махан хоолонд орлуулдаг. Үнэндээ шар буурцгийг янз бүрийн хоолонд ашиглаж болно - үндсэн хоол эсвэл салат.
Шар буурцгийн салат нь маш амттай байдаг. Та давс, чидун жимсний тос, сонгино, цуу нэмээд бусад ногоонд нэмж болно. Таваг, салат бэлтгэж эхлэхээсээ өмнө 8-12 цаг усанд байлгаад буцалгахад л хангалттай. Хэдэн цагийн дараа шар буурцгийн эзэлхүүн хоёр дахин, бүр гурав дахин нэмэгдсэнийг та анзаарах болно.
Шар буурцаг нь буурцагт ургамал бөгөөд заримдаа шош шиг хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагддаг. Илүү хурдан аргаар та даралтын агшаагчид буцалгаж болно. Буцалж байх үед та янз бүрийн халуун ногоо нэмж эсвэл бага зэрэг давсалж болно.
Үүнийг сайтар зөөлрүүлсний дараа та үүнийг хүссэн зүйлээ бэлтгэхэд ашиглаж болно. Шар буурцаг нь уураг, өөх тос, нүүрс усны маш өндөр хувийг агуулдаг бөгөөд ихэнх хоолонд орших мах, муссака, kebab, кассерол, сарма, чихмэл чинжүү, стейк зэрэг махыг маш амжилттай орлуулж чаддаг.
Хэрэв та татсан маханд шар буурцгийн холимог худалдаж авсан бол түүнийг боодол дээр заасны дагуу нэвт норгох хэрэгтэй бөгөөд дараа нь тавгаа ерөнхийдөө бэлдсэнтэй ижил аргаар бэлтгэж болно. Халуун ногоо эсвэл технологид дэвтээхээс өөр зүйл байдаггүй.
Шар буурцаг нь маш амттай болдог бөгөөд үүнд зориулж та өөр өөр соусыг өөрийн үзэмжээр бэлтгэж болно. Танд хэрэгтэй - Ганга, булан навч, орегано, амттай, ½ сонгино, 2 цайны халбага ус, 1 цайны халбага давс.
Энэ бүгдийг буцалгахын тулд зууханд хийж, дараа нь шар буурцагны шницелийг нэмнэ - халуун ногоотой хамт усанд 5 минут орчим зогсож байгаарай. Дараа нь гал дээрээс аваад дор хаяж нэг цагийн турш байлгана. Энэ аргаар тэд зөөлрүүлж, халуун ногооны үнэрийг олж авдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Вандуй хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Хэрэв та үүнийг бодож байгаа бол вандуй буцалгана удаан, амархан шатдаг, маш хэцүү болдог, эсвэл эсрэгээрээ мөөг болдог тул та үүнийг зөв чанаж чадахгүй. Тиймээс зарим жаахан хүүхдүүдийг мэдэх нь чухал юм вандуй хоол хийх заль мэх ! Вандуй хэр удаан буцалдаг вэ?
Шинэ байцаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Гал тогоонд дор хаяж бага зэрэг өөрийн усанд байгаа мэт мэдрэмжийг мэдэрдэг хэн бүхэн лууван эсвэл өргөст хэмхтэй амтат байцаатай салат хийхийг мэддэг. Байцаагаа хангалттай сайн хэрчээд зохих ёсоор нь амтлаад л байвал төвөгтэй зүйл алга. Бүх улиралд бэлтгэдэг сайхан салат.
Элэгийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Хамгийн хурдан гэдэс дотрын нэг нь элэг юм. Энэ шалтгааны улмаас үүнийг тусдаа хоол болгон ашигладаг. Эмчилгээ нь буцалгах, жигнэх эсвэл бага зэргийн хайруулын махнаас бүрдэнэ. Хатуу, амттай биш болсны дараа элэгийг удаан хугацаанд шарж, чанаж болохгүй.
Буурцагыг хэрхэн зөв хоол хийх талаар
Буурцаг , ялангуяа боловсорч гүйцсэн шош нь Болгарчуудын хамгийн дуртай хоолны нэг бөгөөд үүнийг үндэсний хоол гэж амархан нэрлэж болно. Энэ нь буурцагны шөл, шөл, буурцагны салат дээр бэлтгэгдсэн эсэхээс үл хамааран манай ширээн дээр үргэлж байдаг.
Буурцагыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Буурцаг бол хамгийн их нэртэй хоол юм. Үүнийг англи шош, цагирган шош, морины буурцаг, фава, фаба болон бусад гэж нэрлэдэг. Энэ нь дэлхий дээрх анхны таримал ургамлын тоонд багтдаг гэж үздэг. Энэ тухай мэдээллийг 6000 жилийн өмнө Перс, Египтээс олж мэдсэн.
